AUBERGINERÖRA

. Gott att servera till tapasen, eller varför inte bara tillsammans med mjukt libabröd. Aubergineröra  För 4 personer  2 aubergine 1 riven vitlöksklyfta 4 msk ajvar salt & peppar  Gör så här:  Ställ ugnen på 250 grader,Gör några snitt i auberginerna och lägg in på ugnsgallret och rosta dem i cirka 30 minuter, eller tills skalet är svart.  … Continued

0
6
Buffé

VÄSTERVIK DEL 2

. Godmorgon, Vaknade tidigt idag då jag ville jobba bort en massa innan Nomi och Lova ( Kusinvitamin ) vaknade till liv. Nu är alla vakna och har käkat frulle, Melvin är på jobbet och vi ska snart packa oss iväg för att åka och hälsa på storasyster Mona och kolla in hennes nya familjemedlem. … Continued

2
20
Okategoriserade

VÄSTERVIK

. Hej hej Nu är jag hemma igen efter en fantastisk liten minisemester.Som ni sett på min instagram så blev det en tur till vackra Västervik. Det var första gången jag varit här och semestrat, men definitivt inte sista. Så himla mysig sommarstad Vi har solat och badat bland klipporna. Gillar klippbad mer och mer, … Continued

1
19
Okategoriserade

ÄPPELKRÄM MED KANEL

Att kunna plocka in sina egna äpplen och koka kräm på det är så lyxigt. 6-8 små äppel ( 4 stora )4 1/2 dl kallt vatten4 msk strösocker2 msk potatismjöl + 1 / 2 dl vatten1 kanelstång Denna fiskas upp efter koktiden. Gör så här :Skala och skär frukten i lagomsmå bitar , mät upp … Continued

1
1
Safta och sylta

VILLA STRANDVÄGEN

. Godmorgon raringar, Nu har jag hunnit gå igenom bilderna från våra dygn i Ystad,Vi landade på Villa strandvägen på tisdag efter lunch och checkade in på detta lilla mysiga hotell. Ett stort och luftigt rum med egen balkong.Hotellet har bara sju rum, så det är ingen risk för trängsel här inte, det gillar jag. … Continued

0
25
Okategoriserade

ÄGGABODEN I RONNEBY

. Tjena, Då var jag hemma för att vända en sväng, efter att ha besökt Norje Boke & Ystad under ett par dagar. Jag landade i Kalmar för ett par timmar sedan och har hunnit med att tvätta upp och städa ur husbilen. För att imorgon ska jag dra iväg igen, denna gången med siktet … Continued

0
16
Resa med husbil

LINDEX OCH SNYGG KOSTYM

. Hej raringar, Kikar förbi med lite tips från Lindex, Ibland springer jag ju på lite finkläder och ni gillar ju att få tips. Kavajen hittar ni HÄR Byxorna klickade jag hem här : Den gröna toppen fyndade jag på New Yorker.
REKLAMLÄNKAR FÖR LINDEX

IZAKAYA STATION

. Hej hej, Gårdagen försvann snabbare än blixten, insåg att jag knappt hunnit uppdatera alls på Instagram alls för att vi hade det så trevligt. Först så träffade jag Monica, som jag inte sett på år och dagar, sedan kom Martina och hennes grabbar bara några minuter efter att hon åkt. Vi grillade och barnen … Continued

0
8
Okategoriserade

LÖRDAG & PLANER

. Hej raringar, Det blev ett par dagar i Växjö och häng med mina stora kids. Myyyys! Men jag kan liksom inte riktigt vänja mig vid att de är så stora nu. Två vuxna barn som har egna liv & familjer, stolt över dem. Vi gick ut å käkade allesammans på en restaurang som Klara … Continued

0
8
Okategoriserade

JENNYS SOMMAR

.Gokväller finingar, Här kikar jag in med litet Fredagstips. Jennys Sommar, min lilla solstråle till kokbok. Här hittar du recept för hela sommaren och sensommaren. Tips & recept till grillmiddagarna / kräftskivorna och picknickarna. Saftning, syltning och husmorsknep. Detta är en bok med enkla, billiga och goda sommarrecept. Ni hittar den HÄR Somriga & fräscha … Continued

0
3
Okategoriserade

EN FREDAGSPIZZA

. Välkommen Fredag,Snart står ännu en helg på glänt. Skönt, ska ge mig sovmorgon både lördag och söndag….. Eller förresten söndag har jag massor av fotouppdrag och jobb, så då måste jag upp tidigt. Men imorgon, då ska jag sova så länge att jag nästan skäms. Vad blev det på menyn idag då, undrar ni.Jo … Continued

3
10
Okategoriserade

GRILLAD KYCKLING MED TABBOULEH

. Den rätten är god att äta i grillat Libabröd, alternativt tortillabröd. Några timmar innan vi började grilla kycklingen så la vi den i en marinad av olivolja, pressad citron, hackad persilja och chiliflakes. Tabbouleh: 1 1/2 st gurka2 tomater 1 liten rödlök 1 kruka persilja1 citron 1 msk olivolja  Gör så här : Skölj grönsaker och persilja smått. Finhacka … Continued

1
11
Okategoriserade

SOMMARKVÄLLAR & RECEPTJOBB

. Gokväller, Melvin har massa kompisar hemma här ikväll, så de har paxat poolområdet. Tror dock inte det blir så sent då sonen ska upp och jobba tidigt imorgonbitti, så stolt över honom att han fixat ett sommarjobb. Jag tycker det är viktigt att de får lära sig ta ansvar, och få förståelse för sin … Continued

0
10
Okategoriserade

STOCKHOLM OCH RESTAURANGTIPS

. Som ni vet åker jag ju alldeles snart upp till stockholm för att signera böcker.Och då vill man ju även passa på att äta god mat på kvällen. Vilken restaurang får jag inte missa nu när jag gör ett besök i huvudstaden ?
5
5
Okategoriserade

LUNCH PÅ KACKELSTUGAN

. Gutenmorgen, Ställde klockan tidigt idag för att hinna upp och jobba av det viktigaste innan Nomi skulle vakna. Hon sover än och jag är klar med alla de superviktigaste sakerna. Så det känns bra. Nu blir det kaffe och svara på alla kommentarer jag inte hunnit med. Förra veckan blev det även lunch på … Continued

0
7
Okategoriserade

I´M BACK

. Vart tog Jenny vägen undrade ni säkert! För hon tog helt utan förvarning en veckas ledigt från bloggen, och har varit på en liten mysig bilsemester. Men nu är jag tillbaka ❤️ Vi började bilturen med att åka mot Österlen, stannade till och tog typ årets kallaste dopp i Åhus, 12 grader. Väldigt uppfriskande … Continued

0
7
Okategoriserade

EXUVIANCE HUDVÅRD

. Hej där raringar , Att få bli äldre är ju såklart en ynnest, och man blir klockare lugnare och lyckligare med åren.Dock så sätter det ju sina spår i huden, och även om glada rynkor är vackert, så kan man ju motarbeta dem lite grann iallafall. Efter 35- 40 händer absolut saker med hyn … Continued

REKLAMLÄNKAR FÖR ELEVEN

GRILLKVÄLLAR

. Hej där, Hoppas er måndag börjat snällt, och att ni haft en häääärlig helg. Något bland det bästa med sommaren är väl alla ändå alla dessa härliga grillkvällar. I lördags kom Martina å hennes grabbar hit och gjorde oss sällskap. Och med Nomis kompisar och kusin vitamin var vi 10 pers som hängde här … Continued

0
14
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Gokväller, Här kommer veckans matsedel. Hoppas att ni hittar lite ni gillar. Måndag: Gnocchi med grönsakssås Tisdag : Panerad rödspätta med remouladsås Onsdag : Kesoplättar med vispad grädde Torsdag : Kyckling KievFredag : Laxplanka med räkor Det här behöver du till 4 st Laxplanka:1 kilo potatis1 dl vispgrädde4 äggulorsalt & peppar+ dill ( kryddform) 4 fina … Continued

1
2
Veckomatsedel

HOOKS HERRGÅRD

. Tjingeling, I Tisdags styrde vi kosan mot Jönköping och det fantastiska fantastiska Hooks Herrgård. På resan var det Nomi med bästis & jag fick sällskap av goaste grannfrugan.För att skaffa ännu fler mammapoäng så stannade vi även på Yoump så att tonåringarna fick göra av med massa energi. ÄR det inte bara typiskt dagens … Continued

0
20
Okategoriserade