GROTTOR MED KRÄMIG FYLLNING
Det här behöver du till 18- 20 st : 250 g rumsvarmt smör1 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver5 1/2 dl vetemjöl Fyllning:100 gram philadelphiaost1 ägg1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1/2 dl blåbär /hallon att toppa med Gör så här:Sätt ugnen på 200 grader. Lägg små muffinsformar på en bakplåt eller använd en muffinsplåt.Blanda alla ingredienser till degen. … Continued
RABARBERPARFAIT
Har du gott om rabarber så prova denna goda glassen. En smak av sommar. Det här behöver du :500 gram färska rabarber1 dl vatten1 1/2 – 2 dl strösocker6 dl vispgrädde1 burk med kondenserad mjölk (inte kokad) Gör så här :Ansa och skär rabarberna i små bitar. Mät upp vatten och socker i en kastrull, värm … Continued
SEG JORDGUBBSKAKA I LÅNGPANNA
Det här behöver du : Smör och ströbröd till långpannan( ugnsplåt) . 200 gram smält smör4 stycken ägg5 dl strösocker6 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker400 gram jordgubbar Garnering florsocker Gör så här : Ställ ugnen på 175 grader. Börja med att smälta smöret, låt svalan något. Smörj långpannan och bröa.Rör sedan ner ägg, mjöl , socker och vaniljsocker. Häll … Continued
SOMRIG RULLTÅRTA
Det här behöver du:3 ekologiska ägg1 1/2 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker4 msk kokhett vatten Fyllning: 3 dl vispgrädde1/2 dl jordgubbssylt200 gram färska jordgubbar Gör så här:Ställ ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt.Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i smeten under omrörning. tillsätt även vattnet och rör ihop.Fördela ut smeten på … Continued
MIDSOMMARHELGEN 2023
Hej, Nu kom visst inläggen lite i oordning. Men vill inte hoppa över att skriva om vår midsommarhelg, för vilken fantastisk sådan vi hade. Huset fullt med vänner massa barn / ungdomar och hundar. Fullt ös, men ändå så lugnt och få måsten. Under Torsdagen så styrde Micke och jag kosan hem efter ett par … Continued
MAJESTÄTISKA BORNHOLM
Hej där, Hoppas att veckan börjat snällt mot er. Vi har varit uppbokade så mycket de senaste veckorna, och bara med massa roligheter. Jag säger bara…. Bornholm- vilket magiskt ställe. Första besöket här för både mig och Micke. Men definitivt inte det sista. Vi startade med att ta färjan över från Ystad. Endast 1 timme … Continued