Fetaostsås med finhackad rödlök

Många önskemål om tips på goda tillbehör till grillen. Har ni prövat fetaostsåsen än ? Sist vi gjorde den så blev det med en tvist av rödlök också.

Galet gott! Ni måste pröva- den passar till det mesta 🙂

Grillad lax med hasselbacks 

Det här behöver du :

5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
1 gnutta flytande honung
salt&peppar
1/2 finhackad rödlök
och lite lite örtkrydda

Gör så här: 

Mät upp creme fraiche i en skål, pressa ner vitlöken och rör ner honungen. Smula ner fetaosten, den finhackade rödlöken och rör till en jämn krämig sås.
Smaka av med salt, peppar och lite örtsalt.

Låt stå kallt i några timmar innan servering.

3

4 responses to “Fetaostsås med finhackad rödlök

  1. Åsa skriver:

    Hur grillar ni laxen? Tycker det är svårt att få den att hålla ihop. Tänkt grilla lax på söndag och ska testa såsen då, kul!

    1. jennysmatblogg skriver:

      Grillade laxen på grillfolie över grillen 🙂

  2. Jenny skriver:

    Jag gjorde din fetaostsås till grillat kött! Det var det godaste sås jag ätit på länge!
    Tusen tack för tipset!

  3. Ulrica Larsson skriver:

    Hur många personer räcker den till?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *