Kategori: Såser
Godaste kantarellsåsen
Kantarellsås: 300 gram kantareller 3 msk med smör 3 msk finhackad lök 4 dl vispgrädde 1 msk med soya salt & vitpeppar ev. redning om det behövs Gör så här: Börja så länge med kantarellsåsen, lägg de rensade och delade svampen i en torr panna och stek bort vattnet. Tillsätt smöret och löken och … Continued
Såser
Hembakad pizza i långpanna med urgod kebabsås
Vi bakade pizza för ett tag sedan, och det finns massor av recept på bloggen. Men vi kör ett till för man kan ju inte få för många recept va 🙂 Pizzasalladen är busenkel att göra själv, och vi gör efter detta receptet HÄR Kebabsåsen fick jag inspiration av från Lindas blogg, men gjorde några ändringar. Såsen … Continued
Mat, Paj & Pizza, Såser
Fetaostsås med finhackad rödlök
Många önskemål om tips på goda tillbehör till grillen. Har ni prövat fetaostsåsen än ? Sist vi gjorde den så blev det med en tvist av rödlök också. Galet gott! Ni måste pröva- den passar till det mesta 🙂 Grillad lax med hasselbacks Det här behöver du : 5 dl creme fraiche 200 gram fetaost … Continued
Grillat, Såser
Grillad fläskfile med kantarellsås
Igår kväll så var det grilldags igen, fläskfile, majskolvar och grönsakspett. Allt hamnade inte på bild bara. Hade köpt lite kantareller ( tyvärr inte hittat några i skogen än ) och gjorde en god sås till köttet. Jag hackade svampen i mindre bitar, för barnens skull – och den fick godkänt där också.Det här behöver … Continued
Grillat, Kötträtter, Såser
Kall sås – gott till grillat, kyckling och biffar
God eftermiddag allesammans. Denna lovade jag iallafall att skiva om tidigare – den åt vi till ajvarjärparna häromdagen. Det är en god kall sås som passar fint till mycket, och kanske främst grillat, kyckling eller biffar. Extra plus för att det blev så fin färg på den tycker jag Variera såsen efter vad du … Continued
Grillat, Mat, Såser
Kall örtsås med smak av vitlök
Godmorgon hälsar vi här från ett soligt och varmt öland. Hoppas du fått bästa starten på dagen 🙂 Jag börjar med att tipsa om ännu en god sås , dessa hör ju sommaren till, både till grillat en sallad eller en god laxbit. Och den passar faktiskt till det mesta skulle jag nog säja ( även … Continued
Allmänt, Mat, Såser
Syrlig salladsvinägrett
Vad roligt att läsa ikapp vad nu alla bor för någonstans i världen : Australien, London, Frankrike, Shanghai, Amsterdam. Tidigare vet jag också att ni är några som bor i USA, Egypten flera från Island. Roligt när ni ger er tillkänna 😀 Jag har precis blivit färdig med tryffelglasyren till en ny kladdkaka- med mjölkchoklad. … Continued
Mat, Sallad, Såser
Kall mangosås till kryddig kyckling
God kväll i stugorna Hoppas ni haft en riktigt fin lördag ! Nu har vi precis vinkat av lillasyster och familj som åkt hemåt efter ännu en trevlig middag. Återkommer med mat, fler recept och bilder från middagen senare. Vi ska duka fram lite lördagsgodis här och kolla på tecknad film med trötta småttingar. De ville … Continued
Allmänt, Grillat, Kycklingrätter, Såser