Hej,

Här packar jag och Thelma det sista för att snart styra kosan mot Köpenhamn. I dag flyger hon och jag till Tokyo, hennes julklapp från mig. Fantastiskt roligt att få upptäcka detta ställe med henne och få massa kvalitetstid, nu blir det mamma-dottertid för hela slanten.

Jag har ju fått massor av tips av er redan,
men kommer ni på något vi inte får missa så hojta till.

Nu dags att åka, men på återseende när vi är på plats i Japan.

Önskar er en fortsatt härlig dag!

Tjingeling raringar,

Vad roligt att ni gillade min nya kokbok. Den har legat på första plats sedan den kom nu. Hur stolt blir man inte?! Tack fina ni för att ni trodde även på denna boken, den blev verkligen så fin. Hoppas ni kommer gilla den lika mycket som jag. Idag skiner solen för fullt över småstaden, ännu en dag med sommarvärme. Och det är ”Mellan hägg och syren då är det som vackrast”, det säger alltid barnens farmor. Och hon har så rätt, allt är nu grönt och hela trädgården blommar.

Vi har så mycket syren på tomten, ljuslila, mörklila och vita.
Doftar helt magiskt. Men det är inte bara en vacker blomma ni visste väl att ni kan göra den godaste saften av syren. Precis på samma sätt som man gör fläderblomssaft.

Ni hittar mitt recept HÄR

Nu ska jag städa undan i köket efter en hel dags bakande,
Sedan ska Nomi och jag på valpkurs med Charlie. Vi ska öva på möten och gå fint i koppel.
Det blir minst sagt spännande.

Godmorgon fina,

Tisdagsmorgon och jag lyxar till det med frukost utomhus. Lite kyligare idag, eller om det bara är för att det fortfarande är så tidigt. Filmjölk med bär och hårt bröd med pålägg. Nypressad juice för att preppa med lite extra c-vitamin, och så kaffe såklart. Dock måste jag ha mjölk i mitt kaffe, har inte lärt mig dricka det svart än. Nu på förmiddagen har jag telefonmöten inbokade, sedan tänkte jag sätta mig och redigera youtube-film. Det tar sådan tid innan man lärt sig hur allting funkar, det är roligt men väldigt tidskrävande.

I eftermiddag ska Thelma och jag er på stan och kika på sommarkläder. Både hon och jag behövde lite nytt i garderoberna.
Jumpsuits är nog mitt favvoplagg inför denna sommaren, har redan ett par men kommer utöka med fler färger.

Jag hoppas du får en fantastisk start på dagen,
vi hörs lite senare igen.

// Jenny

Vi är ju rätt många som fått rabarber hemma i våra trädgårdar nu.
Så varför inte göra en liten rabarberpaj i veckan.  Denna blir bara så himla god.

Det här behöver du :
smör
rabarber så att det täcker pajbotten
2 dl socker

Smuldegen :
3 dl vetemjöl
1 msk strösocker
125 gram smör

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Smöra forem och häll ut skivad rabarber över botten – sockra väl.
Arbeta ihop smuldegen , kallt smör, vetemjöl och socker  och fördela över rabarberna.
Ställ in i ugnen och grädda i cirka 20 – 30 minuter.  Tils pajen fått fin färg.

Servera med vaniljsås .

 Tjingeling, 

I dag har jag försökt jobba undan det mesta, medan jag mellan varven sprungit och plockat, städat och donat. Det behöver bli en del varv till återvinningen innan visningen. Några möbler ska ut på blocket, och en del måste kastas. Så det känns bra att börja i tid.

Lite nya växter, välbehövligt. Då alla mina andra hade vissnat. Hopplös på att komma ihåg att vattna.
Mellan städjobb och fakturering fotade jag lite bakverk. Denna är så god! Kommer snart på en blogg nära dig.Sen kom jag på att jag inte beställt Jacobs studentskylt. Så då var det bara att gå igenom alla lådor med fotograferar. Hittade så många fina på barnen. Så det tog sin lilla tid.
Dessa gamla på Thelma och Melvin, de ska jag rama in. Det är flera Som sagt att de klippt sina söner i samma frilla som Melvin hade när han var yngre. Den coola med tuppkammen.  Här hade han dock bestämt sig för att bara spara ut sitt hår. Men tillbaka till studentskylten, jo jag hittade ett bra kort. Så nu har jag beställt den också. Check ✅

Efter maten ska jag och hundarna ta en tur till skogen. Men jag kikar in om en liten stund igen.

Kanske ses vi då!

Sommar, sommar, sommar…. Trallallallallaaaaa..
Blir man på bra humör eller vad när solen skiner. Vi ställde klockan på åtta för att inte sova bort hela dagen ( vi är ju som bekant rätt morgontrötta om vi inte ställer alarm ) Dock hade jag redan varit uppe en vända vid fem någon gång då Charlie var tvungen och ut å rastas. Ibland har hon lite svårt att somna om när hon vaknar vi den tiden, men får hon hoppa upp i vår säng så sover hon som en stock… Så så fick det bli.

Min händiga make har fortsatt att snickra pooldäck, det går framåt nu eller hur. Vi ska byta all trall, även ut mot bryggan så det blir enhetligt. Altandäcket runt huset byter vi nog först nästa år, för att slippa ta allt samtidigt.   
Medan han har jobbat så har jag fixat med markservicen, städat, tvättat och lagat mat. Haha det där typiska. Fast vi brukar faktiskt dela på det, så snart är det min tur att ut och skruva lite. Under åren har vi renoverat mycket, så lägga golv, tapetsera och måla är vi båda rätt grymma på nu.

Jag grillade kyckling och halloumiburgare till middag. Mumsigt.
Serverade vatten i den snygga karaffen jag fått från svärmor. Tror den var från HM, gillar guldkanten runt om. 
Charlie har haft en intensiv ”träningsdag” : med lek på ängen, jaga pinnar, träna på att gå i koppel, och så avslutningsvis ett dopp i havet & lek i sanden. Ett bad & schamponering senare så ligger hon och snarkar högt i soffan. Hon lär nog sova resten av kvällen nu.. Hahah. 

Nu ska jag och Nomi ut till Jonathan och hjälpa honom med bygget.
Hoppas ni får en riktigt fin kväll,

På återseende.