Hej där!

Det har ju regnat en del de senaste dagarna. Vilket kanske är lite småtrist om man vill hänga vid stranden. Men…. det betyder massa blåbär och tid att plöja igenom dussin med bra böcker! Så ger er ut i skogarna och plocka gott folk! Här i småland finns det iallafall hur-mycket-som-helst! Jag har varit ute flera rundor faktiskt blir, tiden går så mycket snabbare med sällskap i lurarna, denna gången en deckare.

Jag har lyssnat på mängder med böcker dessa veckor som jag har haft samarbete med tjänsten BookBeat. Så smidigt att lyssna under tiden man gör andra saker. För det är sällan jag tar mig tid att sätta mig ner och läsa böcker, utan jag gillar att lyssna och fixa med andra saker under tiden. Just nu lyssnar jag på Mari Jungstedts deckare ”Det andra ansiktet”.

På knappt en timme var bunken fullproppade med bär,
och på väg hemåt igen för att kika efter inspiration att baka lite. Är det inte härligt att gå i skogen efter att det precis regnat.
Allt doftar så gott!

Nu har jag ett grymt erbjudande till er som också gillar böcker.
Det går både läsa & lyssna via bookbeat.se

LYSSNA FRITT 1 MÅNAD
( Det ändras automatiskt när du anger koden )

√ Lyssna och läs så mycket du vill
√ Välj bland tusentals böcker
√ Ingen bindningstid. Kom igång direkt!

Klicka Här för att komma direkt till erbjudandet.

Eller så knappar du själv in på BookBeat.se och anger koden ”Jennysmatblogg” för att få ta del av erbjudandet!

Böcker är ju perfekt för både för soliga & regniga sommardagar.

*Kors i taket* 😉
Vi fick ju uppehåll och liiiite sol ett par timmar över småstaden. Det räckte, för att det skulle bli grillat till middag. Grillmiddagen bestod av lite allt möjligt som vi hittade i kylskåpet. Vi gillar tillbehör som god sallad, vitlöksbröd, såser och coleslaw.
Mitt recept på godaste coleslaw:en hittar du HÄR

Gott med vattenmelon eller jordgubbar i salladen, blir så fräscht.

Hej där,
Förra veckan kokade jag en urgod jordgubbssylt.  Att göra egen sylt är både busenkelt & roligt. Det finns så mycket olika sorter man kan prova, och jag har planerat att koka flera omgångar i sommar. Det är också en jättekul gå-bort-present att fylla en korg med ost, kex & hemkokta marmelader. Tipselitips

Min jordgubbssylt som jag kokade gjorde jag så här.

Det enda som behövs är detta:
2 liter jordgubbar
1 kilo syltsocker
Syltburk

Gör så här: 

Skölj bären och skär i mindre bitar. Lägg dem i en gryta tillsammans med sockret. Koka upp och låt sjuda i några minuter, ta efter hand bort skummet. Jag mosade lätt jordgubbarna med en gaffel, men ville inte mixa dem helt släta. Häll upp dem i rena syltburkar och låt svalna.

För er som vill se så finns även en film här nedan,
som jag har gjort i samarbete med Dansukker.
Och för fler goda & enkla recept så hittar ni deras hemsida HÄR

Hej där,

Redan tisdag… igår gick dagen i en faslig fart eller iallafall kändes det så. På eftermiddagen var jag och Thelma runt och handlade. Fyllde på förrådet med schampoo, balsam, tandkräm och bunkrade med massa servetter. Det är väl ändå något man inte kan ha för mycket av. Doftljus och servetter är nog det jag mest handlar när jag är runt på stan eller i små butiker.

Syns det att jag gillar blommigt? 😉

Nu blir det en snabb kopp kaffe innan det blir långpromenad med Molly.
Hoppas du får en riktigt fin dag, vare sig solen skiner eller inte.
Ps… här skiner inte solen det minsta!

Godkväll i stugorna, 

Jag lovade ju att ta lite bilder på den färdiga altanen, och nu har jag fixat det. Inte det bästa ljuset, och en hel del skuggor men ni ser helheten ändå hoppas jag. Vi kunde behålla det mesta av stommen, så det underlättade bygget. Och så här såg den ut tidigare :

Golvet var oljat i en rödbrun ton, vi gillar inte när det blir för mörkt & murrigt. Så när det är dags för nya altangolvet att behandlas så blir det mjölkvitt.  Så mycket fräschare, och det gjorde vi i vårt förra hus och det blir så mycket finare. Nu känns det mycket öppnare och fräschare ( tycker vi iallafall ) Staketet runt om kommer målas vitt om ett år.

Här kommer bilder på nya altanen :

Spabadet på plats, vet inte alls vilket märke.
Men kan kolla med Jonathan om det är någon av er som undrar.

Och så ett par bilder på våra urgulliga lånedjur också… Barnen har tjatat om att vi ska skaffa fler djur under flera år nu. Allt från katter, hundar, kaniner, hamstrar & marsvin. Detta kommer inte hända, vi har vår lilla Molly ( papillon ) och det räcker så himla bra. Däremot så går det faktiskt hyra sommardjur ( faktiskt helt perfekt!  )  så vi valde at hyra marsvin från 4H under ett par veckor.
Måste säga att detta är toppen. Och har barnen inte tröttnat helt så ser vi fram emot att hyra kaniner nästa sommar.
Tips till er som inte vill köpa & ha ansvar för husdjur, men ändå låta barnen ha mycket djur runt omkring sig. Det kostar 500 :- för två veckor inklusive bur/foder.

Maggan & Edna har ni här, kanske världens gulligaste marsvin.

Godmorgon alla fina,

En ny resa är bokad- och att resa är det bästa jag vet.
Igår la jag upp en bild på instagram dit vi ska, och jag fick en hel del blandade kommentarer. Så här tänker jag: en del lägger pengar på dyra bilar, en del gillar dyra väskor, en del konsumerar mängder på dyrt boende, och jag vill upptäcka världen. Det finns så många platser som jag inte har hunnit besöka än.

Vill ni följa med på resan, eller ska jag på helt enkelt inte skriva om den? Jag kan ju istället att välja att vara ledig på riktigt, och varken uppdatera blogg eller instagram med våra reseskildringar längre. Vet bara att många uppskattat det tidigare.

Egentligen blir det ingen större skillnad på blogg bara att det blir färre inlägg och mera mat.
Er önskan är min lag 🙂 hihi.. inte riktigt, men nästan

Kram