Kyckling och choritzogryta

Nu kommer receptet på middagen vi lagade igår , precis som utlovat.
Riktigt gott att ha kyckling, och choritzo i samma gryta- hade jag haft oliver hemma hade jag även blandat i en burk med sådana. Gott!

Det här behöver du : 

3 kycklingfileer
smör
2 choritzokorvar
1 liten lök
5 dl vatten
1 tärning  hönsbuljong
2 msk tomatpure
1 tsk honung
2 msk hackad persilja
1 1/2 dl grädde
Maizena
ev. 1 tsk sambal oelek
salt och peppar

Serveras med ris, pasta eller klyftpotatis

Gör så här :

Skiva kycklingen och korven tunt, och smörstek först kycklingen.
När kycklingen är klar så blanda ner  den  hackade löken och korven & fräs tills de fått fin färg. Blanda ner tomatpure, honung, vatten, grädde & buljongtärning  och låt sjuda upp.
Rör ner hackad persilja och smaka av med lite salt och peppar. ( ev. sambal oelek och korven inte var tillräckligt kryddig ) Red av såsen med maizena till önskad konsistens och sedan klart att servera, med potatis eller ris.


1

11 responses to “Kyckling och choritzogryta

  1. Gott och enkelt! Helt i min smak. Tummen upp 🙂

  2. Emma skriver:

    Låter gott ska ge mig på detta ikväll 🙂

  3. Lotta skriver:

    Hej söta du ! Tack för en mysig blogg ,o gillar verkligen din inredning ! Såg en bild ,tror det var din hall,ett jättesnyggt mörkgrått klinkergolv, undrar vad det heter ?! Stor kram

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tack Lotta 🙂
      Vad roligt att höra, angående golvet så vet jag inte riktigt vad det heter.
      men det påminner om skiffer.

      Kram kram

  4. Visst är det så himla gott med choritzo i grytan, den ger en väldigt god och pikant smak. Kabanossekorv är också mycket gott att smaksätta med, en klar favorit är Kreolsk gryta, men denna ska vi absolut prova i vårt kök!

    Kramar

  5. Jonna skriver:

    JENNY !! Gör denna just nu, men så har hönsbuljonen gått ut !! vad kan jag ta istället??? ‘

  6. Sanna skriver:

    Fantastiskt gott!!!

  7. Johanna skriver:

    Det står att det ska vara grädde i, när? 🙂

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Ja, samtidigt som buljongen.
      Jag har uppdaterat 🙂

  8. Anne skriver:

    Jättegod gryta! Fick bra betyg av barnen med. Följer din blogg och tycker du har mycket härliga och goda recept!

  9. A skriver:

    Hej!
    Tack för en fantastisk blogg! Vad tror du om att byta ut kycklingen mot fläskfilé och hönsbuljongen mot köttbuljong? Receptet låter jättegott men gubben här hemma är inte så förtjust i kyckling..

    Tack på förhand!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *