Kategori: Okategoriserade
Rabarberpaj med krispigt havretäcke
Pajen jag bakade igår var väldigt smidig, och blev omtyckt av gästerna – så jag tänkte att ni kanske också ville ha ett nytt recept nu i rabarbertiderna. Tror att den blir lika god med blåbär eller hallon också förvisso. Havregrynen i denna pajen gör den väldigt krispig och blir toppen att servera lite vaniljsås … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Kräfttzatziki med lax
Du behöver till 4 portioner : 4 bitar lax salt & dill smör Servera med färskpotatis Recept kräfttzatziki: 2 1/2 dl turkisk yougurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt & peppar finhackad dill Kräftor ( 170 gram / burk ) Bra att ha: Kaffefilter Gör din kräfttzatziki så här: Tvätta gurkan och dela den på längen … Continued
Fiskrätter, Okategoriserade, Såser
Pulled beef
Goodmorning, Det känns ju som måndag idag (fast det redan är tisdag) efter den här påskhelgen – har extra mycket att göra denna veckan eftersom vi var bortresta nästan hela förra veckan. Börjar iallafall med att bjuda på ett middagstips – om inte nu i veckan så passar det perfekt till helgen. Och har ni … Continued
Kötträtter, Okategoriserade
Kex eller tjex ?
Egen kexchoklad – detta har blivit en lördagsfavorit här hemma, i helgen bakade vi en ny omgång. Faktiskt hunnit med det flera gånger sedan ni såg receptet sist på bloggen 🙂 Och ärr det inte liiiite roligt det härmed uttalet….. För jag har alltid sagt kexchoklad – men min mormor och många med henne säger: … Continued
Okategoriserade, Småkakor
Hamburgare är godast grillade
Det blev ett litet shoppingbesök på stan & åkte även förbi skoaffären för lite nytt- ska visa er sen vad vi hittade. Hörde på nyheterna att vädret bara ska bli sämre tills imorgon så vi passade på att grilla till lunch. Det blev hamburgare, med bröd och pommes till barnen. Och för dem som ville … Continued
Köttfärsrätter, Okategoriserade
Laxpaj med romsås
Tjingeling raringar, Denna pajen lagade jag igår, och den bara måste ni pröva om ni gillar varmrökt lax, detta blev en ny favorit. Och som pricken över i:et blev det en romsås med räkor i. Galet gott, tyvärr blev det inget kvar till lunch idag- kan tänka mig att den nästan är ännu godare när … Continued
Fiskrätter, Okategoriserade, Paj & Pizza, Skaldjursrätter
Kålpudding med kokt potatis och sås
Hej där, och tack för alla bra serie-tips! Sons of Anarchy och Breaking bad har vi redan avverkat här hemma – får vänta in nya avsnitt där. Men efter alla era rekommendationer så föll valet på Homeland, så nu har vi att kolla på hela Januari. Bästa med att kolla på serier som gått ett … Continued
Köttfärsrätter, LCHF, Okategoriserade
Godaste pannacottan
Den absolut godaste pannacottan tycker jag är denna här lingon-pannacottan. Lagom söt och len och mild i smaken, till nyår så tänkte vi göra pannacotta- men tänkte prova en ny kombo. Lingonpannacotta Det här behöver du : 4 dl grädde 1 dl strösocker 1 vaniljstång 2 gelatinblad 1 dl lingon (Spara några till garnering ) … Continued
Okategoriserade
Kärleksmums
Godaste kärleksmumsen = dubbel glasyr Dessa chokladiga kakor, med glasyr bakas i långpanna och är den perfekta kalaskakan. Det här behöver du till en långplåt / ugnsplåt : 4 ägg 6 dl strösocker 3 dl mjölk 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 300 gram smält avsvalnat smör Glasyren : … Continued
Okategoriserade
Kyckling- & paprikasoppa
Kyckling & paprikasoppa till 4 personer: 4 kycklingfileer olivolja 1 gul lök 2 paprikor ( valfria färger) 1 pressad vitlöksklyfta 3 msk med tomatpure 1 burk med fylliga tomater 2 1/2 dl kallt vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 1/2 msk socker 2 tsk sambal oelek salt & peppar Gör så här: Skär fileerna i … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade, Soppor