Tacotårta

Hej där,
Lördag idag och vi har rensning och trädgårdsfix hemma i stan idag. Först rensa ur förråd och garage ( man samlar på sig så mycket onödigt ) sen ska vi trimma och klippa häckar. Underbart väder idag, och handen på hjärtat så hade jag hellre varit på öland idag och badat i poolen. Men men…. ibland behöver man göra lite nytta. 

Igår gjorde vi en ny & god variant på tacotårta. Detta brukar barnen beställa till middag på födelsedagarna.

IMG_4507

Nu hade minitortilla när jag lagade denna, så kan behöva lite mer av allt om ni använder större bröd.

Det här behöver du:
800 gram stek tacokryddad färs
1 dl creme fraiche
tortillabröd

Topping: 
1/2 dl creme fracihe
1/2 dl riven ost
tomater

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader
Stek färsen klar och i med tacokrydda,
vänd sedan ner crème fracihe så att den blir så där krämig och god.

IMG_4461

Använd en ugnssäker form ( eller stekpanna) Och varva sedan bröden
med tacofyllningen.

IMG_4462
Vill man göra det lättare att skära så kan man göra två mindre torn.

IMG_4473

Men vi byggde på höjden, blir ju lite snyggare då 😉

IMG_4481

Sen på med toppingen, och tomaterna.
Det gör inget om det rinner lite på sidorna- blir bara godare då.

IMG_4487
In i ugnen och gratinera tills osten smält och tårtan fått vacker färg.
Cirka 15 minuter hade jag inne denna

IMG_4507Servera med krispiga grönsaker.

0
Prenumerera
Notis om
9 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Maria
6 år sedan

Hej! Tack för en jättebra och inspirerande blogg! När det gäller sökfunktionen så vore det toppen om man kunde söka på en specifik rätt och inte bara på kategorier, det kan bli mycket letande när man vill ha tag på ett lite äldre inlägg… Jag kanske har missat att detta går? Tacksam för svar om detta. Trevlig helg! Mvh Maria

jennysmatblogg
Reply to  Maria
6 år sedan

Det går 🙂 Tryck på förstoringsglaset och skriv in ditt sökord.

6 år sedan

Herregud, taco och pizza TILLSAMMANS!

Anna Persson
6 år sedan

Farligt att titta igenom flera sidor på raken, allt ser så gott ut. En stor eloge till dig för att du inte fallit i sockerskräcksfällan, eller glutenfrittfällan eller fettmaffians klor. Sunda goda recept, man kan äta allt men inte alltid. Kommer att återkomma hit ofta.

6 år sedan

Denna tårta är super god! Uppskattas alltid hemma hos oss och bland våra gäster som få smaka på att ibland.

Madelen
6 år sedan

Vi har gjort en annan variant på tacotårta som vi älskar skarpt ?
Det som behövs är:
6 bitar hönekaka
500g köttfärs
Tacokrydda
Tacosås
5dl créme fraich
Tomater
2 paket bacon
Lök
Ost
Stek bacon låt den vila på ett papper för att slippa fettet. Bryn köttfärsen ha i kryddan. Blanda créme fraich och tacosåsen i en skål. Skär tomater och löken i skivor.
Börja med och lägga 2 bröd till en cirkel ha sedan på köttfärsen och sen strö över löken. Nytt lager med bröd ha sedan på halva créme fraiche’s blandningen och lägg sedan bacon. Nytt lager med bröd ha på resten av créme fraiche’s blandningen och lägg sen ut tomatskivorna och strö sedan över ost. Och nu in i ugnen tills den har fått fin färg ca 15min, 200 grader övervärme.
Hoppas du gillar den om du får för dig och pröva den ?

5 år sedan

[…] En liten tacotårta […]

Catharuna Öhman Claesson
5 år sedan

Jag gjorde tacotårta till kvällsmat då vi skulle fira vår son på hans 17-årsdag. Tårtan blev fantastiskt god ❤

Åsa
4 år sedan

Hej!

Är det bara min dator eller mina glasögon 😉 men jag tycker texten har blivit så ”grötig”.

Nästa inlägg

Panerade fläskkotletter med rostad potatis

9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x