Isglassar

 Var och handlade på ÖoB igår och hittade isglassar i tetraförpackningar! Det brukar vara uppskattat. Man köper dem som saft, sedan fryser man in dem när man kommer hem. Smidigt eftersom de inte hinner smälta på vägen hem heller.Det fanns flertalet smaker att väjla på. Köpte två  förpackningar ( med 10 stycken i varje )  , … Continued

2
Allmänt

Skrivbords – makeover

Hej  och god tisdagsmorgon. Startar dagen med ett litet blogginlägg om det gamla skrivbordet som jag fyndade förra veckan.  Och ni som följer matbloggen via facebook såg redan igår att jag vart färdig med skrivbordet. Och nu har jag hunnit att få ordning och  minskat ner storleken på bilderna. Både före och efterbilder har fotats. Och så här såg skrivbordet … Continued

22
4
Allmänt, Hemma hos oss, Mat

Ikea-ramar

Ikea är toppen, de finns så mycket fint. Och man hittar alltid något nytt där. Jag köpte lite nya ramar och tavlor till Thelmas rum när vi var där sist, Tycker dessa vita var fina med detaljerna längst ramen.   Lila-blå lavendel blev själva tavlan – jag tycker lavendel är så fint och har redan planterat massor i … Continued

3
Allmänt

Sötsur kycklingmarinad

God morgon! Måndag igen, och idag är första dagen på sista veckan innan barnens sommarlov startar. Hoppas på riktigt fint väder, till avslutningsdagen 🙂  Idag tänkte jag se om jag hinner med att fota skrivbordet, det är färdig målat och det är bara de små smideshandtagen som ska skruvas fast! Så roligt att blanda lite … Continued

2
Allmänt, Kycklingrätter

Ugnsbakad potatis med vitlök

Så var det den goda klyftpotatis i ugn som vi åt igår, och denna får ett eget blogginlägg. Hemmagjorda klyftpotatisar är hundra gånger godare än dessa som man kan se i frysdisken. 12- 15 potatisar 1/2 dl god olivolja 1 hel vitlök salt Örtkrydda Så här gjorde vi klyftpotatis i ugn. Ställ ugnen på 225 grader. Skrubba, … Continued

10
Allmänt, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

Grilltallrik med god fransk ratatouille

Hejsan ! Vi har ju varit iväg till öland över helgen, men nu är vi hemma och har hunnit packa upp nu och tvätta en maskin. Igår blev det en god grillmiddag hos mormor och morfar.  Även syster och hennes familj var med, och Daríes hade gjort en god fransk ratatouille som vi hade till grillmaten.  … Continued

1
Allmänt, Såser

Choklad med nötter & gojibär

Hej där ute, Vilken sommarkväll det är, helt ljuvligt att kunna sitta på altanen och jobba lite. Idag bakade jag lite mumsbitar av choklad, gojibär & lite nötter- så goda blev dem. Och nu hade jag en kvalitetschoklad, en riktigt mörk choklad. Gillar man bättre ljusa så byte man bara ut till det. Och inte … Continued

4
Julgodis, LCHF, Nyttigt godis

Lördagsgodis

God kväll i stugorna. Idag har vi varit hos min mormor och morfar, och grillat & fikat.Vi hjälptes åt att laga maten, och vi gjorde olika sorters grillspett, kryddkorvar,  marinerad fläskytterfile och massa annat gott.   Och det var så trevligt så, och solen har lyst  över öland nästan hela dagen, så vi kunde sitta ute och äta grillmaten utan att frysa. … Continued

11
1
Allmänt

Grekisk Köttfärspaj

Här kommer ännu ett paj recept, det kan man inte få för många av 🙂 Denna pajen är helt utan äggstanning. Pajdeg : 3 dl vetemjöl 125 gram smör 3 tsk kallt vatten 1/2 tsk salt Fyllning : 500- 600 gram köttfärs 1 finriven gul lök 1 burk med krossade fylliga tomater 1 msk chilisås … Continued

4
9
Paj & Pizza

Jordgubbar, jordgubbar och ännu mera jordgubbar

Jordgubbar, jordgubbar och ännu mera jordgubbar… Här hemma frossas det  i jordgubbar- Det är ju bara så himla gott. Och vi har ätit massvis med denna vecka, både till frukosten, lunchen, salladen och till yougurten. Väntar dock på att våra egna jordgubbar ska bli klara, men det kommer nog dröja ett tag till, gissar jag. … Continued

3
Allmänt

Blomkrukorna

Hej igen! Lunchen idag åt vi på stan – jag och mannen + liten Nomi. Det blev thaimat, med stekta nudlar, och wookad kyckling och friterade räkor. Gott gott! Och Nomi tyckte det var jättegott med ”spagetti”, som hon sa-  och åt massvis. Mätt och belåten så har jag jobbat mej igenom mailen. Läst många trevliga … Continued

2
Allmänt

De sista syrenerna

Hej vänner!   Hoppas att ni fått en fin start på dagen. Jag plockade in de sista fina syrerna till köket igår, resten har redan börjat blommat över här hemma.Doftar ljuvligt i hela köket iallafall ! Idag är det fredag igen – vilken kort vecka det varit, eftersom det var röd dag  i Onsdags.  Och tänk, det är bara en … Continued

4
Allmänt

Nu är karmstolen som ny

Eller… Nja. Kanske  inte  direkt ny . 🙂 Men visst blev det väl en rejäl skillnad på den. Jag hittade  denna riktigt gamla   karmstol på blocket, Den var sliten med en hel del spilld målarfärg på. Före bild Efter att den slipats och målats X antal gånger så blev den så här ljus . Färgen köptes … Continued

11
Allmänt, Hemma hos oss

Sallad

Godmoooooorgon !  😀 Jag startade torsdagen med en stor kopp kaffe och en morgonpromenix med Molly, och ska alldeles snart fixa iordning frukosten till mej och resten av familjen. Tänkte  bara passa på att skriva lite medan det är lung och ro.   Och dagens första blogginlägg handlar om den goda salladen som vi planterade i pallkragen / … Continued

7
Allmänt

Kladdkakemuffins

  Nu har möblerna fått den första målningen- och det blev en sådan  skillnad. Jag har självklart tagit bilder på möbelrenoveringen denna gången. Medan jag fixade  med skrivbordet så hjälpte Thelma till att måla  om den gamla karmstolen.  De kommer bli  jättebra!!   Annars så har vi har precis ätit mat, och ska snart åka iväg till Jacobs fotbolssmatch och … Continued

8
5
Allmänt, Efterrätter

Onsdagsfrukost

Hej och god onsdagsmorgon alla bloggvänner där! Hoppas ni fått en fin start på dagen. Själv startade jag onsdagen med en god frukost, med äggröra , melonbitar  och lite Finncrips. Och nu ska jag börja med att fixa iordning möblerna som vi köpte igår. Det blev ett äldre skrivbord, och en ännu äldre karmstol. Så idag … Continued

4
Allmänt

Nytt porslin

Det blev ett litet besök på Ikea igår – för  Jacob behövde nytt till sitt rum som snart är färdig tapetserat och klart. Han valde lite nya tavlor, ramar och annan inredning. Och jag hittade detta fina porslinet.  Eftersom vi hade ganska mycket moderna möbler tidigare i det nybyggda huset,  så tycker jag att det är roligt … Continued

9
Allmänt, Hemma hos oss, Mat

Glass med chokladsås, bär och mandelbiskvier

I helgen så blev det glass i stora lass till fikat. Nästan som marängsviss, men utan maränger. Vi gjorde några olika glassskålar- och hade vaniljglass, vispad grädde, banan och jordgubbar , mandelbiskvier och digestivkex. Och så gjorde vi en ljuschokladsås till det, barnen gillar ju tyvärr inte den riktiga chokladsåsen lika mycket. Men klicka här så hittar du receptet … Continued

6
Efterrätter, Glass/Parfait

Grekiska biffar med tzatziki och grekisksallad – LCHF

  Grekiska biffar med tzatziki och grekisksallad. Det här behöver du : 1 kilo nötfärs 1 ägg 2 pressade vitlök 1 1/2 tsk torkad oregano Valfri mängd finhackad persilja 100 gram finsmulad fetaost salt & peppar Olivolja att steka i Serveras med en grekisksallad: Isbergssallad, tomat, rödlök, fetaost, goda oliver, ringla över lite olivolja och … Continued

8
3
Köttfärsrätter, LCHF

Äggröra med melon och färska jordgubbar

Välkommen Måndag.  Fjärde juni  och helgen har bara susat förbi , och nu är den ny vecka igen. Jag startade iallafall dagen med en liten morgonpromenad med Molly och sedan kom vi hem till en god frukost :  krämig äggröra med färsk frukt och knäckebröd. Äggröra kan nog vara det enklaste man kan göra till frukost. … Continued

2
1
Allmänt, LCHF, Mat