Daries goda Dajmtårta

Den goda fina daimtårta som vi blev bjudna på hos min syster i helgen.

Galet god daimtårta

Det här behöver du till en form på ca 30*20

4 ägg
4 dl socker
200 g sötmandel
2 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
Garnera : Vispgrädde ( ca 4 dl )
Och grovhackad daim ( 3 st dubbel )
Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader. Lägg ett bakblåtspapper över hela formen.
Vispa ägg och strösocker poröst.
Grovhacka sötmandlen, och rör ihop med mjöl och bakpulver.
Rör ner detta i äggsmeten, och bred ut smeten i formen.
Grädda sedan mitt i ugnen 30 min 175 grader
Låt den svalna något och lägg den sedan upp och ner på ett fint uppläggningsfat och lossa försiktigt och ta bort bakplåtspappret.
Garnera sedan med vispad grädde och daim. Tips ! Har man banan hemma så är det säkert gott att skiva över också

Jättegod tårta var det, och eftersom vi hade sådan tur med vädret i helgen så kunde vi sitta ute i solskenet och fika! 🙂

0
Prenumerera
Notis om
13 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Annette Larsen
6 år sedan

Oj så god den var! La i 2 msk av Sempers glutenfria finmix och det blev toppenbra! Kommer att testa mycket av det du lägger ut efter denna succé:)

Melina
5 år sedan

Mmmm! Hade i ett par tsk o’boy i grädden. Riktigt gott!

Jenny Warsen
Reply to  Melina
5 år sedan

Bra tips 😀

Solveig
5 år sedan

Låter jättegott måste jag prova,kan man använda en rund form med löstagbara kanter?

Håkan
5 år sedan

Har ett liknande recept på Daim tårta som är lite mer glass aktig

Maräng
3 ägg vitor
1dl sötmandel (fin hackad)
1dl socker

Fyllning
3 ägg gulor
1dl socker
3 dubbel Daim
5dl grädde

Börja med att dela äggen så ni får 3 ägg vitor och 3 ägg gulor
Seppart får inte vara en minsta gula i vitan då blir marängen förstörd så använd 3 glas 1 glas till gula 1 glas till vitan och ett att kläcka ägg så ni kan slänga om ägg gulan går sönder (tips använd pet flaska att suga upp gulan på ett fat)

Vispa ägg vita och socker tills ni kan vända bunken upp och ned
Häll i fin hackad mandel och blanda med luftiga tag EJ med visp
Bre ut på smörpapper 20cm ring In i ungen 175* ca 30min

Vispa ägg gula och socker tills inga korn känns
Vispa grädden för sig
Banka sönder daimen i omslags pappret
Häll i hälften av grädden i gula smeten sen öppna daimen och häll i
Alltsammans vispa med visp lägg i resten av grädden

När marängen är klar och svalnat så vänd den och lägg en vägg av aluminium runt till smeten häll i smeten och in i frysen i ca 1 dygn kan förvaras upp till 1 månad för den som vill förbereda i god tid
Bon Appitit

Elin
5 år sedan

Kan man använda hasselnötter i stället??

Malin
5 år sedan

Hej! Undrar om den kan förberedas dagen innan? Ser supergod ut! 🙂

Lovisa Jardstedt
5 år sedan

Hur många är en tårta beräknad till?
Tacksam för svar!
Lovisa

Jenny Warsen
Reply to  Lovisa Jardstedt
5 år sedan

Beror helt på hur stora bitar man skär.
Gissar cirka 12 st

MarIs
4 år sedan

Va skall man ha för form? Tacksam för svar ?

jennysmatblogg
Reply to  MarIs
4 år sedan

Jag gissar på en 22 cm

Alexandra
3 år sedan

Kan man ha något annat än mandel?

Camilla
2 år sedan

Bara så god!! Bjöd brudarna på denna, vilket alla ville ha receptet…
Dock bör den vara inne lite längre i ugnen, blev ngt kladdig..
Rekommenderar verkligen denna enkla men supergoda tårta.

Nästa inlägg

Spicy chicken soppa

13
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x