RECEPT PÅ RATATOUILLE

Hej där, Jag springer runt och tvättar och packar som en galning. I morgon bär det av mot Cypern med kidsen, om nu deras PCR-tester är godkända och hinner komma som lovat. Vi var i Växjö i går kväll och testade dem, så nu håller vi tummar och tår. Till er som vill laga en … Continued

0
1
Okategoriserade

VÄRLDENS GODASTE FISKBURGARE

Och det vill inte säga lite! Denna måste ni prova, bara gör´t Det här behöver du till dina fiskburgare 4-5  :200 gram torsk /sej200 gram lax1/2 msk dill1 tsk saltcitronpeppar Ströbröd att panera dem i Gör dina fiskburgare så här :Skär fisken i små kuber ( gärna när den är lite halvtinad, då är det … Continued

0
7
Okategoriserade

FYLLDA GIFFLAR

God morgon,Här ska jag och Charlie precis ge oss ut i höstrusket på en promenad. Men sedan hade jag planerat att baka lite, prova recept till kommande boken. Men mer om det längre fram. Dessa godingar är perfekta att baka och fylla upp frysen med. Smidigt mellis, eller snacks nu till det kommande höstlovet. Det … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

DUMLESNITT

Detta kan vara ett av de mest populära recepten på bloggen. Och jag förstår det.Gaaaalet goda. Det här behöver du:220 gram smör4 msk ljus sirap5 dl vetemjöl2 dl strösocker1 1/2 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker10-13 stycken dumlekolor Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader, och ta fram en plåt med bakplåtspapperRör ihop socker och rumsvarmt smör … Continued

1
8
Okategoriserade

GRATÄNG MED BACON & BROCCOLI

Vem gillar inte smidiga och goda vardagsrecept Denna är superlätt att göra och löjligt enkel. Prova vetja. Till 2- 3 personer3 färska ”buketter” med broccoli1 gul lök2 pkt bacon5 dl creme fraiche1 msk tomatpure1/2 msk sambal oeleksalt och peppar 2 dl riven ost till gratinering Gör så här :Ställ ugnen på 225 – 25o grader. Koka … Continued

0
8
Okategoriserade

UPPE I OTTAN

Godmorgon, I dag vaknade jag strax efter 05… det händer inte ofta. För mig är det mitt i nattenMen jag satt uppe sent och jobbade med boken i går… drömde om den och vaknade till och kunde inte somna om. Så jag tassade ner och tände upp en brasa, bryggde kaffe och fixade i ordning … Continued

2
8
Okategoriserade

SNABBT, GOTT OCH VEGETARISKT

Hej på er, Just nu sitter jag på ett cafe och jobbar, när jag har viktiga deadlines så är det lättare att inte jobba hemifrån. Jag fåt lite mer gjort då när jag inte kan springa runt och hitta på massa måsten hemma. Det ”måste” dammsugas, bäddas rent och tvättas. Här på caféet tillåter jag … Continued

0
6
Ekologiskt

REKLAM FÖR JENNYS JUL

Woop woop Nu är det är ju bara fyra veckor kvar till advent. Och jag kommer till och med tjuvstarta helgen innan för första advent ska vi tillbringa på Wrågården och avnjuta deras julbord. Längtar efter att det är dags att koka julgodis, knåda saffransdegar och lyssna på julmusik. Dessa godingar har blivit poppis, och … Continued

0
5
Okategoriserade

KYCKLINGGRYTA MED UGNSROSTAD POTATIS

Goder morgon eller god förmiddag kanske snarare. Jag ska precis kasta i mig lite frukost och sedan ner till posten för att hämta paket och posta paket. Sedan blir det vidare in till stan där jag har möten. Och till er kommer ett litet middagstips här på en smarrig kycklinggryta. Varsågoda. Det här behöver du … Continued

4
16
Kycklingrätter

BJUDBRICKA MED GÖL

Hej där godingar, Min helg i Stockholm har varit helt fantastisk, och även om jag verkligen gillar att åka hit så är det lika skönt att åka hem. Till lilla Kalmar där det är lugnare, mindre stressigt och alla känner alla. Hoppas att ni också har haft en riktigt härlig helg. Kanske hade ni lite … Continued

REKLAM FÖR GÖL

VECKOMATSEDEL

Söndag igen, dags för veckomatsedlen.Varsågoda. Måndag Krämig grönsaksgratängTisdag Skogspanna med lax & lingonOnsdag Mexikansk het köttfärssoppaTorsdag Shepherd pieFredag Kycklingburgare med sötpotatispommes Burgaren är lika enkel som den låter.Hamburgerbröd, kycklingfile, cheddarost, dressing & sallad, tomat , lök.. Detta behöver du till sötpotatispommesen :1 stor sötpotatis2-3 msk potatismjölrapsoljaflingsalt Gör dina sötpotatisstrips så här:Skrubba din sötpotatis och skär … Continued

0
3
Veckomatsedel

KÄNNER MIG BORTSKÄMD ❤️

Känner mig så bortskämd. För jisses vad jag sovit i natt…. typ 9 timmar utan att vakna i härligt mjuka hotell-lakan. Jag vaknar annars några gånger per natt av djur eller barn, men somnar i och för sig oftast om på två minuter…. men att bara få sova helt ostört. Galet fantastiskt. Så strax innan … Continued

2
7
Okategoriserade

OKTOBERBUKETTER

Hej hej, Denna veckan har det varit vansinnigt mycket jobb, jag känner mig nästintill som en maskin. Plöjt och provat recept, renskrivit text, fotat och filmat samarbeten , rensat mailen och följt upp alla siffror och statistik på mina plattformer. Jag har fått så sjukt mycket gjort. Klappar mig själv på axeln. För det är … Continued

5
8
Okategoriserade

KALMARS BÄSTA SUSHI

Hej där, Då var jag framme och på plats i Stockholm. Har precis checkat in på hotellet, ska hoppa in i duschen och göra mig klart för middag. Och på tal om mat…. Jag fick massor av frågor i går angående sushin jag visade på Instagramstories. Och detta är verkligen stauuuns godaste sushi. Jag som … Continued

0
3
Okategoriserade

HÖSTFINT PÅ TRAPPEN

Välkommen Fredag, Nu är ni nog många som längtar hem och till fredagstacosen.Som egen företagare och varannan-vecka förälder så är det dessvärre svårt att ta ledigt alla helger. Jag försöker istället planera in så mycket jobb och möten jag kan på min ”jobb-vecka” för att sedan kunna sluta i tid den veckan jag har barnen … Continued

0
7
Okategoriserade

I MORGON BLIR DET STOCKHOLM

Hej hej Eftersom ni var så många på Instagram som tyckte att jag skulle börja uppdatera bloggen 2 gånger om dagen så tänkte jag försöka med det. Även om det kommer vara svårt vissa dagar, men jag ska göra mitt bästa. I morgon bär det av mot Stockholm några dagar, jag har viktiga möten inbokat.Och … Continued

2
20
Okategoriserade

TIPS TILL HELGEN

Jisses så länge det var jag gjorde en riktig potatisgratäng. Vi har kört snabbvarianten de senaste gångerna. Men min herre så jäkla gott det är med hemmagjord ! Gjorde en rejäl skål med sallad i helgen så har ätit denna hela veckan. Mums Till potatisgratängen:1 gul löksmör8-10 mellanstora potatisar5 dl vispgrädde2 burkar med creme bonjour … Continued

2
4
Okategoriserade

ONSDAGSPLANER

Godmorgon där ute, Redan Onsdag, och jag hoppas veckan startat fint för er. Tisdagsplanerna var att jag skulle beta av och rensa mailen. Det hann jag inte… Allt annat kom i vägen. Men i dag ska jag göra ett djupdyk och förhoppningsvis hinna svara på alla oöppnade meddelanden. Sedan har jag planerat att laga mig … Continued

3
8
Okategoriserade

GÅRDAGENS LYXMIDDAG

Hallå där, Då var det kväller. I dag har det jobbats på i vanlig ordning och sedan har jag stått ute i garaget och packat utemöbler som ska returneras…. Det är tråkigt när man köper saker som inte håller måttet, men det var banne mig ännu tråkigare att packa in alla dessa i bullbelplast, extra … Continued

1
14
Okategoriserade

VITNAMESISK SALLADSBOWL

Hej hej Vaknade upp till ett riktigt grått Kalmar.Denna goding lagade vi hemma hos Klara förra veckan. Och den var bara sååå god. Till 4 personer:300 gram basmatirissmör 4 vitlöksklyftor 1 chilii lime2 cm ingefära1 vitlöksklyftaolivolja1/2 msk strösocker 500 gram nötfärs1 finhackad scharlottenlök1 rejält knippe mynta & koriander2 morötter1 gurka 1 mogen mango Gör så … Continued

1
2
Okategoriserade, Köttfärsrätter