Kategori: Köttfärsrätter
Allt-i-ett-gratäng
Allt-i-ett-gratäng. Januari månad och då har jag märkt att det är vardagsmat som önskas mest på bloggen. Snabba och enkla rätter, men framförallt billig mat. Detta är precis en sådan gratäng, som Nomi och jag vände ihop för ett par dagar sedan : med potatis och krämig köttfärssås. Tips: Laga en dubbelköttfärsås och spara hälften till … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta
Tacopaj med krämig osttopping
Dagens lunch idag blev en grymt god tacopaj, väldigt smidigt att göra om man har färdig tacofärs över sedan dagen innan. Extra plus är att pajdegen inte behöver förgräddas, så det går så väldans fort att laga. Det här behöver du till pajdegen :4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1/2 tsk salt50 gram rumsvarmt smör1 1/2 dl mjölk Till fyllningen:800 … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Köttfärssås med smak av ajvar
Vi lagade tidig middag igår för att hinna äta ihop, innan Thelma skulle iväg på gymnastiken. Och det en måndagsfavorit, nämligen köttfärssås och spagetti. Det är en av de maträtter som barnen aldrig tycks tröttna på – och inte jag heller för den delen 🙂 Vi kryddade upp köttfärsen med lite ajvar, och detta bara måste … Continued
Köttfärsrätter
Inbakad köttfärsrulle
Riktigt mulet, kallt och grått idag – så för att starta dagen på bästa vis så blev det en extra god frukost idag med massor av tända ljus. För min del får det mycket hellre snöa än regna, tycker det är så vackert med snöklädda granar och vitt överallt! Dagens middag blir italiensk ostsoppa. Och … Continued
Köttfärsrätter
Falska Wallenbergare
Wallenbergare gör man som bekant med kalvfärs, dock fanns inte detta då jag handlade sist. Så istället fick det bli falska wallenbergare, gjorda på blandfärs. Alltid roligt att göra lyckade middagsexperiment. Till de falska wallenbergarna åt vi äkta potatismos med brunsås, lingon och gröna ärtor Det här behöver du till 5-6 personer: 1 kilo blandfärs … Continued
Köttfärsrätter, Okategoriserade
Hemlagad kebab
Hej hej, Jag har sonens pratande hos mig idag, och han har bestämt middagarna helt själv. Efter dagens fotografering så kom jag hem till nästan färdig lunch – kändes ju riktigt lyxigt. Kebabtallrik som är hemlagad från grunden – nästan allt…. förutom pommesen som vi fuskade med och köpte i butik. Missa inte att följa … Continued
Köttfärsrätter
Spagetti och köttfärssås
En smakfull vardagsklassiker- och en rätt som jag gärna lagar ofta hemma hos oss. Därför att hela familjen gillar det och det blir alltid tomma tallrikar efteråt. Sen är den lätt att variera, med olika smaker, med grädde, utan grädde, rivna morötter, en burk med majs, lite knaperstekt bacon, med eller utan svamp eller bara … Continued
Köttfärsrätter, Mat
Äntligen Måndag
I REKLAMSAMARBETE MED KNORR Välkommen ny vecka, Hoppas att ni har fått en bra start på dagen, det har jag iallafall 🙂 Idag startade vi med en sovmorgon och en riktig brakfrukost i timmar. Detta tackvare att barnen har studiedag från skolan. Sen eftersom de stora barnen åker till sin pappa ikväll så firar … Continued
Köttfärsrätter
Kryddiga köttbullar med couscous-sallad
Jag har så många nya middagsrecept här på lager , så jag får väl uppdatera flera nya om dagen om jag ska hinna komma ikapp med alla 🙂 Dessa goda köttbullar gjorde vi för ett bra tag sedan. Tycker det är roligt att variera smakerna i köttbullarna, och här gjorde vi en hetare variant än vi … Continued
Köttfärsrätter
Matplanering
Nu när semester snart är slut för de flesta och strax är dags att återgå till jobb, skola och fritidsaktiviteter så har det kommit in många önskemål om att tänka mat-smart. Det blir lätt stressigt om man inte hinner förbereda, så jag tänkte att vi kunde hjälpas åt att tipsa lite här i inlägget på … Continued
Köttfärsrätter, Mat