Månad: mars 2014
Italiensk lax
Vilken uuuunderbar dag vi haft . . . . . Sol & klarblå himmel hela dagen lång, det har varit så ljuvligt. Och från att vi bara skulle klippa ner äppelträden i förmiddags så blev det en heldag ute i friska luften. Så nu har vi tvättat av alla utemöbler och plockat fram dem algtvättat … Continued
Sommarstuga på öland
För några år sedan bestämde vi oss för att vi ska skaffa sommarstuga på öland, solen och vindarnas ö 🙂 vi vill ha nära till syster med familj och till min mormor och morfar. Men oj vad svårt det är att hitta något – vi har titta på otaliga hus och flera tomter (för … Continued
Istället för potatis
Ni är många som letar tips och LCHF-recept på bloggen. Och jag har även fått så många frågor vad man kan byta bort potatisen mot. Själv så är jag galen o blomkål, broccoli och sötpotatis. Det finns massor att byta mot. Så istället för potatis tycker jag att det är det gott med stekta grönsaker. Jag … Continued
Soppa med havets läckerheter
Tips på en god lördagsrätt, om ni inte redan har bestämt något till kvällens meny. En smakrik fisksoppa med havets läckerheter, serverades med en hemmagjord aioli & egna vitlökskrutonger. Krutongerna gjorde jag bara av rostbröd, med mycket smör & lite pressad vitlök valfria örter/ kryddor. Rosta i ugnen på 200 grader tills de blivit knapriga. … Continued
Baka bröd till helgen
Välkommen fredag och snart även helgen, Idag är barnen lediga från skolan det är studiedag så vi behövde inte ställa väckarklockan alls. Och så blir det blir snart nybakat till frukost, bröden står på jäsning för andra gången och ska snart in i ugnen. Receptet hittar du underst i inlägget, jag har bakat dem tidigare … Continued
Vackra färger
Godmorgon Torsdag Borta bra med hemma bäst, vi var hemma igår strax innan Nomis gymnastik började. Och när vi kom tillbaka igen så stod denna buketten utanför dörren. En stor sådan med krispiga tulpaner i alla härliga våriga färger. Det är alltid lika roligt att få oväntade blombud och denna fina var från bästa Damernas … Continued
Kyckling med örtpasta
Hej igen, Nu är det dags för ett litet middagstips efter alla godsaker, detta är en snabblagad och fräsch middag som knappt en tjugo minuter att laga. Perfekt vardagsmat som går snabbt, men lika god att äta som lördagsmiddag. Blanda i ett par teskedar pesto i pastan så får du en härlig örtpasta. Det här … Continued
Lakrits- och citronbiskvier
Välkommen onsdag och godmorgon bloggisar, Vi är fortfarande kvar på Öland, men idag Nomi & jag tillbaka hem till växjö. Vi tänkte stanna till hos bästa mommo & moffa först på vägen, vi bjöd in oss på en fika nu när vi hade vägarna förbi 🙂 Mycket fika har det blivit nu på bloggen, kommer … Continued
Nougatbiskvier
Hej hej, Det var en trevlig stund hos Susanne idag skvaller, kaffe och massa skratt. Och nu är vi tillbaka hos Daries och tänkte överraska med att laga klart middagen tills hon kommer hem från jobbet. Jag hade tänkt något med en god köttbit och potatisgratäng …. Men Nomi har redan röstat fram tacos- så … Continued
Lakritsbiskvier
Godmorgon fina, Här har vi precis ätit frukost och ska snart åka till Susanne & Alexander på lite fika, vem vet kanske köper jag med ett gäng semlor idag när det är fettisdagen. På tal om fika så blev biskvierna igår kanongoda- nästan för bra. Vi gjorde tre stycken olika – alla jättegoda : lakritsfyllning … Continued