Smörstekt kyckling fylld med mozzarella

Kikar förbi med ett snabbt lite  lunchtips som jag lagade för ett tag sedan. Vi äter väldigt mycket kyckling tycker att det gott och så är det lätt att variera också. Mattipset är idag LCHF- vänligt då jag hade en tomat- och ruccolasallad till, men föredrar ni ris, koktpotatis, mos eller gratäng så välj det … Continued

5
Kycklingrätter, LCHF, Okategoriserade

Godmorgon och välkommen onsdag

Godmorgon och välkommen onsdag, Här ville Nomi vara hemma idag också, så vi har planerat en promenad med Molly så snart vi har lämnat resten av barnen i skolorna. Alla barn går ju nämligen i olika skolor, det har bara blivit så. Thelma ville gå kvar med sina klasskompisar när vi flyttade för 2 år … Continued

3
Hemma hos oss

Silviakaka med strössel

Godkväller från ett grått och regnigt växjö,   Idag har det mestadels varit trist väder här över staden, och även en och annan tillfällig snöby for förbi. Men det är ju dock lite för milt ute för att snö ska hinna lägga sig, så det var ju ganska onödigt kan tyckas.  Något som är desto … Continued

38
16
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade, Småkakor

Kebabtallrik till lunch

Hej hej,  Snabbmat vart det till lunch idag då Nomi fick bestämma, vi åkte bort till Tasty och hämtade med oss en varsin kebab. Ja, Nomi ville ha kebab och pommes, och jag valde det lite nyttigare alternativet kebabsallad. Kanske egentligen inte så mycket nyttigare då jag valde extra mycket sås till.. haha.  Eftersom jag … Continued

2
Okategoriserade

Förebilder på köket

Hej och godmorgon vänner, Ni är ett stort gäng nya läsare här också så för er som inte vet hur köksmöblerna ser ut nu innan bytet har jag fotat några dagsfärska bilder. Men det var liiite längre tid för leveranstid på stolarna än vad vi hoppats på. När man har bestämt sig så är det … Continued

7
Hemma hos oss

Lite nya pics och träningskläder

Godkväll i stugorna, Fotade lite nytt idag till bloggen, och ett ställe som jag oftar fotar är just den vita skänken, flyttar om lite, kanske en ny blommar- så är det dags för nya pics igen. Skänken är ett blocketfynd som jag hittade en femton mil bort- och som visade sig preciiiis kunna stuvas in … Continued

13
Hemma hos oss, Okategoriserade

Alla hjärtansdag fika ♥

Hej raringar, Hoppas helgen har varit riktigt bra, här har det varit toppen och vi har redan kommit ganska långt i planerna att förnya köket. Bordet är beställt, stolarna är hittade och så har vi börjat kika på nytt kakel. Matbordet är faktiskt ganska långt ifrån vitt vilket många utav er har gissat, men det … Continued

7
Okategoriserade

Veckomatsedel

Tjohoo och godmorgon söndag, 🙂 Nu är det tid för veckomatsedel- hoppas ni hittar något ni gillar. För att komma till recepten klicka ni bara på respektive maträtt. Och för fler tips så hittar ni mina olika maträtter/bakverk under fliken kategorier.   Måndag:  Fylld skinksnitzel med ugnsbakade tomater Tisdag : Kräftpaj med krispig grönsallad  Onsdag: Ajvarjärpar med … Continued

4
Okategoriserade, Veckomatsedel

Pestobakad lax

God kväll i stugorna, Nu sitter nog många precis som vi och inväntar kvällens delfinal av melodifestivalen. Startfältet i dag fick jag googla fram och hittade dessa artister: Panetoz, Manda, Pink Pistols, JEM, Martin Stenmarck, Little Great Things, The Refreshments och Sanna Nielsen. Ska bli spännande att se hur det går 🙂 Middagen  ikväll blev en … Continued

2
Fiskrätter, LCHF

Krispiga tulpaner i söt rund vas

Tjingeling , Det blev en tur till möbelvaruhusen idag iallafall och vi startade med Bror Pehrsson i Alvesta. Där har vi tidigare hittat massa fina möbler, och nu hittade vi ett köksbord vi båda gillade jättemycket. Men stolarna som var till var inte alls lika mycket vår smak, så vi åkte  till både Em och … Continued

9
Hemma hos oss, Okategoriserade

Pyssellördag

Nomi har alltid varit väldigt pysslig och kan sitta och skapa länge på sitt rum, både med pärlor och puzzel.  Så hennes skrivbord är alltid överfyllt med nya pärlhalsband och nya teckningar som hon gjort.  Så denna bilden visar bara att det är precis nystädat, så här ser det inte ut om en kvart. Hon … Continued

1
Okategoriserade

Wasabilax med fetaostkräm

Jonathan kom hem på på tidig lunchen idag  & jag hade wasabilax färdig till honom, vilken snäll fru va? 😉 Denna maträtten brukar vi ofta äta på sommaren, men då grillar vi fisken istället. Just wasabikryddan är en favorit och jag tycker att den är jättegod, du hittar den bland övriga kryddor i din matbutik. … Continued

20
2
Fiskrätter, LCHF

Pulled chicken

 Hej och välkommen fredag, Nu står helgen här på glänt, och första helgen på länge har vi inga direkta planer. Kanske blir det att åka och kolla ut lite nya möbler till köket, vem vet. Jag tänkte föreslå lite god helg mat : Har ni provat att laga pulled chicken än….  Detta är ett roligt alternativ … Continued

41
3
Kycklingrätter, Okategoriserade

Gårdagens bloggmöte

Gokväll i stugorna, Nu så har jag hunnit kolla över bilderna från gårdagens trevliga blogglunch.  Tyvärr kunde inte alla bloggarna på Damernas Värld  komma, men det var roligt att träffa alla som kom. Ett par foton från middagen, blev det. Valarie, Emma, Martina , Johanna och Anna. Fina flaskor till vattnet, om någon här vet … Continued

3
Okategoriserade

Chocolate Salted Caramel

God kväll i stugorna  Denna goding bakade jag i helgen när Daries, Tobias med familj kom på besök.  Och den räckte även till barnens farmor och farfar som var här i måndags. Extra bra nu när man kan köpa den kondenserade mjölken färdigkokt- då heter den karamelliserad. Chocolate Salted Caramel Pie Det här behöver du: 1/2 … Continued

47
3
Efterrätter

Daimcheesecake med toffeesås

Hej hej Tittar in här efter förbi toppendag i huvudstaden, där jag träffat fina bloggkollegorna här på  Damernas Värld. Och en rundtur på Bonnier redaktionen, vilket var jättekul att  få träffa alla och se hur de jobbar. Sen taxi ut till flyget och jag hade sån tur för jag hann med det tidiga flyget hem. … Continued

126
10
Efterrätter, Glass/Parfait

Mot hufvudstaden

Hej och godmorgon Tidigast uppe här och snart klar för att åka, ska flyga upp till hufvudstaden tur och retur idag. Ska träffa bloggkollegorna här på Damernas Värld och det är ju både roligt och väldigt lite nervöst. Tur att jag har med mig Anna också som precis som jag är ny här, och henne … Continued

2
Okategoriserade

Skinksnitzel med kokt potatis & gräddsås

Lättlagad mitt-i-veckan-mat. Till 4 personer: smör salt & peppar 4 skinkbiffar Gräddsås:  5 dl grädde 3-4 msk konc. ox- eller köttfond 1 msk kinesisk soja 2 msk rödvinbärsgele salt Serveras med kokt potatis & brysselkål Gör så här: Koka potatis & brysselkål. Ställ ugnen på 80 grader. Stek köttet klart i stekpanna med salt & … Continued

0
1
Kötträtter

Veckomatsedel

Kikar förbi med veckomatsedel innan vi ska åka bort till gymnastiksalen där Nomi ska ha sitt barnkalas 🙂 Lillan vakande riktigt tidigt här och har frågat var femte minut om inte klockan är kalasdags snart, lillasyster & familj är kvar så vi har hjälpts åt att planera fiskedamm, lekar och fika. Här iallafall söndagens första blogginlägg, … Continued

4
Okategoriserade, Veckomatsedel

Chili- och honungsmarinerad file med ugnsrostad potatis

Idag är det ett proppat schema så jag tittar bara in en liten snabb sväng för att ge er ett recept på en god middag. Ska försöka kika in sen lite senare, denna marinaden  iallafall fungerar lika bra med fläskfile, ytterfile och kycklingfile. Dessa marinader passar lika bra att tillagas i ugn som på grillen, … Continued

2
Buffé, Grillat, Kötträtter