Kategori: Korvrätter
Korvkottar med mos
Hejsan hallå igen, Kollade igenom kamerna och bildarkivet på datorn och inser att jag har lagat väldigt mycket nya maträtter de senaste veckorna. Nu behöver jag bara ordna lika mycket tid för att sitta framför datorn för att mata ut alla här på bloggen också 🙂 Jag såg en variant av dessa korvkottar på alltommat.se … Continued
Korvrätter, Okategoriserade
Korvstrognoff a la Thai
Tjingeling ! Nu är jag framme hos lillasyster efter ett litet fikastopp hos mormor och morfar där jag blev bjuden på våfflor och kaffe. Jag tänkte kikar förbi med ett litet middagstips nu innan vi ska sätta fart att tapetsera. Och det är inte ofta vi lagar falukorv, men detta receptet kommer vi definitivt göra … Continued
REKLAMLÄNKAR FÖR CERVERA
Helstekt falukorv i ugn med chilisås
Idag så har Jacob & Melvin bestämt dagens middag, och valet föll på lufsa. Några av er kanske inte ens vet vad lufsa är, för det är en öländsk maträtt men som påminner lite om raggmunkar med stek fläsk kan man nog tycka. Det är iallafall husmanskost när den är som bäst, om ni frågar … Continued
Korvrätter
Gratinerad falukorv i ugn med mos
Snabbt måndagstips på falukorv i ugn. Till 4 personer: 1/2 ring med falukorv ketchup senap bostongurka 1/2 riven lök 2 dl riven ost Potatismoset: 6 mjöliga medelstora potatisar 1 – 1 1/2 dl gräddmjölk ( hälften hälften) 50 gram smör salt vitpeppar muskotnöt Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Skala och koka potatisen … Continued
Korvrätter
Falu-låda
Igår ville Nomi vara med och laga middagen, efter en kortare kylskåpsinventering så bestämde vi oss för att laga falu-låda. Det är busenkelt och jag vet att många av er efterfrågar både lättlagade, barnvänliga och billiga måltider. Melvin backade om tre gånger, det var ett riktigt bra betyg och Nomi var stolt som bara den … Continued
Korvrätter, Mat
Choritzo-tacos med tomatsalsa
Tortilla bröd tycker jag är tacksamma, det går att äta det mesta i dem. Laxtacos, kycklingtacos, gyros, potatismos med korv eller varför inte baka ”pizza” med dem. Här om dagen slängde vi ihop en god salsa och grillade kryddig choritzo. Det blev gott, ni måste testa. Till det hade vi en kall vitlöksås recept hittar ni … Continued
Korvrätter, Mat
Grillspett
Hej hej allihopa. Ska snart ut i friska luften, tänkte bara hinna med tvätt och packa resväskorna innan dess. Planerat en tur till sommarstugan med barnen denna veckan – och har beställt vackert väder. *håller tummarna* Vi grillade igår kväll men åt inomhus – för vi tyckte att det var lite för kyligt att sitta … Continued
Grillat, Korvrätter
Kyckling och choritzogryta
Nu kommer receptet på middagen vi lagade igår , precis som utlovat. Riktigt gott att ha kyckling, och choritzo i samma gryta- hade jag haft oliver hemma hade jag även blandat i en burk med sådana. Gott! Det här behöver du : 3 kycklingfileer smör 2 choritzokorvar 1 liten lök 5 dl vatten 1 tärning … Continued
Korvrätter, Kycklingrätter, Mat
Korvgryta med ajvar
Detta med ajvar är riktigt gott, och igår gjorde vi en korvgryta till skruvpastan. Ajvar är en kryddning blandning av mixad paprika, den kan även innehålla aubergine vitlök och andra kryddor. Roligt att pröva lite nya smaksättningar- och tilldenna grytan blev det kanon. Barnen backade om två gånger- det är ett bra betyg här hemma. … Continued
Korvrätter, Mat
Veckans första middag – korvgryta
En enkel måndagsmiddag som knappt tar tjugominuter att fixa iordning. Det här behöver du : 800 gram falukorv 1 finhackad gul lök 1 vitlök 1/2 tsk torkad timjan 1/2 tsk salt cayenne efter eget tycke 1 msk tomatpure 1 msk chilisås 1 nypa socker 4 dl grädde 3 dl vatten Maizena / eller mjölredning Gör så … Continued
Korvrätter