Lättlagad tomat och korvgryta

Hejsan!
Middagsmaten idag blev en tomat- och korvgryta med ris. Och även barnen tyckte den var god. 
Så denna kommer lagas fler gånger !

Uppdaterat igen, då recepetet trillade bort . . . . .

IMG_5238

Storkok – perfekt att frysa ner det som blir över!

1 ring med falukorv
Smör
1 gullök
3 burkar med fylliga krossade tomater
1/2 burk med vatten
ca : 1/3 – 1/2 dl chilisås
1 burk med hela champinjoner
2 msk koncentrerad grönsaksfond eller 1 buljongtärning
salt & peppar
Och ev. lite paprikakrydda

Serveras med ris och en klick creme fraiche

Gör så här:
Tärna falukorven.
Hacka löken, och fräs den i smör, när den blivit blank så rör du ner den tärnade korven,
Fräs tills den fått lite färg.
Rör ner tomatkross, vatten, fond, chilisås och champinjonerna.
Låt puttra och smaka av med salt och peppar. Och ev. lite mer chilisås.
( Vill man ha mildare smak kan man vända ner en skvätt grädde eller lite creme fraiche )

Annars servera man grytan med en klick vispad creme fraiche.
Gott Gott!

 IMG_5235

Smaklig spis!

2

10 responses to “Lättlagad tomat och korvgryta

  1. Becca & baby skriver:

    Åh, det ser verkligen gott ut! 🙂

  2. Jag är inget big fan av tomater, men denna korvgrytan skulle jag absolut kunna tänka mig. Ser jättegod ut 🙂

    Kram och hoppas ni hade det mysigt i snön

  3. Sanna skriver:

    Har försökt komma in på din blogg hela eftermiddagen, men det har inte funkat förrän nu.
    Detta ser underbart gott ut 🙂

    Receptet tack 😀

  4. Påminner lite om Marengo till utseendet, alltså kyckling Marengo:)

    Ha en fortsatt fin vecka.

  5. Hanna skriver:

    Du tar så underbara bilder på all mat. Ser jättegott ut!

  6. Ulrica skriver:

    Ser gott ut Jenny!

    Vore toppen med lite ny inspiration på vardagsmaten så här i början av året… Känner att jag vill byta ut många recept i receptpärmen – börjar tröttna på vissa…

    Ha det gott i snön!

  7. jennysmatblogg skriver:

    Ulrica :

    Ja, vardagsmaten är alltid roligt att förnya 🙂

  8. Vi äter korv nästan en gång i veckan. Är ju så gott och går ju att variera i oändlighet. Kan tänka mig att det är uppskattat av barnen:)

  9. Marion skriver:

    Det här skulle nog gå hem hos hela familjen,
    åker in på min lista med recept att prova.
    Många kommer från dig 🙂

  10. Jenny skriver:

    Det här ska vi nog testa som vardagsrätt! Så mycket recept du har samlade på din trevliga blogg. Antar att du menar burkar med sådana där skalade hela tomater?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *