Kategori: Kycklingrätter
Kyckling i citronsås med färsk oregano
Kikar förbi med ett middagstips nu innan jag ska ge mig iväg på utvecklingssamtal. Detta blev en uppskattad middag hos oss, och såsen höjde verkligen hela kycklingrätten. Tror även att såsen kan vara god till vit fisk- såsom torsk eller sej. Det här behöver du till 4 personer: 4 kycklingfileer 1 vitlöksklyfta 1 lite gullök … Continued
Kycklingrätter, Såser
Kycklinggryta med ris
Här kommer gårdagens middag, en mumsig kycklingrätt. Vi äter mycket kyckling här hemma, och det går ju variera i oändlighet. Gryta är en favorit, och för att få fram smakerna så är en skvätt med gele, balsamico eller lingonsylt hemligheten. Lyfter smakerna på hela grytan. Det här behöver du till 4 personer: 4 stora kycklingfile … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Kyckling- och tomatsoppa
Kikar förbi er med ett litet middagstips, soppor & grytor är något som hör vintern till. Gillar ni som jag tomat & kyckling så kommer absolut att gilla denna, en mustig gryta som även kan serveras som en matigare soppa. Och då gärna med en god bit bröd till, mumsigt. Till 6 personer behöver du: 900 gram … Continued
Kycklingrätter, Soppor
Kyckling med chili- mangochutney
En kycklinggratäng med sambal oelek och mangochutney. Den går att göra både mild eller het om man hellre gillar stark mat. Serveras med potatis, pasta eller couscous. Gratängen på väg in i ugnen…… Det här behöver du för 4-5 personer: 700 gram kycklingfile smör salt & peppar Mangosås: 2 1/2 dl creme fraiche 1 1/2 … Continued
Kycklingrätter
Kycklingkebab
Hej igen, Nu har jag precis hämtat hem yngsta tösen & hennes vän från förskoleklass och medan de leker och pysslar på Nomis rum, så tänkte jag passa på att tipsa er om en god kycklingrätt. Detta är jättelätt att göra och brukar bli uppskattat av alla: nämligen kycklingkebab med pommes och kebabsås. Hur stark du … Continued
Kycklingrätter
Chicken Oscar / Surf and turf
Efter att ha provlagat File Oscar som var fantastiskt gott så ville vi även prova Chicken Oscar. Kan inte bestämma mig för vilken som är godast. Festlig måltid som även är relativt lättlagad, kanske något ni hinner prova redan ikväll? Du behöver till 4 personer 8 tunna kycklingfileer Smör Pommes Bearneiesås – recept här (om du vill … Continued
Kycklingrätter
Ostfyllda kycklingköttbullar
Vi äter väldigt mycket kyckling hos oss- tycker det går att variera väldigt mycket. För ett tag sedan gjorde vi kyckling-köttbullar på färs, och de blev väldigt uppskattade. Nu för ett tag sedan provade vi igen, men fyllde köttbullarna med ost. Här kan du välja vilken du har hemma : goudaost, mozzarella eller för … Continued
Köttfärsrätter, Kycklingrätter, Okategoriserade
Recept på thaimat
Nu recept på lite god Thailändsk mat- kyckling med massa goda grönsaker. Det här behöver du : 500 gram kyckling rapsolja 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul lök 1/2 huvud med färsk broccoli 2 morötter 1 1/2 dl vatten Till woksåsen 2 1/2 msk japansk soja saften av 1 lime 1 cm riven … Continued
Kycklingrätter
Kycklinggryta med bacon & curry
En enkel & smarrig middag som bara tar 20 minuter att vända ihop. Stort plus att det bara krävs fyra ingredienser till denna kycklinggryta- och den är fantastiskt god. Det här behöver du : 800 gram kycklingfile 1 pkt bacon 5 dl creme fraiche 1/2 – 1 msk gul curry Servera med färsk pasta Gör så här: Börja … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade
Nomnomnom
Nu när ni läser detta så sitter vi på flyget hem mot kalla Sverige igen, och landar i Stockholm sent ikväll. För att det inte ska bli alltförtyst med goda middagsrecept tills vi är hemma så har jag tidsinställt denna allt-i-ett-panna Har ni inte lagat än så måste ni pröva:-) Smakrik kyckling med mangosalsa och kryddig … Continued
Buffé, Kycklingrätter