Härlig Italiensk mat och liiiite glass
Ja, mycket god Italiensk mat blev det. Dock hade jag inte med mig kameran överallt, så hann ju inte få fina bilder på all mat 🙂 Som tillexempel den riktigt goda stenugnsbakde pizzan som vi åt innan vi åkte hem, tyvärr hade jag inte med mig kameran till restaurangen. Men den var riktigt RIKTIGT god, en … Continued
Allmänt, Semester
Tillbaka från Sicilien
Hej och så roligt att läsa ikapp alla fina kommentarer, tyvärr så fanns det inte tid att sitta framför någon dator på semestern. Hemresan gick bra, förutom en timmes försening vid start. Så när vi landat så körde vi och hämtade hem lilla Molly från världens bästa hundvakt 🙂 Jag har nu även försökt besvara frågorna som ni haft … Continued
Allmänt, Semester
Tobleronemousse
För 4- 6 portioner: 2oo gram toblerone 2 ägg 3 dl grädde 1 msk flytande honung 50- 100 gram extra toblerone. Färska hallon Gör så här : Smält chokladen över vattenbad tillsammans med honungen. Låt svalna. Under tiden vispar du grädde fluffig. Ta fram en annan skål och vispa de 2 äggen fluffigt. Lite i taget så rör du … Continued
Efterrätter
Godast söndagssteken
Jag fick ett smaksatt salt av min syster för ett tag sedan som hon varmt rekommenderade. och nu var det dags att testa detta, till denna picknickbog-steken. Och för att få den godaste steken, sänk temperaturen på ugnen och låt steken stå längre i ugnen. Det gjorde vi när vi lagade denna goda Picknickbogen … Continued
Allmänt, Kötträtter
Syltsnitt med glasyr – Wienerstänger
Hej igen, kom just på att jag glömt att skriva om syltsnitten jag bakade häromdagen. Och även dessa är en riktigt klassiker, och jättegoda Min mamma bakade ofta dessa till fikat när vi var små, och de gick åt som smör i solsken 🙂 Goda och lättbakade Iallafall, receptet har jag lånat från kakboken : … Continued
Allmänt, Småkakor
Ostfyllda köttbullar
Yeeej – det verkar bli en riktigt fin och solig dag även idag 🙂 Och det är ju så varmt nu att man nästa ser hur hela trädgården blir grönare & grönare för varje dag – måste gilla våren, den är ju så ljuvligt fin. Nu väntar vi finbesök från öland, lillasyster med småttingar kommer … Continued
Köttfärsrätter, Okategoriserade
