Tjingeling bloggisar,

Nu närmar det sig min signeringsvecka i Stockholm ( en vecka när jag bara sitter på ett mörkt lager hela dagarna…hahaha )  så då vill jag ha MASSA tips på trevliga restauranger vi kan besöka på kvällarna.
Annorlunda, trendiga, trevliga, eller bara sådana där ställen med det lilla extra. Vi vill gärna lyxa till det en av kvällarna med en avsmakningsmeny.
Och som vanligt är ni grymma på det här, så kom med ALLA era bästa tips.
<3

Godmorgon godmorgon, 
Hur har ni det i Sommarsverige? Regnar ni bort ?
Fördelarna med dåligt väder är att jag har fått otroligt mycket gjort på jobbsidan. Men nu hoppas vi på sol och ljumna vindar resten av veckan.
Och som av en händelse har jag något som kanske kan pigga upp även om det regnar.
Nämligen dessa nyheter från Ideal Of Sweden.
Hur fräscha?

Jag har klickat hem en sådan här korthållare innan.
Det bästa är att den har magnet på baksidan så att man kan fästa den på mobilen.

Så smidigt, och älskar ”ormmönstret”

Detta sommarfräscha rosa skal är också en favorit.
.

Något som jag gillar ännu mer nu är de extra snygga & rejäla förpackningarna som skalen och dess tillbehör levereras i.
Så snygga att ge bort som present.
.

,
Denna clutch med läckra handtag är prefekt när man ska gå ut och äta.
Man har allt samlat på samma ställe samtidigt som den är sååååå snygg.
Och sådan tur ni har nu då. För jag har nämligen en rabattkod till er som ger er 15 % på hela köpet.
Koden ”JENNYSMATBLOGG” gäller i en vecka.

KLICKA HÄR FÖR ATT SHOPPA LOSS 

<3

Hej där, 
Hoppas ni gillar även mina korta semesteruppdateringar nu under sommaren. Det kommer nämligen försökas klämmas in flera sådana mellan jobb & bokfotograferingar. I dag blev en liten tur till Borgholm, jag hade bokat in en trevlig lunch med Ingela.
Vi möttes upp nere vid hamnen och beställde in räklåda och ostbricka. Mumsigt.
Räkor är typ det enda jag är sugen på just nu.

.

Sedan promenerade vi en sväng genom stan för att kika på folket. Det var mycket turister nu längst storgatan.
Så det är viktigt att tänka på avståndet! Vi valde att gå hem till Ingela och dricka kaffe på hennes baksida, fick se hennes nya lya för första gången. Superfin! Ja sen satt vi hos henne och fikade och snackade massa strunt ett par timmar innan jag tackade för mig och styrde kosan hem till Kalmar.
.

Sommaröland är så vackert <3
I morgon har jag ännu en lunch på stan med en väninna. Sedan bär det av på ett par dagars semester. Inte särskilt långt bort, men ändå. Det ska bli supermysigt. Så häng med mig på Instagram @jennysmatblogg  där uppdaterar jag flitigt.

Kram på er.

Hej hej,
Töserna stannade kvar hela natten på balkongen där de bäddat ut för att sova. De hade gjort en mysig koja av täcken, madrasser, kuddar och filtar. Jag var väldigt tveksam till om de skulle våga sova där ute med tanke på alla insekter. Men de lyckades snarkat till halvnio, så det var inte illa. Nu är de ute och badar i poolen, mellan regnskurarna. En typisk svensk sommar eller vad. Annars har jag bokat in ett Gotlandsbesök första veckan i Augusti. Detta blir mitt första besök på Gotland, så tipsa gärna om vad jag inte får missa. Restauranger, cafeer, badplatser och trevliga promenadstråk.
.
.
Min lunch idag blev en räksallad med EXTRA mycket räkor. Mums.
Avskyr när man beställer in detta ute och får en halv näve med räkor. Haha…

Så här ska en riktigt räksallad se ut 😉

 
Tjingeling,
Har inte så mycket att skriva, så det får bil en massa bilder istället.
Om ni undrar vad vi har för oss, så är vi på Öland och bara myser. Vi checkade in i vår stuga igår vid 18-tiden.
Sedan hängde vi bara med mina systrar och deras familjer. Men de åkte hemåt här innan lunch, och vi väntar nya gäster om en stund.
.

Jag, Nomi & Elsa tog oss en tur ner till stranden. Och trots att väderprognosen sagt regn hela helgen så har vi faktiskt haft tur.
Några regnstänk kom i morse, men hela dagen nu har varit uppehåll och till och med lite sol emellanåt.
*peppar peppar* Hoppas det fortsätter så.

.
Vi hade nästan hela stranden för oss själva.
Känns nästan som att vara utomlands. Vita stränder.

Lunchen blev Ceasarsallad för mig
och chicken nuggets för de minsta.
.

Ja, det var vår dag so far.
Och nu ska jag springa upp till receptionen och möta mina nya gäster.
Hoppas ni får en härlig lördag

Godmorgon , 
Här kommer ett tidsinställt inlägg då jag redan är på väg till Växjö.
Har möten där idag, sedan blir det raka vägen tillbaka till Kalmar och packa ihop oss för en campingweekend. Mysigt.

Och till er som planerar att grilla ikväll så har jag ett riktigt smarrigt tips. 
Jag hade en påse med Rawslaw i kylen som jag ville göra något extra gott av.

Så jag blandade helt enkelt påsens innehåll med 1 dl majonäs
och 2 1/2 dl crème fraîche. Smakade av med 1 tsk dijonsenap och salt och peppar.
Doftade även av med lite chiliflakes.

Om det blev gott? Jo man tackar. Det blev svingott! 
Lite nya sommarnaglar nu när man börjat få färg. 

Jag serverade denna röra till grillad kyckling.
Men den är säkert minst lika god till Ribbs och en god köttbit.
Påminner om coleslaw fast den blev både kristligare och krämigare.
Mums.

Gokväll,
Jag smälter nästan bort i denna värmen… Och jag har dessutom suttit inne och jobbat hela dagen. Varmt! Plus att jag bakade hela förmiddagen, det värme upp huset lite ytterligare.  Pjuu, imorgon tänkte jag packa med mig barnen tidigt och åka över till Öland och bada. Nu känns det som om jag är ikapp lite på jobbfronten igen. Och något som går åt mycket nu är glassar.
.

Fyllde upp halva frysen med de godaste glassarna.
Mina favvisar just nu är Tiptop och Sandwich.
.

Men nu ska jag förbereda picknickmaten till beachen,
och sedan ska jag redigera bilder och förprogramera lite inlägg till er imorgon.
Så att ni har något att läsa då jag befinner mig på ön.

Trevlig kväll hörrni.