Hemmagjorda burgare

 

Idag har det varit riktigt kyligt ute om man jämför med fina vädret vi har haft tidigare. Vi grillade burgarna , men dukade upp och åt inomhus istället. Och hemmagjorda burgare i godaste bröden, men jag tyckte nog att dressingen var liiite för söt för min smak , men de andra tyckte att den var god.

IMG_1408

Nästa gång så blir det nog lite hemmagjord majonnäs till hamburgarna  istället.
Det är riktigt gott det!

Till ca 6-7 burgare behövs:

ca 1 kilo köttfärs
salt & peppar
3-4 msk koncentrerad  kalvfond ( det går bra med oxfond också )
olivolja 

Gör så här:

Rör ihop samtliga ingredienser och låt stå i kylskåp i ett par timmar.
Forma sedan till lagom stora burgare och precis inna de ska grillas så pensla burgarna med olivolja. 
Stek ca 5 minuter på varje sida, burgarna ska inte vändas för mkt, då går de lättare sönder.

Klara att serveras.

1

7 responses to “Hemmagjorda burgare

  1. Annika skriver:

    Hemmagjorda burgare är det godaste som finns att grilla 🙂

  2. Katinkas Kitchen skriver:

    Min son sade igår att han vill ha hemgjorda hamburgare till helgen..! Visst är det gott! Särskilt sen när man grillar dem ute. Trevlig helg önskas med matglada vänliga hälsningar från Katinkas Kitchen

  3. milla skriver:

    Här gjorde maken egna hamburgare i går, men jag kunde inte äta för att jag hade en bedövning i munnen som inte ville släppa.
    Ser kanon gott ut

  4. Caroline skriver:

    Åå gott ,gjorde samma igår men gjorde egen bbq sås .. Mums! Trevlig fredag kram C

  5. trryrtg skriver:

    mmm ser gottt ut men lite svår

    1. Martin skriver:

      Svår??

  6. jenny skriver:

    Har ni testat hemma gjorda Älgburgare. Det är faktiskt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *