Kategori: Okategoriserade
KREOLSK GRYTA
.Godkväller, Här kommer ett sent middagstips som kanske kan passa fint tills imorgon. I dag kändes det som riktig höst här hemma i Kalmar. Och vad passar då bättre än härliga värmande grytor. Det här behöver du till 4 personer:smör600 gram kycklingfile eller fläskfilesalt & peppar2 stycken choritzokorvar1 stor gul lök10 stycken klyftade champinjoner1 röd … Continued
POTATISMUFFINS
. Dessa godingar passar till allt, till grillad kyckling, till ugnsbakad fläskfilé eller varför inte stekt oxfilé. Festligare kan det knappt bli med potatis- prova till helgen vetja. Det här behöver du till 4 potatismuffins :400 gram potatis ( jag hade mjölig sort )25 gram smör1 1/2 dl riven lagrad ost2 stora äggsalt + peppar … Continued
TIPS FRÅN ER, OCH MITT TIPS TILL ER.
Godmorgon, I dag står det Onsdag den 31:a Augusti i kalendern, min energi är inte riktigt på topp av olika anledningar. Ska berätta mer för er, när jag orkar – tack för att ni finns. Jag är iallafall på väg till Växjö för att hänga med Klara, och vi ska hämta upp barnbarnet på förskolan. … Continued
MORGONLÄSNING
.Godmorgon raringar, Nu är det inte många dagar kvar i Augusti. Snart kliver vi in i september, det är nu min favorit årstid börjar. Hösten med all den friska och krispiga luft och alla färgglada löv, bästa tiden för att vara ute och gå långpromenader. Och något som jag alltid blir sugen på att göra … Continued
KRÄFTSKIVA 2022
Välkommen måndag, Idag kickar barnveckan in, bästa veckan of course. Ska snart in till stan för att fylla upp kyl & frys inför denna. I helgen hade vi kräftskiva, och även denna gången hade vi tur med vädret.Mitt bästa tips inför sådana här högtider är att ha knytis, ( ääääälskar knytkalas ) då får alla … Continued
PAJ TILL KRÄFTSKIVAN
Vi planerar inför kräftskiva imorgon och vad är en kräftskiva utan västerbottenpaj! Mums, Recept har ni här En form på 24-25 cm:3 dl vetemjöl2 msk kallt vatten125 gram smör Fyllningen :3 ägg2 dl grädde2 1/2 dl riven västerbottenostSalt och peppar Gör så här :Ställ ugnen på 175 grader.Tärna ner kallt smör i vetemjölet och rör … Continued
10 FANTASTISKA SAKER MED HÖSTEN
Jag tillhör en av dem som älskar hösten. ❤️Det är faktiskt till och med min favoritårstid. Men jag vet att ni är många som inte gillar hösten. Och för er har jag gjort en liten pepplista på fantastiska saker som har med hösten att göra. Promenera ut i skogen, nu är det så där härligt … Continued
HÄRLIG SUPER-REA PÅ MIO
Hej där bloggisar,Fick precis nys om denna rabatt så ville bara kika förbi en snabbis för att påminna er om Mios superrea. Jag vet att ni är många som frågat om min soffa, och den köpte jag där förra året. Och nu är den nedsatt ordentligt med 20 % – 30 % . Både min … Continued
CURRY X 3
Tjena bloggisar,Hoppas i har en härlig onsdag. Jag är fortfarande i huvudstaden, ska ta mig in till bonnierkontoret innan lunch och jobba vidare med kommande boken. Det tar alltid minst ett år att sitta nya böcker, från start till tryck. Så spännande att se alla böcker växa fram, sakta med säkert. Fast till er därhemma … Continued
STOCKHOLMSKONTORET
.Hej där, Hoppas att ni har en fin tisdag so far.Jag sitter just nu på Espressohouse i Bromma och jobbar av mailen, kom med morgonflyget och blir kvar till och med torsdag. Jag ska ha lite möten kring nya boken, och fota för ett härligt samarbete. Det är något trevligt över att sitta och jobba … Continued