Månad: mars 2014
Någon som kan gissa vad detta ska bli?
Hej fina, Jag har läst igenom alla era kommentarer i tidigare inlägget och blir helt varm i hjärtat! Tack snälla ni ♥ Nu ska ställa mig och börja baka efterrätten till helgen, och det är en dessert jag länge velat göra. Har ingen aning dock om jag kommer lyckas med den, eller stå och svära här i … Continued
Att driva en matblogg
Hur är det att driva en matblogg… Den frågan får jag ofta 🙂 Jo att driva en sådan här sida är såklart superkul- men också mycket planering och mer jobb bakom än att bara skriva en ”vanlig” vardagsblogg. Varje inlägg kräver mer tid av mig, eftersom något alltid ska lagas eller bakas. Jobbet bakom bloggen … Continued
Gorgonzolalax med machesallad
Lunchen idag blev en laxrätt med gorgonzolaost och lite flytande honung. Det här behöver du till 2 personer: 2 bitar lax 50 gram gorgonzolaost 1 msk creme fraiche flytande honung machesallad rödlök soltorkade tomater Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Mosa och blanda samman creme fraiche med gorgonzola. Lägg de tinade fileerna i … Continued
Cheesecake med lemoncurd
Hej och välkommen ( ja både gamla och nya läsare ), Vad roligt att just du har hittat hit till min lilla mat- och bakblogg. Här finner du just för tillfället över 2000 olika recept och bilder. . Stort välkommen och hoppas du ska trivas här. Och psst… följa mig gärna på facebook där uppdaterar jag … Continued
Kycklingrullader med mozzarella & soltorkade tomater
Kikar in med ett snabbt hej från ett molnigt öland. Vi är hos syster med familj ochhar varit och kollat hus och tomter idag. Kusinerna leker och busar för fullt och barnen har ingen lust att åka hem än. Så vi stannar en stund på mat innan det bär hemåt igen. Vi fikade på en … Continued
Lakritsglass med smak av turkisk peppar
Innan jag glömmer det så vill jag bara skriva: tack snälla för alla mail om tomter och stugor som är eller kommer bli till salu i Köpingsvik. Några av dem kommer vi att titta på redan imorgon, det är så spännande. Så håll tummarna för att vi kanske hittar något här snart. Man vet ju … Continued
Korvkottar med mos
Hejsan hallå igen, Kollade igenom kamerna och bildarkivet på datorn och inser att jag har lagat väldigt mycket nya maträtter de senaste veckorna. Nu behöver jag bara ordna lika mycket tid för att sitta framför datorn för att mata ut alla här på bloggen också 🙂 Jag såg en variant av dessa korvkottar på alltommat.se … Continued
Startat dagen
Godmorgon och välkommen nya vecka, Blåsigt värre – men ingen snö än så länge över småland. Har sett på instagram att ni runt stockholmstrakterna har massor utav den varan. Här ringde klockan tidigt och jag startade upp dagen med kokta ägg, frallor och ett par koppar kaffe 🙂 Bästa måndagsfrukosten. Söta vårblommor Nomi plockat in … Continued
Kall ajvarsås till Kebab
Till den goda ajvarsåsen behöver du: 2 dl ajvar (mild) 1 1/2 dl tomatpure 1/2 dl rapsolja 1-2 msk sambal oelek 2 msk kallt vatten Salt & svartpeppar Rör ihop allt och smaka av med salt & peppar. Tänk på att sambal oelek är starkt, så vill ni inte ha hetta bör ni minska … Continued
Bloggtips
Godmorgon söndag Eftersom jag är både mat och inredningsintresserad så letar jag alltid ny inspiration till det, klipper ut sparar fina bilder & recept bläddrar i kokböcker och läser bra bloggar. Min rara kollega Annas blogg har jag läst sedan länge och hon skriver mycket om vacker inredning och även om god mat. För ett … Continued