Kategori: Buffé
Halloween
Halloween närmar sig med stormsteg, så här kommer ett busenkelt tips på ”äckliga” snacks. Spindel-snittar Föredrar du att fuska och köpa färdigt pizzakit så går dessa på ett nafs. Ställ ugnen på 225 grader. Stampa ut små runda pizzor med ett dricksglas. Bred ut pizzasås, riven ost och skapa läskiga spindlar med svarta oliver. Busenkelt … Continued

SKAGENRULLTÅRTA
Hej, Nu hittade den omtalade stormen hit. Utanför mitt fönster är det: Regn, blåst, blixtar och dunder. Jag tycker det är mysigt med oväder, har tänt alla ljus jag äger och har. I fall det blir strömavbrott. Tidigare idag så åt vi Skagenrulltårta…mums. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Men innan … Continued
Grekiska färsbiffar
Riktigt husmanskost när den är som bäst! För 4 personer : 800 gram nötfärs 5 röda körsbärstomater 1/2 kruka persilja 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk Knorr kalvfond 1 tsk timjan 1/2 tsk spiskummin salt & peppar Sås : 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 msk Knorrs kalvfond 1 msk … Continued
Recept på smaksatt färskost
Tjohooo, Nu är köket klart och i sin ordning. Så hela gårdagens kväll gick till att plocka tillbaka allt porslin.Men nu känns det verkligen tiptop! Jag ska fota allt och visa er här på bloggen så fort jag bara hinner. Fast idag står det kalas på schemat, vi ska fira Melvin som fyller 13 år … Continued
Hemmagjord färskost
Har ni provat att göra egen färskost hemma? Så himla enkelt och roligt. Sedan kan du smaksätta precis efter eget tycke. Denna gjorde jag helt naturell, tycker det är gott att ha på smörgåsen. Receptet hittade jag på Ica.se Det här behöver du: 1 l filmjölk 3 dl gräddfil Gör så här: Värm filmjölk & … Continued
Krämig räkcheesecake med ägg & dill
Grymt god till påskbuffen, julafton, midsommar, KRÄFTORNA, eller bara som förrätt. Missa inte att följa matsajtens uppdateringar på Facebook HÄR Och jag finns även på instagram : @jennysmatblogg Det här behöver du till denna räkcheesecake : 250 gram Kavring ( eller annat mörkare bröd) 100 gram smält smör Fyllning till räktårta : 5 gelatinblad 400 gram … Continued
ROMDIPP till midsommar
Denna goding tycker jag gott att ni bjuda på till minglet. Supersmidigt och jättegott! Recept hittat på ica.se Det här behöver du till din romdipp: 1/2 silverlök 2 dl smetana 1 dl gräddfil 1 tsk finrivet limeskal 1/2 msk färskpressad limejuice 1/2 dl finhackad dill 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 burk stenbitsrom eller … Continued
CHEESECAKE MED RÄKOR OCH ÄGG
I går hade vi påskmiddag med släkten från min sida, eller ja alla som kunde komma och vi vart i allafall 17 stycken. Vi hade lite knytis, så himla smidigt och trevligt sätt att ha släktkalas, tycker jag. Glöm inte följa matbloggen på Instagram också. Tipsar varje dag om nya recept. Ni hittar mig här … Continued
Dill- & Senapssill
Hej hej, Vi är precis hemkomna från Öland, vi har lämnat av Lova hos min syster, kusinvitamin har sovit över hos Nomi sedan igår. Och lillasyster slängde ihop en smarrig sill till påskbuffen imorgon.Jättegod, hon hade fått receptet av en vän som heter Susanne. Så här kommer Susannes Senaps- & Dillsill. Det här behöver … Continued