VECKOMATSEDEL

Söndag igen, och då var det ju dags för veckomatsedel igen.
Här kommer mina förslag för en god vecka :

Måndag : Gratinerad Zucchini
Tisdag: Lax med sommarsmaker
Onsdag: Spagettigratäng
Torsdag: Carbonara med rökt skinka
Fredag : Grillade Hamburgare

Det här behöver du till 8 burgare :
1 kilo högrevsfärs
2-3 msk med barbequesås eller Hp-sause
salt och peppar

Goda hamburgerbröd
Sallad, tomat, gurka och dressing *

Dressing: 
1 dl creme fraiche
4 msk majonäs
4 msk bostongurka
1 msk ketchup
1 msk chilisås
1 tsk senap
salt

Gör så här:
Rör ihop och ställ kallt fram till servering.

Gör så här :
Rör ihop ingredienserna till hamburgarna, låt stå en timme i kylen innan du formar burgare och steker dem klara.
Jag vill ha mina lite rosa i mitten – men det är en smak sak.

Servera med bröd , grönsaker och en god dessing.

* * * * * * * * * *

God efterrätt till grillen:

Jag brukar göra dessa med mjölkchoklad, mörkchoklad, plopp eller vilken choklad som finns hemma för tillfället.

Gör så här:
Skär ett snitt i bananen fyll den med gott.
Linda in den i grillfolie och lägg på grillen.
Serveras gärna med en kula vaniljglass.