Kategori: Mat
Äggröra med stekt bacon
Barnen är i skola och på dagis, och jag har hunnit med rejäl frukost. Det blev en sen frukost mig idag – och hungrig som jag var så blev de äggröra krämig ( med grädde ) och stekt bacon. Så gott så gott – och det påminner mig om semesterfrukostarna *saknar det* och färsk frukt , olika … Continued
Mat
Tomatsoppa med baconströssel och fetaost
Första skoldagen var bra tyckte barnen ! Och Nomi var så lycklig över att få komma tillbaka till dagis – hon har ju varit ledig nästan två veckor mer än skolbarnen, eftersom det gick kräksjukan på där strax innan jul. Så idag har hon verkligen passat på och lekt med sina kompisar. Och efter skolan … Continued
Mat, Soppor
Chokladkakor- helt utan vetemjöl
En chokladkaka bakad helt utan vetemjöl- och den blir precis så där härligt seg ( nästan som ytan på kladdkakan ) och med mycket smak. Mums ! Dock inte särskilt LCHF-vänlig eller GI-smart. . . . Men ack så god den är – har ni provbakat dem ? 🙂 Sega runda chokladkakor med lite krispighet i … Continued
Mat
Biobesök
Ett litet biobesök hann vid med idag, jag och Melvin bestämde oss i sista stund för att åka in och titta på ”Sune i Grekland – all inclusive”. Och det var nästan helt slutsålt men vi lyckades få två platser längst fram, inte bästa platserna kanske men det gick bra. Snart dags att förbereda för … Continued
Mat
Ny vecka och ny information
Hej och god morgon på er. Hoppas att ni fått en god start på den nya veckan. Och efter flera mail och ännu fler frågor kring kommentarerna så är de nu istället helt fria. Så varsågoda – nu kan alla lämna kommentarer, medlemmar eller inte, så det är bara att börja med att skicka iväg drösvis med kommentarer. Seså … Continued
Mat
Lugna Söndag
Lugna söndag ! Denna lugna söndag har vi haft väldigt lite inplanerat… Så Melvin har lekt med kompis, Jacob har spelat tv-spel, Thelma har bakat kladdkakemuffins och Nomi har gått på sitt allra första barnkalas. Det var en kort sammanfattning av dagen – och själv har jag passat på att uträtta ärenden ( Shoppat på … Continued
Hemma hos oss, Mat
Räksoppa med sting
Här kommer receptet på gårdagens soppmiddag. Det är svårt att fota bra matbilder när man inte har dagsljus. Så soppan är bra mycket godare än den ser ut på bild kan jag iallafall 🙂 Räksoppa med sting Det här behöver du : 500 gram (oskalade) räkor 1 gul lök 1 morot 1/2 röd chilifrukt en … Continued
Fiskrätter, Förrätter, Mat, Skaldjursrätter, Soppor
En bra lördag
En riktigt fin lördag har vi haft idag – med trevliga Erika och Chrille på besök – och så lilla Alicia såklart. Lillan är bara 6 månader och Nomi tyckte det var hur spännande som helst med en liten bebis i huset. Vi hann med äta, fika skvallra och tiden bara rusar iväg när man … Continued
Mat
Lördag och finbesök
God lördag alla ni! Hoppas ni sovit gott 🙂 Här vaknade hela familjen i tid- ja alla förutom Thelma som är hos en kompis. En rätt vanlig lördag som startade i hundpromenad fortfarande med pyjamas, kaffe ( med mjölk ) och sen lite ordentlig frukost. Kaffe, ägg, smörgås och ännu mer avokado ( Godast ) Nu ska … Continued
Mat
Nu är helgen här . . .
Wiiiiiiieee – då var det dags för helg (igen) 😀 Och vi har precis startat denna fredagskväll genom att grilla de mest fantastiska kycklingtoast jag ätit! Lätta ingredienser och hungrig mage var väl kanske den bästa kryddan 😉 Efter ett par önskemål på instagram så tänkte jag skriva ut ”receptet ” på dessa smarriga Kycklingtoast. … Continued
Kycklingrätter, Mat, Matiga mackor