Sillinläggningar

Till julbordet är sill ett måste – och gärna egen inlagd sill, tycker jag. Och igår gjorde vi två olika sillinläggningar, men jag har inte hunnit provsmaka dem än- så jag vet inte alls  hur de blev. Men blev de goda så kommer receptet senare. Detta året använde jag ”5-minuters” sillen – går verkligen supersnabbt … Continued

0
1
Fiskrätter, Julrecept, Mat

Fredagsplaner

Hej och god fredagskväll på er! Här har jullovet börjat på riktigt nu.  Så för att fira in ledigheten riktigt så fick barnen och deras kompisarna som var här välja fredagsmaten ….. och ganska tippat så valde de tacos. Mig gör det inget- jag gillar tacos. Jag tänkte skriva ett par rader här till er medan … Continued

2
Hemma hos oss, Mat

Nötigt julbröd utan russin

Mitt nötiga bröd – utan massa rusin 🙂 Brödet har jag experimenterat fram själv – och det är så recept ska vara tycker jag . En riktlinje, men man ska pröva sig fram och byta ut och lägga till egna ingredienser. Det här behöver du : 8 dl vetemjöl 4 dl dinkelmjöl siktat 2 tsk … Continued

5
2
Bröd, scones.m.m, Julrecept, Mat

Tre dagar kvar till julafton

Tre dagar kvar till jul och det är nu tredje julskinkan vi har griljerat. Gott är det med julskinka, stark senap på hembakat julbröd. Och det är andra gången jag bakade julbröd för i år. De första limporna försvann snabbare än blixten. Och julbröd med russin hör ju såklart julen till… men eftersom jag inte … Continued

2
Mat

Ännu mera julgodis

Många mååånga önskemål om flera tips julgodis får jag. Och jag har ju en himla massa godisrecept på bloggen – så jag måste tipsa alla nya läsare och ni som inte varit med bloggen från start att leta er bakåt bland alla mina kategorier också. Här på bloggen finns nämligen hur mycket julgodis som helst 😀 Recept … Continued

2
Julgodis

Ägg till julhelgen

Har köpt hem massvis med ägg nu till julhelgen,  det ska vara ägghalvor till julbordet och jullunchen. Och sen blir det en och annan omelett & eftersom vi är ganska många i år – så går det ju åt några tjog med ägg dessa juldagar. Tycker dessa vita tygkorgar är perfekta att förvara äggen i, mycket finare … Continued

2
Hemma hos oss, Mat, Omeletter

Lilla julgranen

God morgon mina vänner. Torsdagsmorgon och dagen startade vi med skinksmörgåsar med senap på – idag är det Jacobs sista skoldag innan  jullovet- medan Melvin och Thelma går tills imorgon. Lillan har varit ledig från förskolan även denna veckan –  så hon får långledigt. Här kommer en liten bild på  ”vår lilla julgran” – som Nomi säger 🙂 Vi plockade … Continued

2
Hemma hos oss, Julgodis, Mat

Sötaste chokladkakorna

Hej på er! Hur är det mitt i allt julstök? Känner ni att ni har kontroll på mat, julklappar och tycker ni att julstämningen infunnit sig? Här tycker jag att det mesta som ska förberedas är klart, och maten känns det rätt så lungt med eftersom vi har lite knytis med julmaten. Och så hoppas jag … Continued

3
Mat

Ljusstakar i silver

Alla ni som läst min blogg ett tag vet att jag handlar alldeles för många ljuslyktor & ljushållare. och nu när jag var sist på blomsterlandet så hittade jag dessa ljusstakar i silver –  tvungen att köpa dem. De kommer bli så fina till julens dukning. De är ganska höga, och är på minner om nysilver. … Continued

2
Hemma hos oss, Mat

Julpyssel

Lite enkelt julpyssel blev det även igår,jag tycker att tiden innan jul är  så mysig – man både ska baka, laga mat och julpynta !Då trivs den här bloggmamman som bäst – men dessto tråkigare  tycker jag att det är efter jul, när allt julpynt, gran och advenstljusstakar ska plockas neeeeer i alla lådor..  . . … Continued

3
Hemma hos oss, Mat

Färgglad rocky road

Sitter ni också och tittar på halv åtta ? Roligaste matlagningsprogrammet tycker jag.  Och man får så mycket inspiration… Sen blir man ju lite hungrig av all god mat de lagar 😀 Igår bakade jag och Nomi  en färgglad Rocky Road igår, jag hittade de här färgglada marschmallowsen på Ica för lite sen. Från orginalreceptet … Continued

5
1
Julgodis, Mat

Polkabräck – enklaste julgodiset

Igår bakade Thelma och hennes kompis lite julgodis här  – vit polkabräck. Enklaste julgodiset och ett måste på godisbordet till jul Du behöver : 200 gram vit choklad 1/2 påse med polkagrisar Gör så här : Smält chokladen över ett vattenbad. Under tiden krossar du polkagrisarna. En hammare är toppen till detta, Låt polkagrisarna ligga … Continued

8
Mat
Mjuk pepparkaka recept

Saftig mjuk pepparkaka (äggfri)

Detta blir en riktigt saftig mjuk pepparkaka som bara blir godare om den får stå och dra till sig en dag eller två . Jag vände i ett par msk lingon från frysen och hackade ner några bitar choklad  – men den är god precis som den är också. Det här behöver du för att baka … Continued

12
Julrecept, Mjuka kakor

Josefins fantastiska kola- chokladkaka

Hej på er ! Roligt att ni ville ha receptet på kakan. Det trodde jag nästan så jag hade redan ordnat fram receptet från Jonathan mamma -och denna godiskaka kan ni inte missa! Denna kakan kallade Karin för Josefins kaka – och det är en blandning melllan kola och choklad.  Verkligen URGOOOOD Du behöver : 200 gram smör 3 … Continued

29
Julgodis, Mat, Småkakor

Lyxig tryffel med mörkchoklad

Man kan tro att detta är vanliga chokladbollar. Men det är de inte… Det är tryffel rullade i kokos och i hackade nötter. Jag hade mörk kvalitetschoklad 70 % kakao när jag gjorde dessa – men det går bra att göra med mjölkchoklad också för en lenare, och mjukare smak. Lyxiga tryfflar : 125 gram … Continued

5
Julgodis, Mat

Fixa julstämning

Endast en vecka kvar till jul , och här är förberedelserna i full gång. I år ska vi ju vara hemma hos oss, och det känns som om vi har läget under kontroll. Julbrödet är bakat och väntar i frysen. Julgodiset är kokat och står i vackert led i glasburkar i matkällaren, maten är planerad … Continued

3
Hemma hos oss, Mat

Vår söndag i bilder

Godmorgon och välkommen ny vecka. Hoppas ni haft en riktigt fin helg- det har vi. Måndag idag – och efter skolan kommer Jacob & Thelma hem från sin pappa – så ordningen återställs 😀 Igår så packade vi oss i väg till skid / pulka-backen i Nybro….. trots  att det var någon plusgrad. Det var nästan INGET folk där … Continued

5
Hemma hos oss, Mat

Fira barnens farfar

Farfar fyllde år i går, och idag ska vi åka till kalmar och fira födelsedagen med paket och vacker sång. Då farfar dricker massor med te  – så tyckte jag att detta set var klockrent, och ett plus för att den var i så fin färg också. Och förutom barnens fina teckningar så köpte vi lite olika sorters … Continued

1
Mat

Tredje advent

Tredje advent idag – bara drygt en vecka kvar till jul! Idag har vi varit uppe  tidigt och åt frukost i god tid …. maken har packat in snowboarden och pulkorna i bilen och snart ska vi bege oss mot pulkabacken med varmchoklad och smörgåsar i packningen.  Och nej, jag åker inte snowboard, kan tyvärr inte ens … Continued

4
Hemma hos oss, Mat

Thai-lax med ris och citronsallad

God kväll i stugorna. Nu har vi precis landat i tvsofforna efter maten och har dukat fram lite lördagsgodis framför tv:n  till ” vem vill bli miljonär”. Och kvällens middag blev lax med thailändska smaker – lättlagat och sååå gott blev det. Ni vet att ni kan söka på gamla recept här till höger om bloggen, antingen i … Continued

5
Fiskrätter, LCHF, Mat