Kategori: Köttfärsrätter

Hamburgare är godast grillade

Det blev  ett litet  shoppingbesök på stan & åkte även förbi skoaffären för lite nytt- ska visa er sen vad vi hittade. Hörde på nyheterna att vädret bara ska bli sämre tills imorgon så vi  passade på att grilla till lunch. Det blev hamburgare, med bröd och pommes till barnen. Och för dem som ville … Continued

0
Köttfärsrätter, Okategoriserade

Krämigaste lasagnen

Tack för fina hälsningar – vi hade en kanondag idag på Ullared ( och det var inte alls jättemycket folk som jag hade räknat med )Jag ska fota mina gekåsfynd, så fort jag hinner  – men tills dess vill jag tipsa om denna krämigaste lasagnen som jag lagade nu i veckan. Detta blir 1 stor … Continued

26
13
Köttfärsrätter

Hemmagjorda burgare

  Idag har det varit riktigt kyligt ute om man jämför med fina vädret vi har haft tidigare. Vi grillade burgarna , men dukade upp och åt inomhus istället. Och hemmagjorda burgare i godaste bröden, men jag tyckte nog att dressingen var liiite för söt för min smak , men de andra tyckte att den var god. … Continued

7
Köttfärsrätter

Köttfärs i krispigt franskbröd

Köttfärslimpa i krispigt franskbröd, det är gott det! Vi lagade detta häromdagen, och denna maträtten gjorde min mamma ofta till mig och mina syskon när vi var små. Vi kallade det ” låtsas köttfärslimpa” , och maträtten blir ofta mer uppskattad än den vanliga köttfärslimpan man gör i ugn. Denna maträtt är perfekt att göra om du har … Continued

8
1
Köttfärsrätter

Receptet på grytan

Nu kommer receptet på Cowboygryta allt-i ett från vildaste västern, från Linas Den var god, smakade inte jättemycket så vi blandade i lite chili pesto innan servering  🙂 Receptet kommer här : 2 bakpotatisar 1 gullök 2 vitlöksklyftor olivolja 2 tärningar köttbuljong 8 dl vatten 1 gul paprika 1 röd paprika 500 gram nötfärs 1 tsk … Continued

4
Köttfärsrätter

Receptet på pastastubbarna

Receptet på pastastubbarna vi gjorde häromdagen 🙂 Som lasagne men lite roligare. Jag hade en flaska med pastasås färdig tomatsås hemma Och smidigt att varva ner i denna pastarätt. Annars är det inte särskilt svårt att göra egen. Till 1 form med pastastubbar hade jag: 1 pkt med färska lasagneplattor 500 gram köttfärs 1 gul lök … Continued

15
Köttfärsrätter

Bästa receptet på köttfärssås

Jag har under åren fått massa frågor om mitt bästa recept på köttfärsås, och detta är ju en vardagsklassiker hos oss, och säkert hos de flesta barnfamiljer. Och ofta lagar vi den olika varje gång, ibland grädde i eller creme fraiche. Numera föredrar jag helst uten, tycker smakerna kommer fram bättre. Och bäst blir köttfärsåsen … Continued

3
1
Köttfärsrätter

Köttfärssås

Hejsan… Vilket härligt väder vi haft idag – solen har visat sig hela dagen och det känns som det redan är vår i luften. Igår blev det spagetti och köttfärsås till middag hos oss -det blir gärna det när barnen ska rösta fram maten 🙂  Och köttfärsås är en vardagsfavorit här hemma, sen är det är alltid roligt att … Continued

10
Allmänt, Köttfärsrätter

Godaste köttbullarna – ever

Jag tror att det här kan vara det godaste köttbullereceptet- ever…..  iallafall enligt barnen här hemma och även hunden verkade minst sagt överlycklig över att Nomi tappade en köttbulle på golvet. Det blev en tidig middag idag-  just tisdagar så ska alla barnen utom minstingen på fotbollsträning strax efter fem, och då är det bra om vi … Continued

8
1
Allmänt, Köttfärsrätter

Smördegsinbakad köttfärs

  Det var bara jag och Nomi hemma till lunchen idag ,  och vi gjorde lite smördegsinbakad köttfärs till oss.  Hade redan färdigstekt köttfärs – så det var väldigt smidigt att fixa iordning, och gott är det också. Serverade detta till en krispig sallad. Jag skriver ut receptet igen, för er som missat det. Detta … Continued

9
Allmänt, Köttfärsrätter