Kategori: Fiskrätter
Pestolax med tomat & pinjenötter
Godmorgon, Hoppas ni fått en finfin start denna torsdag. Jag har precis satt mig ner i soffan med datorn i knät för att jobba, med en kopp kaffe & Nyhetsmorgon som sällskap. Tänkte ge mig ner till stan och kolla efter alla bra böcker ni tipsat om, ja inte köpa alla- vi får se vilka … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Fiskgratäng med körsbärstomater, oliver och räkor
Sitter just nu och planerar maten till idag och resten av helgen – ska prova ett lite recept som jag hoppas blir lika goda som det låter. Sist vi lagade fiskmiddag så blev det denna krämiga gratängen som kan serveras med potatis eller ris En fiskgratäng för 6 personer 4 bitar lax 400 gram torskfile 200 … Continued
Fiskrätter
Fiskburgare med gurkdressing
Hej hej , Det har varit lite tyst idag – jag & syster har varit iväg på Ikea hela förmiddagen & kusinerna var överlyckliga över att få vara i lekrummet. Tänk att det kan vara så roligt ….. och inte visste jag att det var två timmar de fick vara där på vardagarna. Så medan … Continued
Fiskrätter
Paj med varmrökt lax & spenat
Detta kan vara den godaste pajen jag har ätit med lax- ni bara måste prova den nu till påsk 🙂 Det här behöver du till denna pajen : 3 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 150 gram smör 3 msk kallt vatten Fyllning: 1 näve Babyspenat 300 gram varmrökt lax 2 finhackade vårlök 2 dl riven … Continued
Fiskrätter, Paj & Pizza
Italiensk lax med fetaostkräm
God förmiddag, Klockan är snart redan halv elva och idag är det även ny månad : välkommen April – helt galet vad fort dagarna och veckorna rusar förbi. Och jag sätter mig ner nu en stund medan efterrätten står i ugnen, det doftar gott så jag hoppas på bra resultat 🙂 Igår lagade vi en … Continued
Fiskrätter
Pestobakad lax med fetaostkräm
Hej igen, Hoppas er dag har varit riktigt toppenbra 🙂 här tittade tillochmed solen fram en liten stund under dagen. Nu ska jag ska snart åka och lämna Melvin & kompisen på gymnastiken. Sen ska jag hämta upp Thelma hos hennes kompis för vi har bokat biobiljetter, lite vardagslyx att åka på bio mitt i veckan. Och … Continued
Fiskrätter
Laxpasta med smak av pesto
Maträtter som man kan slänga ihop på en kvart tjugo minuter gillar jag, detta är en precis sådan 🙂 Jättegod även med kyckling – så gillar du inte lax fungerar det utmärkt att byta ut. Det här behöver du till 5-6 personer pasta 4 bitar lax olivolja ett gäng med cocktailtomater 1 dl philadelphiaost 1-2 … Continued
Fiskrätter, Potatis, ris och pasta
Gorgonzolalax med machesallad
Lunchen idag blev en laxrätt med gorgonzolaost och lite flytande honung. Det här behöver du till 2 personer: 2 bitar lax 50 gram gorgonzolaost 1 msk creme fraiche flytande honung machesallad rödlök soltorkade tomater Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Mosa och blanda samman creme fraiche med gorgonzola. Lägg de tinade fileerna i … Continued
Fiskrätter, Sallad
Lax- och torskgratäng toppat med räkor
Vi gjorde en god fiskgratäng i veckan med torsk- och lax, gillar man bättre någon annan fisk kan man välja det istället. En fiskgratäng för 6 personer 4 bitar lax 400 gram torskfile 200 gram philadelphiaost 4 dl grädde 2 msk hummerfond 2 msk hackad dill salt och peppar 1 gäng med körsbärstomater Toppa … Continued
Fiskrätter
Italiensk lax
Vilken uuuunderbar dag vi haft . . . . . Sol & klarblå himmel hela dagen lång, det har varit så ljuvligt. Och från att vi bara skulle klippa ner äppelträden i förmiddags så blev det en heldag ute i friska luften. Så nu har vi tvättat av alla utemöbler och plockat fram dem algtvättat … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR