Kategori: Efterrätter
Mousse med chokladcrips och jordgubbar
Hej hej Jo, efterrätten igår blev chokladmousse med mjölkchokladcrips i en liten klick grädde och färska jordgubbar. Roligast och godaste är såklart att använda egna nyplockade sommarvarma jordgubbar, men det är ju en stund kvar tills dess. Här har ni möjlighet att använda vilken smak på choklad som ni gillar bäst : mint, … Continued
Ahlgrens pannacotta
Vi gjorde en ny sorts pannacotta igår, en godispannacotta på ahlgrensbilar. Smakar verkligen som riktigt mjuka krämiga ahlgrens bilar- barnen gav den högsta betyg. En efterrätt som bara innehåller 2 ingredienser och det behövs ingen gelatin efterom bilarna innehåller det redan från början. Ni får gärna låna mina matbilder och recept till era bloggar, men … Continued
Svartvinbärsglass
Hejsan, Glassfika , memoryspel och en liten promenad i kylan, så har hokus-pokos halva dagen redan passerat. Melvin hade med en kompis efter skolan. Och de har beställt köttbullar med stuvade makaroner till middag, så det blir det till småttingarna iallfall. Thelma och jag bestämde redan i morse att vi skulle koka en soppa, får … Continued
Friterad banan med sirap & glass
Vi hade friterad banan med glass och lönnsirap till efterrätt för några dagar sedan. Och innan dess var det evigheter sedan vi gjorde det, det är busenkelt att göra hemma. Fungerar både med och utan fritös, men som alltid ska man vara försiktigt när man friterar , ha gärna ett lock i närheten om ni … Continued
Krämigaste pannacottan med nutellabotten och passionsfrukttopping
Jag har galet många recept att skriva ikapp nu – både sen julhelgen och to.m innan dess. Tänkte iallafall börjar med nyårsmaten eftersom jag fått önskemål om receptet på nyårsdesserten. Det var en extra krämig pannacotta med nutellabotten, som vi valde att toppa med passionsfrukt. Går lika bra att toppa med färska bär om man … Continued
Julig efterrätt
Hej och hå vad det jobbas på här bland bilder och recept i bloggarkivet. Det närmar sig 3000 inlägg nu här på bloggen, det är ganska många det. Annica undrade om juliga efterrätter- och denna efterrätt har lite juligt tema : lingonpannancotta – dessutom är det en riktig favorit. Den blir allra godast på naturella lingon – … Continued
Chokladbollstårta
Hej igen, Hela kommentarsfältet och min mail har varit full med frågor och önskningar om recept på Melvins födelsedagstårta. Kul, och jag i min tur fick tipset av min vän Ulrika när hon gjorde det till sin sons kalas. Melvin som är galen i chokladboll tyckte att tårt-ideen var toppen. En smarrig, chokladig och härligt … Continued
Bärpaj med mandeltäcke
En smaskig bärpaj med blandande bär – blandannat blåbär och tunt skivad äpplen. Och fick ett bra tips på att mäta upp alla ingredienser till pajdegen i en fryspåse, och knåda ihop. Då slipper du bli kletig om händerna – jättesmidigt! 🙂 Det här behöver du : Valfria bär som täcker formen 1/2 dl socker 2 … Continued
Mormors hallonpaj
Bärpajer är ju alltid gott, och det kan man inte få för många recept på. Mormos paj påminner lite om ”ananaspajen” jag brukar göra, hallonen gjorde den både vacker i färgen och så där syrligt söt. Mormor låter även hälsa att pajen kan man göra med vilka bär som helst- och blåbär brukar annars vara en … Continued
Jordgubbs- och rabarberpaj
Smulpaj i all ära, men ibland är det roligt att variera sig lite, detta är söt, syrlig och en sommarfavorit. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 2 msk socker 125 gram smör 1 äggula Valfria bär så det täcker botten : jag hade jordgubbar & rabarber 1/2 dl – 1 dl socker 1 … Continued