Kategori: Fiskrätter
Citron & ostbakad torsk
Då försöker vi att uppdatera igen, Såg att hela receptet försvann. Till 4 personer 600 gram vit fisk ( te.x torsk, sej ) salt och citronpeppar 2 dl riven lagrad ost 1/2 dl creme fraiche persilja dill Gör så här: Värm upp ugnen till 180- 200 grader. Lägg den tinade eller färska fisken i en … Continued
Skogspanna med lax
Gomorron. I dag är jag på jobbutbildning mina vänner, så här kommer ett tidsinställt inlägg på en riktigt smarrig laxrätt! . jag tycker att lingon höjer smaken på vilken gryta som helst. Och sen är det vackert också Det här behöver du: smör 1 finhackad gul lök 4 bitar lax 2 msk hummerfond 2 1/2 dl ekologisk vispgrädde 1 … Continued
Ugnsbakad torsk med örter
Äter ni också mycket fisk hemma? Vi äter flera gånger i veckan. Jag lagar gärna fisksoppa som ni säkert märkt bland alla mina recept & sedan väldigt mycket lax. Torskrecept ( eller framför allt vit fisk) är något som jag kommer prova mer recept på här på bloggen. Finns ju massor av sätt att variera, med olika … Continued
Pastasås med varmrökt lax
Hej där, Lördagsförmiddag och jag ska iväg till Kalmar tur & retur för att lämna Molly hos Fanny. Husvakten hade ingen möjlighet att vara hundvakt också, så kan det vara ibland. Sedan står det projekt packning av alla väskor på schemat, en snabbfika med ett par vänner och sedan storstädning av huset. Man vill ju … Continued
En värmande fisk- & skaldjursgryta
Ni önskade recept på denna goding som ni fick en skymt av på instagram igår. jag gör ju otroligt mycket fisksoppor nu. Sen gör jag dem alltid lite olika, denna blev med lite mer rotfrukter än jag brukar. Mer mättnade och så gott! När jag gick och handlade igår så hittade jag ett färdigt soppkitt- … Continued
Fiskgryta med sötpotatis
Hej där, Nu har vi varit inne i Kalmar och hämtat hem barnen. Innan vi åkte hem lunchade vi med Fanny & Casper på stan. Mysigt och gott, både Fanny och jag åt fläskfileplanka. Jag äter visst alltid det när jag är i Kalmar, haha… Och beställer alltid extra sås, det är ju såsen som är godast … Continued
Varmrökt lax med kokt potatis & babyspenat
Vi äter allt mer och mer fisk & skaldjur hemma hos oss. Både gott & nyttigt. Har ni tips på goda recept som jag inte hunnit prova får ni gärna tipsa mig. Kan aldrig få för många recept. Denna åt jag till lunch i förra veckan. Så smidigt med varmrökt lax, bara att koka potatis & … Continued
Fisksoppa med röd curry
Hej där, Snart kommer middagsgästerna, vi har bjudit hem min syster med familj. De bor bara ett par kilometer från oss, och det är alltid lika trevligt. Barnen fick bestämma middag idag, och inte helt oväntat så valde de tacos. Men igår var det jag som valde middag, och då blev det en härlig fiskgryta. Jag … Continued
Laxplanka med räkor
Välkommen fredag! Jag sitter här och planerar helgens middagar, har inte riktigt bestämt vad det blir än. Laxplanka med extra allt åt vi förra helgen, och det kan jag varmt rekommendera. Så himla gott med lax dessutom. Och det ser faktiskt mer komplicerat ut än vad det är, så bli inte rädda för att prova. Planka … Continued
Lax med citronsås & räkor
Godmorgon där ute, Hoppas din dag har börjat riktigt fint. Vi ställde klockan idag, för att vakna i god tid. Detta sommarlov har vi verkligen haft sovmorgon nästan varje dag. Lyxigt. Idag ska vi iväg till lillasyster och vara barnvakt några timmar idag. Sedan ska jag prova en drös med nya äpple-recept, jag har ju som sagt … Continued