Kategori: Korvrätter
Korvstroganoff med hetta
Tingeling Det har gått sådär bra med packningen idag … jag är helt klart mer effektiv på att packa under stress. Haha… Men passen är iallafall framplockade och det mesta av barnens sommarkläder . Och istället blev det en runda till Torsås i förmiddags till min storasyster Mona, vi fikade lite och skvallrade ikapp lite. … Continued
Korvrätter, Mat
Krämig korvgryta
Hej och god torsdag alla vänner. Tänkte börja med att tipsa om en väldigt enkel och god vardagsmiddag. Den tar lika lång tid att laga, som riset tar att koka. En krämig korvgryta – som uppskattas av alla och speciellt av barnen i familjen. Det här behöver du till 5 personer : Ris smör En ring falukorv 1 finriven gul … Continued
Allmänt, Korvrätter
Ugnsbakad choritzo och körsbärstomater
Sportlovsvecka – och då brukar lättlagade middagstips vara extra uppskattat. Ungsbakad choritzo & körsbärstomater och potatismos. Det här behöver du: 5- 6 st Choritzokorv 1/2 dl creme fraiche 1/2 dl bostongurka – eller om man så önskar är det gott att byta upt bostongurkan mot en god lagrad ost. Salt och peppar Toppa med riven ost … Continued
Korvrätter
Krämig korvgryta med tomat
Hej och godmorgon! Tack för alla fina hälsningar till Nomi, och hon mår bara bra – hon var helt feberfri & pigg igår, så idag är det en glad tjej som ska iväg till dagis och leka med kompisarna. Läste sedan att jag fått in flera önskemål om lättlagad vardagsmat som går bra att frysa in, och … Continued
Allmänt, Korvrätter
Lättlagad tomat och korvgryta
Hejsan! Middagsmaten idag blev en tomat- och korvgryta med ris. Och även barnen tyckte den var god. Så denna kommer lagas fler gånger ! Uppdaterat igen, då recepetet trillade bort . . . . . Storkok – perfekt att frysa ner det som blir över! 1 ring med falukorv Smör 1 gullök 3 burkar med … Continued
Allmänt, Korvrätter
Korvgryta med mycket smak
Det blir en smakrik gryta med blandannat choritzo : Det här behöver du : 500 gram choritzokorv olivolja 2 små gullökar 4 potatisar 2 morötter 2 vitlöksklyftor 1 burk med Champinjoner 2 burkar med krossade tomater 2 burkar med vatten / alternativ byta ut en burk mot grädde om man vill ha rundare smak. … Continued
Allmänt, Korvrätter
Vardagsfavorit! Korvgratäng
Idag tänkte jag tipsa om denna korvgratängen som jag gjorde häromdagen! Bra och enkel vardagsmat. ( Potatisen går att förbereda genom att skala dagen innan) Och denna gratängen blev mycket uppskattad – särskilt av barnen, som to.m tog om flera portioner. Vi serverade med gröna ärtor Det här behöver du : 1/2 gullök Smör … Continued
Allmänt, Korvrätter
Billig vardagsmat
Jag får många mail från er, och det är roligt! 🙂 och med mailen kommer också ganska många önskemål. Något som efterfrågas just nu är ”billig snabbmat” Och vad kan då passa bättre än denna korvgrytan, det blir mycket – och går alldeles utmärkt att frysa resterna. Detta behöver du : 1 msk Olivolja 3 … Continued
Allmänt, Korvrätter, Potatis, ris och pasta
Sallad deluxe
Salladsluncher är alltid gott tycker jag , här så blev det en liten kylskåpsrensning som hamnade på tallriken 😀 Machesallad ruccola Fårost Oliver Soltorkade tomater Rödlök Körsbärstomater smörstekt Chorizo För den som vill ha en enkel vinägrett över salladen : 1 msk vinäger 3 msk olivolja / matolja Havsalt och ev. Krydda ( beroende på … Continued
Allmänt, Korvrätter, Sallad
Chorizosoppa / Chorizogryta
Soppor har vi lagat en del här hemma nu i vinter , och denna kryddstark Chorizosoppan har vi kokat ett flertal gånger : Du behöver till 5- 6 portioner : 600 gram chorizokorv 1 purjolök 2 vitlöksklyftor smör 3 morötter 3-4 potatisar ev. Palsternacka 7- 8 dl vatten En skvätt Köttfond … Continued
Allmänt, Korvrätter