Höstkväll och studiedag

Tjingeling, Det blir mörkare allt tidigare nu för varje kväll, så vi tände en brasa och åt middag framför den. Vi har likadan braskamin även i köket, mysigt. Här är det huset fullt, både Nomi & Melvin har sovkompisar till imorgon. Studiedag står det i almanackan, så imorgon blir det sovmorgon minsann. Jag väntar på att … Continued

6
Okategoriserade

Kantarellpasta med stekt sidfläsk

Hej där,  Så roligt med så många bra tips på förra inlägget, tack! I dag bjuder jag på en pastarätt. Kantareller plockar jag som bekant i grönsaksdisken. Blir både lättast och säkrast så. Denna goda kantarellpasta tar 15 minuter att slänga ihop. Väljer du bort sidfläsket så har du en vegetarisk rätt. Mums Det här behöver … Continued

3
Vegetariskt, Potatis, ris och pasta

Lukta´ gott och sånt.

Hej hej, Det regnar över småstaden idag, så Molly och jag vart dyblöta efter promenaden. Ni är flera som undrar över saker jag köper, smink, hudvård, hårvård och ”lukta gott”-produkter.  Uppskattar ni att läsa om sånt så ska jag bli lite bättre på att uppdatera även sådana inlägg.  Senaste inköpet jag gjorde blev parfym till … Continued

27
Okategoriserade

Så här enkelt är det att pickla rödlök

  Bland det godaste tillbehöret jag vet är Picklad rödlök.  Detta funkar verkligen till det mesta: hamburgare, grillat, sallad, vegetariskt och ja till allt. Jag har alltid en burk med detta i kylskåpet, så enkelt att göra dessutom. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1 dl ättikssprit … Continued

4
1
Vegetariskt

Veckomatsedel

  Måndag: Vegetarisk pizza Tisdag: Torskgratäng med dill & citron Onsdag: Kassler & potatisgratäng med smak av curry Torsdag Färgglad falukorv i ugn Fredag: Kycklingspett med jordnötssås & ris Jag sätter i grillspetten efter ugnen när kycklingen är klar. Det här behöver du : kycklingfile för 4 personer smör salt & chiliflakes Jordnötssås 1 msk … Continued

0
Veckomatsedel

Fredagslistan

Gomorgon fina.  Härligt med fredag, eller hur? Själv sitter jag och bläddrar igenom lite bilder från Miami förra året. Hittade denna frukostbild från bryggan. Så himla härligt och gott! Mer gofrukost åt folket, så passa nu på att laga lite extra härlig frukost i helgen. USA är ett fantastiskt land att semestra i. Finns så … Continued

15
Okategoriserade

Kycklingtacos i pitabröd

  Hej hej , Jag ska iväg och handla och förbereda inför sonens 18 års dag. Det blir släktkalas på lördag, med smörgåstårta & fika. För er som letar tips till helgen så kan jag rekommendera ett lite annorlunda förslag på tacos. Gör kycklingtacos och servera i mjuka tortillabröd vetja. Superdupergott! Strimla kycklingen smått & … Continued

4
1
Kycklingrätter

Heltäckningsmattor

Hej svejs, Jaha då var det redan onsdagskväll och halva veckan har gått. Jonathan är iväg med Nomi på innebandyträning, och jag jobbar lite ( och fastnar då och då för att googla inredning ) Satt och bläddrade igenom arkivet på bloggen, och hittade ett inlägg om Thelmas rum som vi stylade för ett par … Continued

7
Okategoriserade

Kycklingfärssås

Som många andra barnfamiljer så äter vi rätt ofta spagetti & köttfärssås. För att variera så brukar vi rätt ofta göra köttfärssåsen på kycklingfärs. Blir jättegott! Det här behöver du : 1 gul lök 2 vitlöksklyftor smör 500 gram kycklingfärs 3 msk tomatpure 1 msk kinesisk soya 3 msk konc. kycklingfond 1 burk med tomatkross … Continued

2
1
Kycklingrätter

APP TILL ANDROID

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED JENNYS MATAPP   Jaaaaay, Efter en lååååång väntan och massa undringar från er kan jag nu äntligen meddela att den är här! Jag har väntat lika otåligt som er, jag lovar…. Så när jag fick beskedet att det var godkänd så jublade jag….. Nu finns äntligen min MATAPP att … Continued

4
Okategoriserade

Vardagsrumspiff

Hejsan svejsan,  Tänk att ni är i snitt 350 000 olika personer som är här inne och läser varje vecka. ”Hej hej” på alla er! Kul att ni vill hänga här med mig! Något som jag märkt under mina bloggår är att kommentarerna på bloggen blir färre trots att antalet besökare ökar. Min gissning är … Continued

10
Okategoriserade

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

Gomorron, I går fixade jag & Jonathan det sista med hotellbokningarna inför Hong Kong & Macou. Vi har kikat och kollat hotell i flera veckor, så vi hade några favoriter. Fast det känns alltid bra när det är bokat och klart. 3 olika hotell blir det på en vecka, för att vi ska hinna se … Continued

1
Köttfärsrätter

Ljuvliga höst

Hej där, Vilket underbart väder vi har, och stämmer prognosen ska det hålla i sig hela veckan. Sommar i all ära, men det är något särskilt med hösten. Kyligare krispig luft och alla dessa vackra färger. Jag gillar´t. Vackra lönnlöven. Började dagen med kaffe och smörgås, jobbade av mailen & ringde några samtal. Skulle precis ge … Continued

1
Okategoriserade

Lax på grönsaksbädd

God morgon eller ja… snarare god förmiddag, Jag har precis plockat klart efter att barnen åkt till skolan. Även Jonathan for till skolan idag, han ska vara med Nomi en stund idag. Så det var en extra glad tös som skuttade iväg till plugget i morse. Man får passa på medan de fortfarande vill att … Continued

2
Fiskrätter

Footmask

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MAYBEAUTY   Hej hej, Nu när hösten är här och man äntligen har lite mer tid inomhus brukar jag försöka ha lite hemmaspa. Vilket är lite vardagslyx för mig som aldrig kommer iväg på behandlingar. Jag brukar unna mig en ansiktsmask ibland och någon gång varannan månad blir det … Continued

0
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gutenmorgen, Söndag it is, och då är det dags för ännu en veckomatsedel. Kul att ni gillar dem! Måndag  Vegetarisk kålsoppa Tisdag Fiskgratäng toppad med räkor Onsdag Pasta- & salamipanna Torsdag Kycklinggratäng med västerbottenost Fredag Pannbiffar med extra allt Det här behöver du till 5-6 personer : Smör att steka i 1 kilo blandfärs 2 … Continued

0
Veckomatsedel

Lilla gäst-toan

Gokväll i stugorna. Hoppas ni har en fin kväll. Som ni kunde följa på insta (@jennysmatblogg) så var jag och Jonathan på bio nu ikväll. Vi kollade på DET….brrr. Precis typ lagom läskig för mig,jag tyckte den var bra. Gillar ni den gamla gå och se denna. Men nu vart vi hemma igen. Tänkte visa … Continued

5
Kalmarhuset

Dagens planer

Hej hej, från ett regnigt Kalmar. Vi startade dagen med en sovmorgon, sedan en långfrukost. Lata helger är det bästa. Nu ska vi åka in till stan för att hämta mattprover och färgprover. Barnens rum på övervåningen ska fixas iordning. Heltäckningsmatta och lite mörkare färger kommer bli snyggt. Melvins rum ska gå i mörkgrått, just … Continued

0
Kalmarhuset

Pulled Salmon

Hej hej, Härligt med fredag idag, hoppas ni fått en fin start på dagen. Melvin är hemma med mig idag, han har varit lite hängig till och från i veckan. Det är troligtvis lite av den förkylningen som Jacob & Nomi haft, fast en light-varaint. Hoppas han vilar sig frisk nu över helgen. Vi funderade … Continued

6
Fiskrätter

Frasiga frallebullar

  Grått och regnigt över Växjö idag, inte för att man är förvånad. Det regnar nästan alltid här över vår lilla stad. Thelma som går på hotell & restaurang-utbildningen nu för tiden kommer ofta hem med nybakat. Snacka om lyxigt. Är det inte frallor, limpor så är det väldoftande kanelsnurror. Mums och så fina frallorna … Continued

8
9
Bröd, scones.m.m