Pasta Carbonara
Det fanns ett önskemål om recept till en liten Pasta Carbonara Det finns så oändligt många olika Och vi brukar laga lite olika varianter här hemma av just Pasta carbonara, idag blev det denna varianten till lunch. Och här kommer mitt grundrecepet : För ca 4 peroner : Pasta ( Jag brukar välja en god spagetti) 3 dl grädde 2 pkt … Continued
Marabou – kladdkaka med färska hallon
För att lättare följa matbloggens uppdateringar följ den gärna på facebook här. Eller på instagram @jennysmatblogg Bör stå kallt ett par timmar innan servering Du behöver : 4 ägg 5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 8 msk kakao 3 dl vetemjöl 200 gram smält smör ströbröd och smör till form Garnering : 200 gram Marabou-chokladkaka med Dajm Vispad grädde och färska hallon … Continued
Minipizzor
Plockmat, mingelmat eller bara lite gott att ha framför tv:n Vill du ha vegetariskt – så är de precis lika goda utan bacon eller skinka. Hemmagjord Pizzadeg eller köp en färdigmix. Rulla sedan ”studsbolls-stora” bollar som du plattar ut till små fina minpizzor. Fyllningsförslag : Pesto ( jag valde soltorkadtomat och chili Fetaost Hackade oliver … Continued
Sesamfrallor
Hur gott är det inte med varmt nybakat bröd på helgen? Dessa frallor är både lättbakade och otroligt goda : Det här behöver du : 25 g jäst 50 g smör 5 dl kallt vatten 1 tsk salt ca 1 1/4 liter vetemjöl Garnering : vatten & sesamfrön Gör så här: Smula ner jästen i … Continued
Briefylld lax
Till 4 personer: Jasminris ( läs på förpackning hur mycket) 4 laxbitar 250 gram brieost soltorkade tomater olivolja Kräftröra : 1 burk med kräftstjärtar 1/2- 1 dl creme fraiche lite flingsalt ev. lite färsk dill Gör så här. Ställ ugen på 200 grader. Lägg laxbitarna i en smörad ugssäkerform, Skär ett snitt i mitten och fyll … Continued