räksoppa med smak av chili
Hej på er! Vilket underbart väder vi vaknade till idag, solen skiner och himlen är blå 🙂 Och nu kommer första receptet på middagen från igår – vi börjar med räksoppan. Räksoppa 500 gram (oskalade) räkor 1 gul lök 1 morot 1/2 röd chilifrukt en klick med smör 3 msk tomatpure 2 msk vetemjöl 2 dl … Continued
Bästa receptet på köttfärssås
Jag har under åren fått massa frågor om mitt bästa recept på köttfärsås, och detta är ju en vardagsklassiker hos oss, och säkert hos de flesta barnfamiljer. Och ofta lagar vi den olika varje gång, ibland grädde i eller creme fraiche. Numera föredrar jag helst uten, tycker smakerna kommer fram bättre. Och bäst blir köttfärsåsen … Continued
Att förbereda
Mat och efterrätter som går att förbereda är toppen tycker jag! Man vill ju inte stå och laga mat i köket hela kvällen , när man har gäster. Så till efterrätterna ikväll blir små söta hallonpajer. Och dessa går som sagt alldeles utmärkt att förbereda och bara ställa in i kylen, och så gräddar man bara dem precis … Continued
Lite mera tapeter och så middagsplanering
God morgon Fredag! Idag väntar vi finbesök från Öland, så här planeras en god middagsmeny tills i kväll. Men innan jag ska åka ner till affären så tänkte jag bara lite snabbt kika förbi bloggen och önska er en riktigt fin Fredag. Och så har vi hunnit kika igenom tapetkatalogerna vi fick hem i veckan. Mycket … Continued
Köttfärssås
Hejsan… Vilket härligt väder vi haft idag – solen har visat sig hela dagen och det känns som det redan är vår i luften. Igår blev det spagetti och köttfärsås till middag hos oss -det blir gärna det när barnen ska rösta fram maten 🙂 Och köttfärsås är en vardagsfavorit här hemma, sen är det är alltid roligt att … Continued
Havrescones med smör ost och marmelad
Morgon morgon ! Sovit gott ? Själv har jag sovit som en stock och vaknade efter sju av att Molly ville ut på sin lilla morgonpromenix. Det blir inga långa promenader inte nu när det är kallt ute , Molly gillar inte snö , minusgrader eller när det är blött. Så efter ett par kvarter , … Continued