Kategori: Efterrätter
Pecannötpaj med smak av kola
Hej hej Tiden flyger förbi här, och jag har som vanligt lyckats klämma in lite väl många möten i kalendern. Roligt men oj så stressigt! Nu lunchmöte i gamla stan innan det blir en tur till söder och senare tillbaka in för möte på Östermalm. Jag är så dålig på att hitta, tacka vet jag … Continued
Äppelpaj med kanelcrunch
Vi bakade en grymt god äppelkaka igår, som vi tog med till lillasyster med familj och bjöd på. Man kan inte få för många paj-recept, eller hur! Det här behöver du till botten: Smör + ströbröd ( till formen) 150 gram rumsvarmt / mjukt smör 2 dl strösocker 2 ägg 1/2 dl mjölk 3 … Continued
Seg och knäckig äppelpaj
God kväll, Barnen är inne på sin sista sommarlovsvecka nu. 10 ljuvliga veckor har de varit hemma innan skolan drar igång igen. Hur härligt det än är med semester så börjar vi se fram emot vardagen och alla vardagsrutinerna. Sista veckan vi är i stugan nu på ett tag. Och i år har vi massor med … Continued
Karamelliserad ananas
Vem gillar inte smidiga och goda efterrätter? Denna är busenkel och väldigt trevlig att servera i små glas eller skålar…. Det här behöver du till 4-6 portioner: 1 färsk ananas 3 msk smör 3 msk farinsocker glass grovhackad choklad rostad flagad mandel Gör så här: Skär bort skalet från ananasen och ta bort stammen i mitten. Dela … Continued
Glassbomb med extra allt
Lätt och bjudvänligt
Nu ska vi ge oss iväg ut på stan och handla lite födelsedagspresenter till Thelma innan flyger går hemåt. Till er blir det idag ett tips på smarrig efterrätt. När man vill bjuda på något gott och samtidigt busenkelt. Det här behöver du: 1 kula glass 1 msk grädde 1 msk kondenserad mjölk ( med … Continued
Svartvinbärspaj
Godmorgon, Jag kikar bara förbi snabbt nu innan vi ska ge oss iväg för att äta brunch. Stockholm bjuder på mulet väder idag, hoppas att solen och värmen hittar tillbaka igen. Det är ju bara den 4 augusti än *hoppas* Sen har jag ju inte hunnit ge er receptet på den goda vinbärspajen än. Så … Continued
Krämig vinbärskaka
Godkväll, Igår blev det en riktig bakdag, så nu har vi fyllt upp frysen med fika igen. Denna mumsiga paj blev det dock inte några rester över på. Den är god krämig, och passar lika bra med vilka bär som helst. Detta behöver du : Pajdegen : 150 gram smör 1 dl socker 1 tsk bakpulver … Continued
Saftiga morotsrutor
Godkväll i stugan. Nu är vi på plats hemma i stan, vi kom hem för ett par timmar sedan. Mötte upp barnen, och farmor & farfar och åt hämtmat. Pizza, kebab och andra onyttigheter, mums. Ja för man blir inte direkt jättemätt på flygplansmat. Nu tvättar vi för fullt och packar inför morgondagen. Sedan blir … Continued
Rulltårtstårta busenkelt och gott
Tips på urgod sommartårta. Passar fint till både skolavslutning, student och midsommar. Det här behöver du: 3 ekologiska ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 msk kokhett vatten Fyllning: 3 dl vispgrädde 1/2 dl jordgubbssylt 200 gram färska jordgubbar Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader. … Continued