Kategori: Efterrätter
Krispig och seg blåbärspaj
Tjingeling, Gjorde en frystömning igår & längst in i frysen hittade jag en påse blåbär som jag plockade i höstas. Så av dem slängde jag ihop en blåbärspaj till fikat. En favorit i repris. Denna är så smidig, den måste ni prova. Ni kan använda vilka bär eller frukter som helst. Det här behöver du: Bär … Continued
Efterrätter
YouTube Jennys Matblogg
Hej hej på er! Hoppas ni har en härlig lördag! Jag kikar förbi här för att skriva att mitt youtube-klipp nummer två finns uppe nu. Och prenumerera gärna för att inte missa alla nya klipp som kommer ut. Och det kostar självklart ingenting. Se filmen här: Det är jätte jättekul att göra videos, men det … Continued
Efterrätter
Pannkaksrullar med nutella
Dessa händer att jag gör ibland till helgfrukosten, när jag vill göra mig till lite extra. Barnen & ungdomarna i huset är tokiga i dem såklart, pannkakor + nutella går ju inte misslyckas med. Det här behöver du till en massa nutellarullar: 2 1/2 dl vetemjöl 1 nypa salt 1/2 tsk vaniljsocker 3 eko … Continued
Efterrätter
Moussecheesecake med mjölkchoklad & center
En riktigt krämig chokladmoussetårta.Kanske något att bjussa gästerna på denna till helgen ….Omnomnom Botten:200 gram cookies ( te.x Maryland )80 gram smält smör Mousse:3 gelatinblad400 gram mjölkchoklad250 gram mascarpone500 gram philadelphiaost2 1/2 dl vispgrädde2 msk vatten1 rulle center Topping: färska hallon1 rulle center Gör så här:Mixa kakorna till smulor och rör ihop med det smälta smöret.Pressa ut blandningen … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Tårta med Fåret Shaun
Godmorgon internet och alla cybervänner 🙂 Här kommer en busenkel och festlig kalastårta till de minsta. För att göra den ännu barnvänligare så gjorde jag grunden i själva tårtan av chokladbollssmet. Även en tårta som inte kostar speciellt mycket att göra, och man kan lätt göra större så att den räcker till fler. Muuums. Svart … Continued
Efterrätter, Tårtor
Microkaka med nutella & kolakräm
I veckan provade jag en ny variant av Mugcake, en sådan smidig sak som tillagas i micron. Så lätt & GOTT, på några minuter så har man en färdig kladdig kladdkaka. Det här behöver du till 2 st koppar : 4 msk mjöl 1/2 dl nutella 4 msk socker 3 msk Kakao 1 ägg 3 msk … Continued
Efterrätter, Kladdkakor
Fruktsallad
Godkväll i stugorna. Jag har precis landat i tv-soffan efter fredagsmiddagen. Det blev en klassiker: potatisgratäng med fläskfile & bea, det funkar alltid. Man blir ju himla mätt bara, så vi ville ha något lätt & friskt till efterrätt. Så vad passar då bättre en fräsch fruktsallad. Så himla gott! I min sallad hade jag : vattenmelon mango … Continued
Efterrätter
Krämig cheesecake med passionsfrukt
Godmorgon, Lördag och jag tänkte starta dagen med något sött. Tror att ni är ett gäng som letar efter kvällens dessert. Denna har min syster bakat. Hon är grym på att baka! Inspirationen hittade hon på från tv-programmet ”halv åtta hos mig”. Denna cheesecake ska inte frysas, utan stå i kylskåp. En ljuvligt krämig cheesecake … Continued
Efterrätter
Ljummen brownie med extra allt
Välkommen fredag! Hoppas ni haft en bra vecka. Nu när helgen snart är här och allt, så ville jag skriva om en efterrätt. Och vi åt ju en farligt god efterrätt i Los Angeles. Så den ville jag såklart prova nu när vi kommit hem.Basen i denna är brownie ( funkar lika bra med kladdkaka eller en … Continued
Efterrätter
Schweizernötsmousse
Denna goding kan ni göra med vilken choklad ni nu gillar bäst! Schweizernöt är en favvo, men den är även supergod med Daim. Prova till nyår vetja Detta behöver du till Daimmousse 6 portioner : 200 gram mjölkchoklad med scweizernöt 3 äggulor 1 msk strösocker 3 dl vispgrädde Till crispet : 150 gram mjölkchoklad med schweizernöt … Continued
Efterrätter