Lite fix och trix

Hej, Kikar förbi lite snabbt mellan matlagning och besvara mail. Schemat idag säger att jag ska stöka klart i köket med några rätter innan jag ska bege mig in till stan. Där ska jag ska handla färg till att spraya om lite inredningsprylar, sen ska jag till revisorn, och sen ska jag fixa naglar och … Continued

3
Okategoriserade

Snickerscheesecake

Godkväll i stugorna,  Denna dagen swishade förbi snabbare än snabbt. Och nu har jag landat en stund framför dataskärmen innan jag ska dekorera och fota efterrätter. På tal om efterrätter, denna godingen återfinns i min bok, snickerscheesecake. Farligt god. Foto: Ulrika Pousette  Det här behöver du till en rund form 25 cm : 1/2 burk … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Torskplanka med citron-& hummersås

Ett smarrigt tips på vad du kan laga med torskrygg. Så mycket festligare att bjuda på mat på planka.Detta lagade Thelma och jag förra veckan, högsta betyg av samtliga som gillar fisk. Det här behöver du till 4 st plankor: 1 kilo potatis 1 dl vispgrädde 4 äggulor salt & peppar + dill ( kryddform) 4 … Continued

5
Fiskrätter

Höstpromenad och arbetsfrågor

  Godmorgon godmorgon  Onsdag och halva arbetsveckan har snart dragit förbi för de flesta. Vilket fick mig att börja tänka på vad alla ni bloggläsare här arbetar med. Seså berätta i kommentarsfältet, det hade varit intressant att höra vad ni sysslar med om dagarna. Vi diskuterade detta för något år sedan, och då var det … Continued

116
Okategoriserade

Livet på landet

Gokväll raringar,  Vilken härlig höstdag det varit, jag har ju ändå rest igenom en stor del av Sverige idag. Dagen har jag tillbringat större delen av i bilen. Vilket inte gör mig något, jag gillar att köra. Sedan hann jag med både ett och två viktigt telefonmöte också. Många mil senare var jag framme vid dagens … Continued

9
Okategoriserade

Knäckig daimpaj

Något gott till kvällskaffet, en seg och knäckig daimpaj. Bilden är från min bok, receptet är en gammal goding från bloggen. Fotograf Ulrika Pousette   Det här behöver du : 3  dl vetemjöl 125 gram mjukt smör 2 msk socker 1 äggula Fyllning : 2 ägg 1 1/2 dl farinsocker 1 dl ljus sirap 1 tsk … Continued

3
2
Efterrätter

Ny vecka nya möjligheter

Hej där, Jaha, Då är denna första arbetsdagen på veckan snart avklarad, jisses så mycket mail jag hade fått i helgen. Bara det tog nästan hela förmiddagen att besvara. Efter lunchen skulle jag ordna rekvisita till ett samarbete, och när jag ändå var på stan så kilade jag in på blomsterhandeln. Behövde lite nytt i krukorna. … Continued

6
Okategoriserade

Snittar med choklad eller kola

Några av mina favoriter att baka är just snittkakor. Det är gott, enkelt och lätt att variera. Bakar gärna dubbla satser för att sedan frysa in. Här hittar du fler recept & variationer av snittar. Fotograf Ulrika Pousette Det här behöver du: 220 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker … Continued

0
4
Småkakor

Face Pore

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY   Vi startar dagen med ett riktigt bra hösterbjudande till er. Jag har samarbetat med MAYBEAUTY i många år, eftersom jag gillar deras produkter. I detta inlägget hittar ni en rabattkod om ni också vill prova dem. Jag vet inte hur det är med era skönhetsrutiner, men nu … Continued

6
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Då var det dags att presentera veckans matsedel igen. Hoppas ni hittar lite ni gillar. För fler tips på matsedlar kika förbi HÄR Måndag : Pasta med veggiesås  Tisdag Pestolax med tomat & pinjenötter Onsdag LCHF-paj med kassler Torsdag Dilljärpar med dillyougurt Fredag Kyckling Carbonara Det här behöver du till 4-5 personer: 1 pkt bacon … Continued

0
Okategoriserade

Kryssning i Karibien

Bild lånad från Pinterest Godkväller, Jag sitter och kikar runt på nätet, medan maken kolla ishockey på tv. Jag fastnar oftast bland bilder på turkost hav och vita ständer. Galet vackert!  Började läsa på om olika sorters kryssningar, och då sådana i Karibien. Lägg av så drömmigt. Jonathan har länge pratat om att vi borde … Continued

20
Okategoriserade

ITALIEN

Hej igen,  Nu är det några månader sedan jag var i Italien, närmare bestämt den lilla staden Parma. Nu när jag satt och bläddrade igenom bilderna på datorn så fastnade jag för bilderna från resan. Fasen vad häftigt det är att få följa med på sådana här jobb. Jag kan inte sticka under stolen med … Continued

3
Okategoriserade

Tacorester

Hej hej Igår blev det tacos, som så många andra fredagar. Barnen var nöjda, barnens kompisar var nöjda och vi vuxna också. Tycker det är både gott & trevligt med plockmat. Vi lagar alltid för mycket mat, så idag kommer tips på vad man kan göra med resterna. Här kommer mina godaste varianter på vad man … Continued

1
Okategoriserade

Mumiekorvar

Fredag den 13:e idag och halloween närmar sig med stormsteg. Taaaadaaaaa…Idag bjuder vi på läskiga halloweenkorvar, Otäcka läskiga mumier som är galet roliga att göra! Detta behöver du korvbröd grillkorvar smördeg tomatpure pepparkorv Gör så här:  Ställ ugnen på 225 grader. Skär tunna remsor av den tinade smördegen. Vira runt korvarna ( lämna en liten … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Sjukstuga

 God förmiddag ,  Hoppas ni har fått en fin start på dagen! Här utanför vårt fönster så skiner solen, det är en vacker höstdag. Fast här hemma är det sjukstuga, nu var det Thelmas tur att åka på en ordentlig förkylning. Stackarn. Förra & förrförra veckan var det Melvin, Nomi & Jacob som vart sjuka. … Continued

4
Okategoriserade

Snacks till halloween

Heeej där,  Vi kör väl halloween-tema hela veckan här på bloggen. I dag bjussar jag på minipizzor med göööräckliga spindlar Föredrar du att fuska och köpa färdigt pizzakit så går dessa på ett nafs. Ställ ugnen på 225 grader. Stampa ut små runda pizzor med ett dricksglas. Bred ut pizzasås, riven ost och skapa läskiga … Continued

4
Buffé

Mot frisören

  Morrn morrn,  Nu ska denna trötta bloggerska snart ge sig iväg till frisören. Efter det har jag möte på stan med ett företag jag eventuellt kommer samarbeta med här på sajten. Spännande!  Denna veckan skulle jag egentligen ha åkt och hälsat på en annat bloggkollega, men vi fick skjuta på det till nästa veckan. … Continued

2
Okategoriserade

Kladdkakssandwich med smak av schweizernöt

En kladdig chokladsandwich ♡ Det här behöver du : 2 ägg 3 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 4 msk kakao 100 gram smör Tryffelfyllningen 200 gram valfri choklad ( jag hade scweizernöt ) knappt 1/2 dl vispgrädde 1 tsk honung 1 msk smör Gör så här:  … Continued

3
Småkakor

Fika till halloween

  Jaaaay, nu närmar sig halloween. En rolig amerikansk tradition som blir allt större även här i lilla Sverige. Prova då att bjuda på dessa fladdermöss och spindlar. Du kommer definitivt bli poppis. För fler tips inom mat- & bakning följ mig på insta @jennysmatblogg  Det här behöver du :  150 gram smör 2 dl … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Spagettigratäng

Tjingeling,  Tips på hur man kan tillvara på gårdagens rester. Detta är en favorit bland de minsta i familjen. Spagetti & köttfärsås kan du lätt göra en smarrig gratäng av.   Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Blanda ihop resterna i en form, häll på en skvätt grädde. Rör ner en burk majs … Continued

3
8
Köttfärsrätter