Kategori: Efterrätter
God seg hallonkaka
Goda sega hallonkakor. Det här behöver du : Smör och ströbröd till långpannan( ugnsplåt) . 200 gram smält smör 4 stycken ägg 5 dl strösocker 6 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 100- 150 gram mandelspån 400 gram hallon / blåbär (frysta går bra. ) Garnering florsocker Gör så här : Ställ ugnen på 175 grader. … Continued
Efterrätter, Småkakor
Apelsincheesecake
Digestivbotten, ugns temp: 150 grader 17 st digestivkex 100-125 smör 4 msk strösocker Mixa kexen , så att det nästan blir som mjöl. Rör sedan ihop med smält smör och socker. Platta ut i en rund form ( med avtagbara kanter ) , ca 22-25 diameter. Ska gräddas i ugnen i 150 grader i ca 40-45 minuter. Låt digestivbotten sedan svalna … Continued
Efterrätter
Daries goda Dajmtårta
Den goda fina daimtårta som vi blev bjudna på hos min syster i helgen. Galet god daimtårta Det här behöver du till en form på ca 30*20 4 ägg 4 dl socker 200 g sötmandel 2 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver Garnera : Vispgrädde ( ca 4 dl ) Och grovhackad daim ( 3 st … Continued
Efterrätter, Kladdkakor, Tårtor
Kokostoppad äppelpaj
Dagens recept är en kokos-toppad äppelpaj : Till en pajform ( ca 24-26 cm ) smör och ströbröd till formen 4- 6 äppel ev kanel 1/4 – 1/2 dl strösocker Kokos topping: 50 gram rumsvarmt smör Ca 2 1/2 dl kokos 1/2 dl sirap Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader Smörj och bröa formen. … Continued
Efterrätter
Marsipanbakelser
Busenkla att göra: 1 bit rulltårta vispad grädde Marsipan ”Kak-penna” Gör så här. Stapla en bit rulltårta i en stabil bullform. Fördela ut hårdvispad grädde runt om. Kavla marsipanen tunt och klä in bakelsen med den. Forma den sedan till valfritt djur och gör ett tunt snitt som mun och måla dit två ögon. Svårare … Continued
Efterrätter
Citron- och chokladcheesecake
Hej hej ! Här kommer receptet på citron – cheesecaken 🙂 Och jag testade ju en ny variant digestivbotten, och gjorde enbart på choklad digestiv ( ICAS egna märke ) Men jag rekomenderar att ta 50 % av Digestiv Orginal och 50 % Digestiv Choklad. För då blir den inte lika kompakt. Väldigt gott att … Continued
Allmänt, Efterrätter
Knäckig blåbärspaj
Missa inte att följa matsajten på Facebook HÄR Eller instagram : @jennysmatblogg Du kan använda vilka bär du vill- frysta eller färska. Hallon, blåbär eller jordgubbar – välj det du tycker är godast. Till en knäckig blåbärspaj : 3- 4 dl blåbär / eller valfria bär 2 msk potatismjöl 1/4 dels dl strösocker Pajdeg: … Continued
Allmänt, Efterrätter
Cheesecake med daim
Helt underbart väder här hos oss – Hoppas Ni har lika bra väder där hemma ocks. Vi solar och badar mest hela dagarna så jag har faktiskt inte tid att sitta framför datorn ( tur att jag uppdaterat alla inlägg i förväg ) Men ser att det dykt upp en del frågor bland kommentarerna under resans … Continued
Allmänt, Efterrätter
Varmt i Italien och apelsin cheesecake
Kikar förbi som snabbast från ett riktigt varmt Italien , och nu ska vi åka vidare mot Kroatien. Dock så kan jag inte andra storlek på alla bilder nu – så det får vänta tills vi är hemma 🙂 Men det är så vackert här, och vi har haft tur med vädret. Däremot har jag tittat … Continued
Allmänt, Efterrätter, Semester
Syltmunkar
Idag blir det ett litet tips på något gott till helgens fika. För jag bakade nämligen munkar igår ( för första gången ) Och det var både roligt och riktigt gott vill jag lova. Det här behöver du till ca 25 munkar : 3 dl standard mjölk 50 gram jäst ( för söta degar) 1 … Continued
Allmänt, Efterrätter