PICKLADE PÄRON
Här kommer de goda päronen jag pratat om. Detta måste ni prova. Så gott och enkelt, detta måste ni prova i salladen. Du behöver till 2 burkar: 5-6 päron 1/2 dl ättiksprit 24 % 2 strösocker 3 dl vatten Gör så här: Koka upp vatten, ättiksprit & socker och rör runt till sockret löst sig. … Continued
GRATINERAD FLÄSKFILE
Nu till hösten behövs både Middagstips och tips på fina sängkläder,jag har ett grymt erbjudande till er under receptet. För 2 personer:1 putsad fläskfilesmörsalt & peppar Garnering: 2 dl riven lagrad ost1/2 kruka persilja ( klippt )1 msk röd pesto Serveras med potatisgratäng Gör så här:Ställ ugnen på 225 grader.Skiva upp filen och smörstek den med salt & … Continued
POSTGATAN OCH PLANER FÖR VECKAN
Hej där, I går blev det ett besök på postgatan, och snälla någon så himla gott det var. Köttet var magiskt men alltså pommes:en, de var så fantastiskt goda. Kommer drömma om dem alltså. Annars bjuder denna vecka mest på jobb, barnen har åkt till pappa så då kan jag jobba hur mycket som helst. … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer lite förslag på vad ni kan laga i veckan : Måndag : Vegetarisk Mousakka Tisdag : Räkstroganoff med ris Onsdag: Korvsoppa med pasta Torsdag : wokad kyckling med krispiga grönsaker Fredag Smörgåstårta Bröd:landgångalternativt rostbröd Till fyllningen runt tårtan3 dl vispad grädde2 dl creme fraiche1 / 2 dl majonnäs Skinkfyllning :ca 400 gram röktskinka1 … Continued
HÖSTFINT PÅ TRAPPEN
Godmorgon där ute Hoppas ni har sovit gott. Om inte annat är det ju Fredag och en helg som närmar sig. Jag har bokat in sovmornar och lata dagar i pyjamasen i dagarna två, äta lata frukost framför morgon-tv:n och inte ha bråttom någonstans. Hur låter det ? I går gjorde jag lite höstfint på … Continued
MATIG HÖSTSOPPA
Det här är en soppa för hela familjen med pasta , kyckling och len grädde. Serveras gärna med ett gott bröd. Så enkelt , gott och billigt. Det här behöver du; 500 gram kycklingfileésmörsalt & peppar8 dl vatten500 gram passerade tomat5- 6 dl valfri pasta1 vitlöksklyfta2 scharlottenlök1 msk chilisås2 små morötter2 msk koncentrerad kycklingfond1 bit … Continued