Chokladskedar

  Godkväll i stugorna. Idag har jag hunnit baka fyra olika sorters kakor, samt provat fram en ny efterrätt. Tur att barnens farmor kom hit och hjälpte oss att provsmaka lite till kaffet. Eftersom de ska resa bort nästa vecka ville de komma hit och fira Melvin i förskott. Blandannat blev det chokladdoppade kakor, och … Continued

11
Okategoriserade

Baconinlindade järpar med mos

Lagar ni precis som vi mycket middagar med köttfärs? Då kommer ett gott & trevligt tips här för att variera vardagsmaten. Baconinlindade järpar med mos & brunsky. Lägg i en ugnssäkerform och tillaga i ugnen för att slippa matos Det här behöver du till 12- 14 järpar: 1 kilo köttfärs 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk konc. … Continued

15
1
Köttfärsrätter

Välkommen September

  Godmorgon och välkommen september, Det är en månad med en hel del födelsedagar, och Melvin fyller hela 10 år nästa vecka. Så det kommer bakas en del kakor tills dess, och så tänkte jag göra en gullig tårta som jag fått tips om. Återkommer med den när det närmar sig, om jag inte misslyckas. Jag får … Continued

18
Okategoriserade

Kräftsallad

Välkommen Måndag, Här sitter jag och redigera bilder & skriver rent recept, jag försöker alltid vara ute i god tid. Så nu förbereder jag nya recept & inlägg till jul & nyår då vi kommer vara i Thailand. Jag gillar inte när jobbet hopar sig så därför är jag alltid ute i god tid, i väldigt god tid … Continued

5
Sallad

Hej då sommar

  Vi har varit i stugan hela helgen, badat, grillat och bara haft det bra. Den märks att hösten är på väg, även om solen tittat fram så  märks det på den krispiga luften att hösten är på väg. Det gör mig ingenting, jag har haft en otroligt härlig sommar, och hösten är trots allt en … Continued

1
Sommarhuset

Veckomatsedel

Godmorgon, Kikar förbi med en tidig veckomatsedel. Hoppas att du hittar lite du gillar. Smaklig spis Måndag Crepes med svampstuvning Tisdag Soppa med torsk, lax & kräftstjärtar Onsdag Mammas köttbullar med potatis & sås Torsdag Panerad & ostfylld snitzel med rostade rotfrukter Fredag Kycklingwok Och har ni minimajs, bambuskott eller några andra goda grönsaker grovhacka ner … Continued

0
Veckomatsedel

Hemma hos mig

 Godmorgon, Vi hade fotografering hemma hos mig i veckan. Och jag är inte den lättaste att fotografera, då jag avskyr att vara med på bild. Jag kan låta meddela att det är därför jag tackar nej till allt som har med tv att göra. Det är inte för mig, men säkert för många andra bloggare. … Continued

18
Okategoriserade

Thaigryta med ris

Tjingeling, Vi lagade en god thaigryta nu i veckan, jag skulle kunna leva på thaimat i månader utan att tröttna. Grytor, soppor eller nudelwok är mina favoriter. Och för att inte prata om deras goda vårrullar med sweetchilisås man får in som förrätt. Mums. Jag gillar koriander så jag hade i rätt mycket, välj själv … Continued

8
Skaldjursrätter

Nytt porslin

Godmorgon strålande fredag, Lika mycket som jag gillar måndagar gillar jag fredagar. Och nu är helgen snart här, och vi har 2 dagars lata sovmornar som väntar! Igår gick jag upp desto tidigare, Jo jag köpte lite nytt porslin igår, vita tallrikar för både varmrätt & soppa. Typiskt snygga bloggtallrikar. Tyckte om mönstret på kanterna, lite gammaldags sådär. Och … Continued

9
Hemma hos oss

Kladdkaka med lingon och kolasås

En kladdkaka som kan serveras till vilken kunglighet som helst. Galet god och inte speciellt svår att göra heller. Har du inga lingon hemma, går det utmärkt att skippa. Det här behöver du:  4 ägg 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 170 gram smält smör 1/2 burk med karamelliserad mjölk … Continued

18
Kladdkakor

Mot Ullared

  Godmorgon, När ni läser detta sitter jag redan i bilen på väg mot ullared. Jag och en vän bestämde oss för att åka till Gekås och hösthandla lite. Jeeey, jag ska kika på inredningsprylar till stugan & kanske något nytt porslin. Sen har jag spanat in en ny lampskärm som bara måste köpa. (hoppas den finns … Continued

9
Hemma hos oss

Italiensk köttfärspaj

  Här kommer ett tidsinställt inlägg för nu är det lite fotografering här hemma hos mig idag. Städade köket halva kvällen igår känns det som. Och lagade en ruskigt god paj ( ja eller två faktiskt). Här kommer den första. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 2msk kallt vatten 125 grader smör Fyllning: … Continued

11
1
Köttfärsrätter, Paj & Pizza

Fläskfilegryta

  Hej där,  Vädret är inte på topp idag så jag städar, rensar, skrubbar och sorterar så det står det härliga till. Så har hela min förmiddag sett ut, och jag tänkte fortsätta en stund till. Men tar först en liten paus från garagestädningen och kikar förbi bloggen istället. Tips på en god fläskfilerätt kommer här: Det här … Continued

9
7
Kötträtter

Knäckig blåbärspaj

Hej igen, Det blev en tur  till mataffären här på förmiddagen, för att handla till veckans middagar samt onsdagens hemmafotografering. Det blir en ny kycklingrätt, en ny skaldjursrätt & så har jag en ny efterrätt jag ska prova. Och igår fick vi Kevin ( Jonathans bror ) & hans kompis här på oväntat besök, så jag slängde ihop … Continued

16
2
Efterrätter

Blomkålssoppa med avokadowrap

Godmorgon raringar. Ny vecka och nya mål, och ja jag tillhör dem som verkligen gillar måndagar. Det kanske beror på att jag gillar mitt jobb så mycket.Och måndag idag då kör vi en köttfri dag, är ni med på det? Då vill jag tipsa om denna soppa och avokadowrapen jag provade förra veckan, från Linas matkasse. … Continued

5
2
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt

Nytt vitrinskåp (igen)

 Godkväll i stugorna, Hoppas ni haft en härlig helg i detta underbara väder. Man är glad för varje solig och varm dag man får, men det ser tyvärr ut att vända redan på tisdag. Så imorgon ska jag verkligen passa på att vara ute så mycket som det går. Igår kväll monterade vi ihop nya vitrinskåpet, … Continued

9
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Måndag: Vegetarisk ugnspannkaka  Tisdag:  Torsk- och kräftgratäng Onsdag: Kasslergömma med currysås Torsdag: Nikkaluoktasoppa Fredag Skogspanna med fläskfile & kantareller En skogspanna för 5-6 personer : smör 1 näve med kantareller 2 putsade fläskfileer 5 dl grädde 4 msk kinesisk soya 2 msk med ox eller kalv-fond 2 msk med lingonsylt maizena ( eller mjölredning* ) … Continued

2
Veckomatsedel

Tacotårta

Hej där, Lördag idag och vi har rensning och trädgårdsfix hemma i stan idag. Först rensa ur förråd och garage ( man samlar på sig så mycket onödigt ) sen ska vi trimma och klippa häckar. Underbart väder idag, och handen på hjärtat så hade jag hellre varit på öland idag och badat i poolen. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Panerade fläskkotletter med rostad potatis

Hej där, Fredag och helgen står snart på glänt, kanske ska ni äta kräftor i helgen. Men om inte så har jag ett gott middagstips för vi åt så god mat här igår. Det är inte ofta jag lagar fläskotletter, men nu kommer jag lätt att laga detta många gånger hädanefter. Rostad potatis är så underskattat, … Continued

6
Kötträtter

20 Augusti

  God morgon där, Så tyst det är i kommentarsfältet, är ni kvar där ute? *Pik pik* Jag tycker alltid att det är roligt att läsa en eller två rad från er. Statistiken pratar om allt annat än att ni ska ha försvunnit, det ser ut som tillochmed fler har hittat hit efter bloggflytten. Ni är så … Continued

28
Okategoriserade