Kategori: Kycklingrätter
Kycklinggratäng LCHF
Detta är en busenkel gratäng med bea-sås i grunden. Inte första gången jag lagar denna och inte sista. Har ni också provat? Det här behöver du till 4-5 personer : 700 gram kycklingfile smör salt & peppar 200 gram färdig bearnaisesås 2 1/2 dl creme fraiche 1 msk chilisås klyftade körsbärstomater 2 dl riven lagrad … Continued
LCHF, Kycklingrätter
Grillad kyckling med melon- & grönsakssalsa
Det söks grilltips och grilltillbehör som bara den nu på sajten. Jag förstår det, så himla gott! Denna fräscha salsa passar finfint till både kött, kyckling eller fisk. Till salsan behöver du: 1 bit gurka 1 bit vattenmelon 1 mango 1 bit paprika 1 avokado 1 finhackad rödlök 1 msk pressad citronsaft några droppar tabasco … Continued
Grillat, Kycklingrätter
Kycklinggryta med jordnötssås & chili
Välkommen Junimånad. Vilken sommarvärme vi fått, helt ljuvligt. För er som inte tänkt att grilla i kväll så har jag en god kycklinggryta på lut. Men krämig jordnötssås, som smakar precis som på restaurang. Varsågoda. Till grytan 4 stycken kycklingfile 1 msk smör 1 finhackad vitlöksklyfta 1 finhackad charlottenlök 1/2 finhackad röd chili 2 1/2 … Continued
Kycklingrätter, Såser
Istället för tacomiddag
Hej hej, Har ni börjat tröttna lite på fredagstacosen och vill variera lite. Prova då att servera denna goda kycklingkebaben tillsammans med mjuka tortillabröd, eller hårda skal eller bara som en sallad. Jättegott! Kebabkryddan gör jag själv, du hittar den nedanför bilden. Super gott, och känns nyttigare att göra egen krydda. Kebabkrydda : 2 … Continued
Kycklingrätter
Kycklinggryta med kantareller & worcestershiresås
Denna middagen kanske inte ser mycket ut för världen, men jösses så gott. Det här behöver du till fyra personer : valfri pasta,( vi valde en fiberpasta ) 4 kycklingfileer 10- 15 kantareller smör salt & peppar 2 dl vatten 2 1/2 dl creme fraiche 5-10 droppar worcestershiresås 1 msk kinesisk soja Gör så här: … Continued
Kycklingrätter
Kyckling Kiev
En saftig och god kyckling kryddad med örter & vitlök. Vi provade den förra helgen i stugan. Kan rekommendera er att laga denna ”kyckling Kiev” redan idag. Till 4 portioner 4 tunna kycklingfileer 80 gram smör 1/2 riven vitlöksklyfta persilja + dill ( går bra med fryst ) 1 vispat ägg ströbröd flingsalt Serveras med potatismos Mjölig … Continued
Kycklingrätter
Kronfågel Minut-Kyckling + TÄVLING
Jag har i samarbete med Kronfågel även provat deras smarriga nyhet Minut-kyckling.Det är en smidig färdigstekt kyckling som är klar att använda direkt. I sallad, gryta, wraps, tacos eller på pizza. De finns i smakerna Classic, Ceasar och BBQ. Vi äter mycket kyckling hemma hos oss för att det är mer klimatsmart & nyttigare alternativ till rött kött. … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Sallad
Kycklingstroganoff
Välkommen torsdag, Kikar in med ett tidigt lunch- eller middagstips. Som idag blir en urgod kycklingstroganoff som gick hem hos hela familjen. Fast okej, jag är en av dem som faktiskt inte lärt mig att gillar ris speciellt mycket. Stekt ris med blandade grönsaker och kyckling är okej, men bara ris rakt upp och ner är … Continued
Kycklingrätter
Kycklinggryta med redcurry
Hej hej, Idag blev det en tur ner till stan för att handla lite kläder ett par skor & en ny skolväska till Melvin. Jag passade även på att fynda lite påskpynt, ska visa er imorgon. Nomi har huset fullt av kompisar här, alltid kul att de har många vänner. Och jag ska snart ge … Continued
Kycklingrätter
Spagetti Carbonara
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED KRONFÅGEL Vi äter gärna kyckling här hemma, tycker det är gott. Sen går det ju att variera så mycket. Plus i kanten är att det är mer klimatsmart än att äta rött kött. Jag har i samarbete med Kronfågel provat deras nyhet ”Kycklingbacon”. Och även deras ”Minut-Kyckling” som kommer i ett senare inlägg. Kronfågel står alltid för 100 … Continued
Kycklingrätter