Ni har väl inte missat de goda snöbollarna ?
Detta är en enkel variant av julgodis som uppskattas av de flesta 😀
200 gram vit choklad
2 1/2 dl kokos
1 citron ( skalet )
Garnering : Kokos eller florsocker
Gör så här :
Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda den smälta chokladen med kokosen och citronskalet.
Ställ dem svalt en stund- men de ska inte bli för kallt. Utan bara så att det går att forma till bollar.
Forma till kulor och rulla i kokos eller florsocker.
Förvaras svalt.
Låter mums! Jag älskar blandningen kokos och lime, så jag tänkte prova lime istället för citron, då även lite finrivet limeskal i. Får se om det blir flipp eller flopp 😉