Kategori: Allmänt
Pasta med krämig baconsås
Idag blir det ett av våra favoritrecept , när det gäller god och enkel vardagsmat. Passar LCHF – kost om man väljer bort pastan, serveras då med en krispig sallad eller kokta gröna grönsaker. Det här behöver du till 4 personer : Pasta 1 finhackad gullök 2 pkt bacon 2 1/2 dl creme fraiche 2 … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Lakrits
Ja, idag blir det till att baka något gott. Har inte alls bestämt ännu vad det ska bli, mer än att det ska innehålla lakrits – me like! 🙂 I värsta fall så kan det väl bli någon lakritskola, eller lakritskaka. Kladdkaka med lakrits hittar ni förresten HÄR ( riktigt god) !! Har Ni … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Chokladfudgen med valnötter
Denna chokladfudgen med valnötter, är också riktigt goda!! Passar perfekt att bjuda på nu till Nyårsafton : Du behöver : 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 50 gram smör 1 msk honung 100 – 150 gram mjölkchoklad 100 gram grovhackade valnötter ( eller mer om man så önskar ) Gör så … Continued
Allmänt, Julgodis
Hummer och kräftfyllda krustader
Ett litet tips på förrätt till Nyår! 🙂 Som förrätt till Nyår kan man servera hummer, Och fyllda krustader med kräftfyllning Det här behöver du till kräftfyllningen: 200 gram kräftstjärtar 3 msk creme fraiche 2 msk grovhackad gräslök lite salt och peppar Gör så här Rör ihop samtliga ingredienser, och låt stå kallt innan … Continued
Allmänt, Förrätter, Skaldjursrätter
Pepparkaksgodis
Pepparkaksgodiset som jag skrev om igår , går att variera jättemycket. Här har jag gjort samma pepparkakskulor, men dessa är doppade i mörkchoklad med lite flingsalt. Det här behöver du : 150 gram pepparkakor 100 gram färskost (som t.ex Philadelphia ) ca 150 gram mörk kvalitets choklad ( 70 % ) Garnering : flingsalt … Continued
Allmänt, Julgodis
Vit chokladfudge med pistagenötter.
Vit chokladfudge med pistagenötter. Hur-Gott-Som-Helst ! 🙂 Jag skar upp min fudge lite för tidigt – därför blev det inte så fina kanter på den. Men den blev såå God. Du behöver : 1 dl grädde 3 dl strösocker 100 gram smör 75 gram vitchoklad 1 1/2 dl pistagenötter Gör så här : Häll … Continued
Allmänt, Julgodis
Mintkola
Sedan var det receptet på aftereight-kolan : Du behöver 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker 3 msk kakao Garnering : ca 20 25 after eight bitar. Gör så här : Koka upp grädde, socker, kakao och sirap i en storbottnad kastrull. Det ska sjuda fram tills det klarar ”kulprovet” (D.v.s att du … Continued
Allmänt, Julgodis
Pepparkakshus
Nu i eftermiddag har vi julpysslat och dekorerat pepparkakshus, så det står det härliga till! Ja- alla barnen utom Nomi har gjort tjusiga pepparkakshus- för Nomi åt upp sitt innan det var dags att göra dem fina 😀 En sådan liten gullunge!! Här har Thelma gjort istappar på sitt fina pepparkakshus : … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Pepparkaksgodis
Missa inte att följa mig på instagram för ännu mera jolgodis uppdateringar: @jennysmatblogg Det här behöver du : 150 gram pepparkakor 100 gram färskost ( som tex. Philadelphia ) ca 200 gram mjölkchoklad Garnering : florsocker Gör så här : Mixa pepparkakorna i en mixer, tills det bara är smulor. Häll sedan dessa i en … Continued
Allmänt, Julgodis
Valnötskola
Denna kolan var extremt god – och tacksamt nog mycket lättgjord Du behöver 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker 100 gram valnötter / hasselnötter Gör så här : Koka upp grädde, socker, och sirap i en storbottnad kastrull. Det ska sjuda fram tills det klarar ”kulprovet” (D.v.s att du kyler ner … Continued
Allmänt, Julgodis