Chokladfudgen med valnötter

Denna chokladfudgen med valnötter,  är också riktigt goda!!
Passar perfekt att bjuda på nu till Nyårsafton   :

 

Du behöver  :
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
1 msk honung
100 – 150 gram mjölkchoklad
100 gram grovhackade valnötter  ( eller mer om man så önskar )

Gör så här :
Mät upp grädde, strösocker, sirap i en stor kastrull.
låt koka till 120 grader , eller tills smeten klarar ”kul-provet ”  .
Kulprovet är att du kyler ner några droppar av smeten i iskallt vatten, och när du kan forma en kula av detta så är den färdig.
Rör sedan ner honung, och smör , de grovhackade valnötterna och bryt till sist ner den goda chokladen i blandningen.
Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet.
Häll upp i en bakpappers-klädd form ca : 15*25  cm.

 Låt detta sedan svalna , och skär lagom stora fina bitar och lägg upp i en skål.


0
Prenumerera
Notis om

2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
10 år sedan

Vilka goda fudge : ) jag tänkte bara fråga, hur länge håller dom i kylskåpet? Håller dom i tre veckor?

Jenny Warsen
Reply to  Veronica
10 år sedan

Frys dem så håller de i 3 månader:)

Nästa inlägg

Hummer och kräftfyllda krustader

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x