Pepparkryddad fläskfile med potatisgratäng

Igår lagade  vi fläskfile i ugn, med krämigaste potatisgratäng och lite söta ugnsbakade tomater. Eftersom alla barnen är hemma denna veckan och ordningen åter är återställd så startade vi upp veckan med lite extra god mat 🙂 Potatisgratängen gör jag lite olika med, beroende på vad som finns i kylskåpet. Men jag brukar blanda ihop grädden … Continued

0
Kötträtter

Äntligen Måndag

 I REKLAMSAMARBETE MED KNORR   Godmorgon och välkommen måndag! I samarbete med knorrs färdigsåser vill jag under fyra måndagar presentera snabba och trevliga maträtter. Och först ut är denna utomordentligt smarriga måndagsmiddag, enkel och uppskattad av hela familjen. Och för att få en extra bra start på måndagen och veckan så startade jag och Molly … Continued

8
Kötträtter, Mat

Veckomatsedel

Ett tidigt inlägg med tips på maträtter för nästa veckas matplanering. Hoppas ni hittar några alternativ som passar. Måndag : Lasagne med mozzarella Tisdag: Thai-inspirerad lax med ristorn Onsdag : Kycklingburgare  Torsdag : Krämig spenatsoppa ( LCHF ) Fredag : Fyllda pastastubbar Jag hade en flaska med pastasås färdig tomatsås hemmaOch smidigt att varva ner i … Continued

3
Veckomatsedel

Pressgurka gott till höstens grytor

Pressgurka är något jag bloggat om tidigare, men som väl tål att nämnas igen. Busenkelt att göra – och så mycket godare än den man köper i butik, och färgen blir mkt vackrare när man gör den hemma också. Ett perfekt tillbehör till höstgrytorna eller till vilken husmanskost som helst. Det här behöver du : … Continued

6
Mat, Safta och sylta

Fina kalaspåsar / godispaket

Jag sprang på ett par söta godispåsar häromdagen. Lillasyster hade tipsat om dessa tidigare men jag hade inte sett dem. Och trots att det är några månader kvar till Nomis kalas så tänkte jag att det var lika bra att köpa nu medan de fortfarande fanns kvar 🙂 Ska ni snart ha barnkalas, så är … Continued

0
Mat

Mammas vaniljhjärtan

Nu är jag hemma igen från sommarstugan, jag och Karin målade om hela huset en gång igår och hann med en sista målning idag. Blir superfint verkligen i en mörkare grå nyans. Sen blev det en sväng förbi visningshuset och kollade av så tavlorna var på plats. Jag har kikat igenom bilderna i kameran, och … Continued

20
1
Småkakor

Stor golvlykta

Nomi och jag åkte och hittade en stor golvlykta till visningshuset, men har inte bestämt vart den ska stå än. Ska åka dit i eftermiddag igen och fixa  det sista, och montera upp köksbordet, och duka fram lite porslin. Golvet är verkligen jättefint, tror det är vitlaserad ek. Skulle absolut kunna tänka mig det här … Continued

9
Mat

Doftljus i söta plåtburkar

Ett bra budgettips är dessa doftljus i ursöta färger och burkar. Från Rusta – skynda att fynda 😀 Jag kommer åka och köpa dessa hem till oss. Det är dags att börja bunkra upp förrådet med doftljus nu till hösten och vinter halvåret. Sen gör det ju inget att de är jättefina burkar heller.
4
Mat

Kakor med nutella

Det här behöver du till 40 mandelmusslor: 200 gram mandelmassa 4 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 200 gram rumsvarmt smör 1 ägg Fyllning: rumsvarm nutella hackade rostade nötter / jordnötter lättvispad grädde Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader Riv mandelmassan ner i en skål, tärna ner smöret och arbeta i resten av … Continued

0
Småkakor

Sött till köket

Lite fler bilder på massa sött jag hittade, nu  till köket i visningshuset.  Omöjligt att fota allt, men några detaljbilder hann jag klicka av.  Kul att så många av er verkar gilla det! 🙂 Underbara pioner från MIO. Nästan så man vill gå fram och lukta på dem 😀 Träredskap vid spisen, i en glasburk. … Continued

0
Mat

Lite detaljbilder från hus och shopping

Morron morron Du har väl fått en fin start på denna torsdag hoppas jag! Jag ställde klockan tidigt för att hinna med att ut och springa, men mina knän sa nej efter bara ett kvarter. Jag har haft liiite ont i ett par dagar, men trott att det ska blivit bättre. Men nix, nu gjorde … Continued

8
Mat

Sås till chips eller tacos

Till  dipsåsen: 5 dl gräddfil 1 msk taco salsa 1 msk chilisås 1 liten pressad vitlöksklyfta salladskrydda Blanda ihop alla ingredienser och smaka sist av med salladskrydda. Ställ kallt fram till servering.  
1
1
Såser

39 dagar kvar . . .

Nedräkningen pågår just nu till våran inbokade höstresa. Wiiiiiieee det är ju bara 39 dagar kvar såg jag. Och igår när vi planerade inför semestern så satt vi och tittade på alla tidigare semesterbilder och hittade bilderna från Vietnam, Mars 2007. Det var Jonathan, jag, Jacon, Thelma och Melvin….. Lilla Nomi var ju inte född då. … Continued

12
Mat, Semester

Citronbiskvier, mintbiskvier eller nutellabiskvier

Är på väg bort till huset och ska fortsätta skruva ihop lite möbler och fixa. Ska bara lämna Nomi på förskolan först, hon går ju femton timmar och då är det tisdag,onsdag och torsdag.  Men innan dess tänkte jag att det kanske var några av er som sökte lite bakinspiration i detta höstväder.  En kaka … Continued

8
Mat

En liten paus

Nu en liten lunchpaus. . . . . Hej mina vänner Hoppas ni har fått en bra start på denna vecka, och nu har nog iallfall hösten börjat på riktigt- det känns så iallafall. Inte mig emot- jag gillar ju som sagt hösten. Men ursäkta för att jag inte har hunnit svara på några frågor … Continued

6
Fiskrätter, LCHF

Godaste kantarellsåsen

  Kantarellsås:  300 gram kantareller 3 msk med smör 3 msk finhackad lök 4 dl vispgrädde 1 msk med soya salt & vitpeppar ev. redning om det behövs Gör så här: Börja så länge med kantarellsåsen, lägg de rensade och delade svampen i en torr panna och stek bort vattnet. Tillsätt smöret och löken och … Continued

1
Såser

Veckomatsedel

Godmorgon Söndag, Vi är i sommarstugan just nu men åker hem redan ikväll, vi åkte  hit direkt efter Melvins kalas igår. Och idag ska vi ha sista firandet för 8 åringen – och då blir det lite släktkalas för honom och kusinen Elias som också han fyllde år denna veckan.  Innan det är dags att … Continued

6
Veckomatsedel

Smågodis framför tv:n

  Godkväll i stugorna,  Precis dukat fram med massa gott plockgodis framför tv:n.  Bytte fredagschipsen tills imorgon och vice versa,  imorgon blir det en tur till stugan och möta upp kusinerna. Hoppas på lika fint väder som idag, så vi kan vara ute mycket.  Salt, surt och choklad i skålarna idag Fina glasburken är från … Continued

5
Mat

Lite nytt till höstgarderoben

Jag har ju lovat att bättra mig lite och uppdatera om bra och prisvärda klädköp. Och nu blev det en liten sväng till köpcentrumet här i stan för ett par dagar sedan. Jag insåg att det var dags att uppdatera garderoberna något. Och gillar verkligen att de fått in så mycket stickat, långärmade tröjor och … Continued

13
Mat

Planering av barnkalas

Godmorgon godmorgon,  Hoppas ni fått en lugn och bra start denna morgon, idag ska det mesta inför barnkalaset tills på lördag fixas.  Det ska planeras roliga lekar ( detta ville Thelma ordna, tack tack  ) , det ska handlas godis, lunch, något gott till fikat och så vinster till skattjakterna. Nomi räknar redan nu ner … Continued

2
Mat