Chokladbakelser

Hej på er !

Hoppas ni fått en fin start på denna onsdag. Jag vaknade tidigt, och har  hunnit med att äta frukost och ett par koppar kaffe.
Det har töat massor här i växjö, så det är mycket snöslask längst gator och promenader. Och Molly och jag var ute på en liten morgonpromenad innan frukosten- och hon bara avskyr när det regnar och är blött på vägen – så hon vägrade att gå bland alla vattenpölar. En riktigt liten bestämd hund vi har minsann 🙂

Sedan bakade ju Thelma  och hennes kompis Tindra chokladbakelser i måndags.
Dessa tänkte jag skriva om nu. 

 

IMG_9152

Det här behöver du till ca 10 kladdkakemuffins:

100 gram smör
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Garnering : Vispad grädde,
choklad rosor + blad

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader
Smält smöret  och låt svalna. Ställ ut formarna på en plåt.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga torra ingredienserna ( som du blandat innan).
Blanda sist ner  smöret. Fördela sedan i formarna – fyll dem ca 3 / 4 .
Grädda dem i mitten på ugnen i ca 10- 13  minuter.

Låt svalna på galler

Spritsa sedan grädde och dekorera dem när de svalnat.

 

IMG_9156

1

14 responses to “Chokladbakelser

  1. ulrika skriver:

    I Nybro är det också trist väder.. Hoppas på¨att solen tittar fram under dagen. Vilka fina chokladbakelser, hälsa Thelmis det!!
    Ha en fin dag!! Kramis

  2. Katarina skriver:

    Så söta muffins! Och grädde passar bra till! Ha en bra dag!

  3. Marie skriver:

    Var köper du chokladrosor och blad?

  4. Kristin skriver:

    Men guuuud så fina!
    Hälsa tjejerna att de är så duktiga.

  5. Hej! Vet inte om du känner till det stora Bloggminglet som kommer att vara den 28:e april i Sthlm? Det är för alla föräldrabloggare och alla har chans att komma, läs gärna mer på vår hemsida!
    Hoppas vi ses 🙂

  6. Maria skriver:

    Oj vilka fina rosor & blad!! Vad hittar man sådant ??
    =)

  7. Charlotte skriver:

    Ser sååå smarriga ut!
    Igår var jag på ett av dina favoritställen (tror jag;-)), Gekås i Ullared.
    Jag bor jättenära och åker ofta, men igår åkte jag utan barnen och gick flera varv runt och bara njöt av att vara själv.
    Det resulterade såklart i ett långt kvitto, men oj oj vad jag fyndade!

  8. jennysmatblogg skriver:

    Ulrika : Det ska jag hälsa!

    Marie & Maria : Jag köpte dem på coop bland strössel och de andra bakprodukterna.

    Kristin : Det ska jag hälsa dem 🙂

    Charlotte : Lyllo dej!! 🙂 Jag hade gärna gått en sväng på Ullared- trots att det inte var så länge sedan jag var där!

  9. Hanna skriver:

    Va duktiga dom är! Det ser ju supergott ut! 🙂

  10. matmedmera skriver:

    Jätte duktiga. Det ser så verkligt ut

  11. Annica skriver:

    Hej, räkbakelserna ser jättegoda ut och där har jag ett tips att komma med men du har säkert hört det förr :). På sidorna kan man ha krossade ostbågar, det blir supergott! Testa det om du inte gjort det förut. För övrigt tycker jag om att läsa din blogg, dina recept är för det mesta lättlagade och goda!

  12. Ellen skriver:

    Vilken fin dekoration, var hittar man sånt? 🙂

  13. Solav skriver:

    Gud vilka mumsiga recept!! Inte bara kladdkakorna såklart. Har skrivit ner några men jag kommer definitivt kika på mer! 🙂

  14. Agneta skriver:

    Jag måste åka till Ullared .Vad inspirerad man blir av allt .Dessa muffins måste man göra bara .Ett stort tack för tipset

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Translate »