Kategori: Veganska rätter
Rabarberkräm med kall mjölk
Hej igen, Jag har precis ätit en sen lunch med äldsta sonen, han slutade tidigt idag. Efter det förberedde jag kräm till resten av barnen som kom hem efter skolan. Perfekt mellis & så smidigt då det blir klart på nolltid. Jag provade det fösta receptet som dök upp när jag googlade, tror det var arlas. Nu under sommaren så … Continued
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
Vegansk panna med gnocchi
Godmorgon strålande måndag, Nu väntar en tur med Molly innan det är dags att sätta sig framför datorn och gräva ner mig i jobb. Innan dess ville jag kika in med ett litet recept. Eftersom ni är många som kör köttfri måndag idag, så jag passar denna goda vegansk panna med gnocchi in bra. Det här behöver du … Continued
Vegetariskt, Veganska rätter
Hälsans kök
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED HÄLSANS KÖK Något som ni ofta frågar efter här på bloggen är lätta och goda vegetariska recept. Därför är det extra roligt att jag kan presentera mitt samarbete med Hälsans Kök nu. För lätta & goda recept det är precis vad jag ska bjuda er på nu. Barnens favorit … Continued
Vegetariskt, Veganska rätter
Spagetti med godaste tomatsåsen
Idag bjuder jag på en mustig & smakrik tomatsås. Enkelt, billigt gott & vegetariskt! Varsågoda. Detta behöver du till 4 personer: 2 msk olivolja 1 liten finhackad schalottenlök 2 askar med mogna körsbärstomater 2 msk vatten 1 riven vitlöksklyfta 1/2 kruka finhackad persilja 1/2 tsk strösocker salt & peppar Gör så här: Fräs upp olivolja och … Continued
Veganska rätter, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt
Pasta med pesto & champinjoner
Veganska & vegetariska maträtter är väldigt populära på bloggen just nu! Roligt att ni gillar. Här kommer en till, och detta är en riktigt god pastarätt med sting i. Detta är en middag som är smidig att laga till många. Och smaka själv av hur mycket pesto du vill ha i din matlagning, jag väljer … Continued
Vegetariskt, Veganska rätter
Pasta för vegetarianer
Hej där, Ny vecka igen, vart tog helgen vägen ? Sol på öland och snöblandat regn över växjö. Försöker ni också ha köttfria måndagar? För några år sedan tänkte jag att det var omöjligt att vi skulle kunna äta vegetariskt så ofta. Men det är inte svårt att laga god nyttig mat, och det är till … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Vegetarisk pastasås
En grymt god pastasås med zucchini & morötter som man lätt lagar på samma tid som pastan kokar. Vegetariskt alternativ till köttfärsås, mums! Skippar du osten så är den även vegansk. Det här behöver du till 4 personer : olivolja 1 riven gul lök 1 riven vitlöksklyfta 1/2 riven zucchini 2 morötter 2-4 msk ajvar (stark) … Continued
Vegetariskt, Veganska rätter
Blåbärssockerkaka – Ägg & mjölkfri
Jag har provat att baka min första veganska sockerkaka. Och sockerkaka utan ägg & mjölk går faktiskt utmärkt att baka. Här bakade jag en variant med kokos & blåbär. För att göra den vegansk använd havremjölk, och använd mjölkfritt smör. Den går såklart att baka med vanligt smör & vanlig mjölk också. Och saftig blir den … Continued
Mjuka kakor, Veganska rätter
Recept på veganska pannkakor
Godmorgon & välkommen måndag, Idag tänkte jag tipsa om goda veganska pannkakor, alltså utan mjölk & ägg. Jag såg det lite som en utmaning då det ändå är just vad vanliga pannkakor innehåller, men testade mig fram till ett ruskigt bra recept. Och önskar man matigare pannkakor, byt vaniljsocker mot riven potatis eller morot. Nu har jag även … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt
Vitlöksdoftande linsgryta
Jag börjar med att denna goda vitlöksdoftande linsgryta, som jag även smaksatte med ett par matskedar ajvar. För en helt vegans middag väljer du bara bort gräddfil och ost. Det här behöver du: olivolja 1 finhackad gul lök 2 vitlöksklyftor 2 stora morötter 1 röd paprika 3 dl röda (okokta) linser 6-7 dl vatten 1 1/2 … Continued
Veganska rätter, Vegetariskt