Pepparkakshus

Hej hej, Har ni bakat några pepparkakshus i år? Jag blir så imponerad av alla som bakar efter egna mallar eller bygger pepparkaksslott. jag har inget tålamod för det. Utan hos oss blir det bara de vanliga köpe-husen år efter år. Haha.. Men barnen är lika nöjda för det. Och sedan får de dekorera dem så … Continued

4
Okategoriserade

Dumlekex med jordnötskross

  Jag vet att många av er ( precis som jag ) gillar enkla recept. Dessa är så lätta och löjligt goda att ni knappt kan tro det. Ett julgodis som alla klarar av att göra. Till 20 Dumlekex 20 dumlekolor 1/2 dl hackade salta jordnötter 25 gram smält mjölkchoklad Gör så här: Ställ ugnen … Continued

7
1
Julgodis

Chokladdoppad lakritskola

  Hej där, Kikar förbi mellan allt julbak och pepparkakshusbygge. Här är julmusik både högt & lågt och julstämningen finns här trots avsaknaden av snö. Ska snart brygga lite kaffe och plocka fram gofika, för snart kommer lite kompisar på besök. Trevlig med alla extra fikaträffar så här under hösten & vintern. Här kommer en riktigt god lakritskola, … Continued

3
1
Julgodis

Onsdagslunchen

Hej där, Onsdag idag och halva veckan har gått. Igår var vi bortbjudna på middag hos ett par vänner. Vilken lyx att slippa laga maten själv, och att bara sätta sig till dukat bord. Idag står det julgodisbak på schemat, har hunnit med 2 nya sorter och ska snart börja på det tredje. Och Thelma varit hemma … Continued

0
Okategoriserade

Chokladdoppad citronkola

Godkväll,  Citronkolan på bloggen är något ni ofta googlar på.  Och jag håller med, den är verkligen supergod. Nu i år provade jag att doppa den i vit choklad och toppa med lite riven lime. Resultatet blev ett ännu godare julgodis. Prova denna i år, och lakritskola ni ser där bakom… Den kommer alldeles snart på bloggen … Continued

10
Julgodis

Veckomatsedel

Måndag: Halloumiburgare med krämig coleslaw Tisdag Laxpanna med sparris & sötpotatis Onsdag Baconpaj med filodeg Torsdag Pulled pork bakad i paprikor Fredag Öländska kroppkakor Oftast använder vi potatissorten Asterix när vi kokar kroppkakor. Men igår provade vi  med färskpotatis, funkar precis lika bra. Bara lite mer vätska att krama ur. Det här behöver du till cirka … Continued

2
Okategoriserade

Snickerstryffel

Godkväll, Detta blev ett lyckat experiment av alla de godisrester jag hade hemma. Lite skafferitömning helt enkelt, och godiset blev bland det godaste jag gjort. Jag hade mest mjölkchoklad, men blandade några rutor mörkt och några rutor vit choklad. Tillsammans med krämig jordnötssmör och salta jordnötter så blev det banne mig en helt fantastisk kombo. … Continued

20
3
Julgodis

Tryffel med vit choklad

En magiskt god tryffel gjord på vit choklad, och med en liten touch av citron. Så god och busenkel att göra. Det här behöver du: 3/4 dl vispgrädde skalet av 1 citron ( ekologiskt ) 200 gram vit choklad Garnering: Kokos Så här gör du: Låt grädden sjuda upp på svag värme. Ta bort från … Continued

9
3
Ekologiskt, Julgodis

Julklappstips

REKLAM FÖR MIN BAKBOK Hej där, Hoppas ni har en härlig söndag. Det är så roligt att kunna följa på instagram hur böckerna kommer fram till er. Tagga #bakamedgodis så kan jag se hur fint boken pryder er hylla i köket eller vad ni provbakar för något till söndagskaffet. Kakboken gick på omtryck nu i veckan … Continued

2
Okategoriserade

Bookbeat och julklappstips

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE BOOKBEAT Hej där, Sitter ni precis som jag mycket framför dataskärmen. Vi är nog rätt många av som jobbar så här på veckorna. Här på bilden är en vanlig syn hemma hos mig. Jag redigerar bilder, provsmakar bakverk / maträtter medan jag lyssnar på bra böcker. I och med samarbetet med bookbeat så har … Continued

3
Okategoriserade

Snögubbar, pepparkakor och varm choklad

Godkväll, Hoppas ni har en fin helg. Här på öland har vi det toppen, det är lite extra mysigt att vara här i stugan när det ligger ett litet snötäcke över marken. En värmande brasa, varm oboy och god fika, ja så ser vår helg ut. Nu är Nomi piggare och kusinerna kom hit en sväng och … Continued

2
Okategoriserade

Sjukstuga

Hej hej, Jag och Nomi vaknade upp till ett vitt snötäckt öland. Vi kom hit redan igår för Nomi kände sig inte kry nog att gå till skolan. Så vi packade in oss i bilen och åkte till stugan bara hon och jag. Resten av gänget kommer idag. Vi tog en sovmorgon och tittade på julkalendern på … Continued

6
Sommarhuset

Adventsbaka

Ska ni baka lite julgodis i helgen? Här kommer 10 tips på lite godingar ni inte får missa. Klicka på det texten över bilden på det receptet ni vill komma till. Saltlakritsfudge Oreotryfflar med polkaströssel Saffranstryfflar Chokladdoppad kola Saffranskola med rostad kokos Wienernougat med mjölkchoklad Mozartrulle med polkakross Mintkakor Polkafudge med vit choklad Bästa knäcken så klart! 
0
Okategoriserade

Spröda och frasiga churros

Godkväll, Fredag imorgon och då sitter ni säkert och letar efter goda recept här på bloggen. Och detta är ju bara något ni måste prova att göra snart. Magiskt gott! Onyttigt i massor men fint för själen. Glöm inte följa mig på instagram för fler mat- & baktips @jennysmatblogg Du behöver: 2 1/2 dl mjölk 125 gram … Continued

2
3
Efterrätter

Nya vinterjackan

Godmorgon, 1 december idag och vår klocka ringde lite extra tidigt. Startade dagen med Julkalenden, och vi gillade första avsnittet. Ska bli riktigt spännande att följa årets saga. Idag blir det massa jobb, lunch med en vän och sedan måste jag till det stora blå/gula varuhuset och handla värmeljus + servetter. Tog en bild på gårdagens fynd, min … Continued

11
Okategoriserade

Fylld choritzo

Snabbt middagstips har vi här. Det var länge sedan jag gjorde fylld choritzo, vet inte varför för det är jättegott. Man kan fylla med vad man har hemma, lite stark ost, lite finhackad soltorkad tomat eller som här nedan. Mozzarella- & Jalapenos Det här behöver du : choritzo mozzarella finhackad jalapenos Gör så här:  Ställ ugnen … Continued

2
1
Korvrätter

Nougattryfflar

Kikar förbi med ett smarrigt jultips. Krämiga nougattryfflar som smälter i munnen!  Dessa är ett måste till julgodisbordet. Enkla att göra och går typ inte misslyckas med. Detta behöver du: 200 gram rumsvarm nougat ( te.x guldnougat) 1 dl grädde 1 msk smör florsocker Gör så här:  Låt grädden sjuda upp på svag värme. Ta … Continued

2
2
Julgodis

Frågestund

Hej igen,  Jag kom på att det var evigheter sedan vi hade frågestund. Och det är något ni har efterfrågat så vi kör ett sådant inlägg idag. Så undrar ni något om resor, recept, inredning, hur jag jobbar så ska jag försöka besvara det. Jag får många frågor på Facebook, instagram & bloggen och ibland missar jag … Continued

52
Okategoriserade

Juliga köttbullar

Kanske har du planer på att slänga ihop en riktigt god julsmörgås till helgen. Då vill jag i god tid tipsa om dessa goda köttbullar. Kryddade med jul och som är busenkla att göra. Det här behöver du : 500 gram blandfärs 3/4 dl ströbröd 1/2 riven gullök 1 msk oxfond konc. 1 1/2 dl … Continued

4
Julrecept

Daimfudge

Grymt god Daimfudge. Denna måste ni prova. Du behöver till cirka 25-30 bitar : 3 dl grädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 50 gram smör 200 gram mjölkchoklad med Daim Topping: 2 hackade dubbeldaim Gör så här: Klä en form cirka 15*15 med bakplåtspapper. Mät upp grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull … Continued

7
8
Julgodis