Chokladbakelser

Hej på er ! Hoppas ni fått en fin start på denna onsdag. Jag vaknade tidigt, och har  hunnit med att äta frukost och ett par koppar kaffe. Det har töat massor här i växjö, så det är mycket snöslask längst gator och promenader. Och Molly och jag var ute på en liten morgonpromenad innan frukosten- och hon … Continued

14
Allmänt, Efterrätter, Kladdkakor

Ugnsbakad choritzo och körsbärstomater

Sportlovsvecka – och då brukar lättlagade middagstips vara extra uppskattat. Ungsbakad choritzo & körsbärstomater och potatismos. Det här behöver du: 5- 6 st Choritzokorv 1/2 dl  creme fraiche 1/2 dl bostongurka – eller om man så önskar är det gott att byta upt bostongurkan mot en god lagrad ost. Salt och peppar Toppa med riven ost … Continued

8
Korvrätter

Semlor

Hej hej , Måndag och första dagen på sportlovet idag- och vi har lite snö kvar.  Håller tummarna och hoppas att resten av snön kan få stanna sportlovet ut.   Igår fanns det inte någon tid till att sitta framför datorn.  Och inte hade jag någon dator heller för den delen, för den lånade Jacob och hans kompis … Continued

16
Bullar och annat vetebröd

underbar tapet

Så mycket fina tapeter det finns, det kommer bli väldigt svårt att välja. Mestadels vill vi ha vitt på väggarna , men några fina fondväggar piggar alltid upp. Och en som vi hittade och gillade var denna. Den går i vitt och med stora blåa lantliga blommor i mönstret. Tapeten : ”Ashfield Floral” från Ralph Lauren, och inspiration … Continued

7
Allmänt, Hemma hos oss

kanske lite nytt till hemmet

 God morgon! Jag startade denna söndag med en kopp kaffe framför datorn. Det är verkligen perfekt att kunna sitta hemma och bli inspirerad bland alla fina inredningssidor / shoppar som finns. Blandannat hittade jag detta till köket- alltsammans från åhlens. Ett vitt snyggt durkslag. Dags att byta ut vårat här hemma nu tror jag bestämt Fint … Continued

2
Allmänt, Hemma hos oss

lyxig lördagsfrukost

God lördag! Vilken god frukost vi åt imorse!  Jacob hade nämligen bakat scones igen , och så blev det  färskpressad juice till detta som både är gott och nyttigt.   Och nu efter denna stadiga frukosten så ska vi ta och packa ut oss i det härliga vintervädret! Kaffe, färskpressad juice och nybakade scones. En god start på en … Continued

11
Allmänt, Bröd, scones.m.m

Helg igen

Fredag och nu är helgen här igen 🙂 Febern är borta här hemma…jippi…. men både Nomi och jag hostar och har ont i halsen. Så nu hoppas vi på att vi är på bättringsvägen iallafall. Det är många som är sjuka, tycker var och varannan är förkyld eller har influensa. H oppas att du klarat … Continued

9
Paj & Pizza

Tips på helgens meny

Har du inte bestämt vad du ska laga för middag till helgen än ? Då kan ni ju alltid kika förbi här där jag är med och tipsar om en god och relativt lättlagad trerätters meny till helgen. Själv har jag också fått feber, hosta och känner mig allmänt trött. Så jag tänkte sätta mig med en … Continued

5
Allmänt

Nya vita prydnadskuddar

Välkommen Torsdag! Tänkte bara kika förbi bloggen lite snabbt och säja hej 🙂 Nomi är sjuk och hemma från förskolan idag, så vi ska kolla på film och äta glass. Tänkte bara visa er lite nytt jag handlat till allrummet innan dess. Naturvita kuddfodral- som jag även har sedan tidigare fast i beige nyans. Och jag är så glad för … Continued

9
Allmänt

Indisk lax

Hejsan! Hoppas ni haft en riktigt fin Onsdag så här långt. Har nu  hunnit gå igenom mailen – och tack för alla trevliga mail ni skickar!! Såg även att jag  fått in många önskemål på lax och andra fiskrätter. Och då tänkte jag på denna middagen vi gjorde för ett par dagar sedan kan passa bra … Continued

8
Allmänt, Fiskrätter

Runda smörgåsbakelser med räkor

Hej och god morgon! Idag är alla friska och krya – och Melvin tillbaka till förskolan efter en extra feberfri dag hemma:-)  Och även Jonathan är frisk från migränen  igår. Barnen är i skolan men liten Nomi är hemma idag . Så vi ska passa på att åka in till stan och fika  lite och uträtta några ärenden. Denna dagen startade vi … Continued

2
Allmänt, Förrätter

Laxpaj med romsås

Tjingeling raringar, Denna pajen lagade jag igår, och den bara måste ni pröva om ni gillar varmrökt lax, detta blev en ny favorit. Och som pricken över i:et blev det en romsås med räkor i. Galet gott, tyvärr blev det inget kvar till lunch idag- kan tänka mig att den nästan är ännu godare när … Continued

8
1
Fiskrätter, Okategoriserade, Paj & Pizza, Skaldjursrätter

Nötkolapaj

Pajdeg : 4 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 200 gram kylskåpskallt smör Fyllning : 100 gram smör 2 dl strösocker 1 dl ljussirap 3 msk vetemjöl 200 gram hasselnötter 200 gram mandel 100 gram pumpakärnor Gör så här : Ställ ugnen på 200 grader. Mät upp mjöl och socker i en skål. Skär smöret … Continued

13
1
Efterrätter

Räksallad

Hej hej! Här har vi precis ätit lunch, Nomi är ledig måndagar och Melvin är hemma han också, han hade feber igår – men är redan lite bättre idag. Melvin beställde pannkakor till lunchen så det fick det bli.  Jag gräddade pannkakor till barnen, och gjorde jag en räksallad till mig. Jättegott att servera lite citronmajonnäs till salladen . … Continued

11
1
Allmänt, LCHF, Sallad

Vita tulpaner och dagens vinnare

Hej, Nu är vi hemma igen efter en trevlig helg på öland, med mycket god mat! 🙂 Daries och Tobias hade gjort om väggen i sitt köket , och den blev riktigt bra! De hade målat väggen vit och hade valt en fin text – fönstet mot hallen hade de även tidigare, och det släpper … Continued

12
Allmänt, Hemma hos oss

Systers hembakade pizzasnurror

Hej och god morgon. Vi har precis ätit en god frukost och ska snart ut och promenera i det fina vintervädret . Vi  var ute  även igår och  passade på att fotade lite fina kvarnar längst vägen- det finns ju ganska gott om dem  här på Öland. En av alla de fina väderkvarnar vi passerade. Och till … Continued

14
15
Bröd, scones.m.m

Snart dags för mello

Vi har haft en toppendag på Öland med mycket god mat och fika! 🙂 Och nu är det snart  dags att bänka sig framför tv:n igen! Godiset är framplockat och chipsskålarna är fyllda,  ska bli så roligt att höra alla bidrag i denna deltävlingen. Tittar ni också på Melodifestivalen ?
6
Allmänt, Hemma hos oss

Godaste köttbullarna – ever

Jag tror att det här kan vara det godaste köttbullereceptet- ever…..  iallafall enligt barnen här hemma och även hunden verkade minst sagt överlycklig över att Nomi tappade en köttbulle på golvet. Det blev en tidig middag idag-  just tisdagar så ska alla barnen utom minstingen på fotbollsträning strax efter fem, och då är det bra om vi … Continued

8
1
Allmänt, Köttfärsrätter

Vi packar

Hej hej! Vi håller på att packa ihop och städar här hemma, vi ska åka  till min syster och hennes familj alldeles snart. Och det är  pulkaåkning, korvgrillning och en god middag som står på schemat idag. Och självklart även melodifestivalen.  Det ska bli riktigt roligt. Och Lelias bakbok har verkligen fantastiska bilder… Man vill knappt sluta … Continued

7
Allmänt, Hemma hos oss

Fredagskväll

God kväll vänner. Tänkte bara kika in lite som snabbast och önska er en riktigt trevlig fredagskväll 🙂 Idag har jag inte haft tid att sitta vid datorn – här har rensats, kastats och sorterats inför flytten – tänk att man sparar på så mycket?!  Och egentligen är jag ingen samlare tycker jag – utan … Continued

8
Allmänt, Hemma hos oss